מדענים מזכים מנגו מתוק!

חוקרים מהמכון הטכנולוגי של אילינוי (ארה"ב) בחנו 48 אנשים בגילאי 20-60, בעלי עודף משקל ובסיכון גבוה לסוכרת.

המחברים השוו את ההשפעות של צריכת מנגו עם מזון בקרה שווה ערך לקלוריות על דלקות ורגישות לאינסולין אצל אנשים הסובלים מעודף משקל וטרום-סוכרתיים.

Các nhà khoa học giải oan cho xoài ngọt! - Ảnh 1. — מדענים גילו זה עתה יתרונות בלתי צפויים נוספים של מנגו.

התוצאות מצאו כי אכילת מנגו אחד בגודל בינוני ביום (שווה ערך לשתי כוסות מנגו קצוץ, המכיל 100 קלוריות) לא רק שאינה גורמת לעלייה במשקל או מגבירה את הסיכון לסוכרת, אלא להיפך, היא מסייעת להפחית משמעותית את עמידות האינסולין, לשפר את היכולת לווסת את רמת הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון לסוכרת, על פי אתר חדשות המדע ScitechDaily .

לאחר ארבעה שבועות, גם אצל אלו בקבוצת המנגו היו רמות אינסולין נמוכות משמעותית מאשר בתחילת המחקר, בעוד שלא נצפו שינויים בקבוצת הביקורת.

היתרונות הנפלאים של מיץ תפוחים ללב ולמערכת העיכול

"בקרת גליקמיה אינה רק ניטור רמות הסוכר בדם, אלא גם שיפור הרגישות לאינסולין", אמרה ד"ר אינדיקה אדיריסינגה, פרופסור למדעי המזון ותזונה במכון אילינוי. "המחקר שלנו מצביע על כך שהוספת מנגו לתזונה עשויה להיות דרך פשוטה ומהנה עבור אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר לתמוך בתפקוד טוב יותר של אינסולין ולהפחית את הסיכון שלהם לסוכרת מסוג 2."

Các nhà khoa học giải oan cho xoài ngọt! - Ảnh 2. — אכילת מנגו אחד בגודל בינוני מפחיתה משמעותית את עמידות האינסולין, ומשפרת את היכולת לווסת את רמות הסוכר בדם.

הממצאים הראו גם שאכילת מנגו לא השפיעה על סמני דלקת ורמות גלוקוז, מה שהופך אותם לחטיף בריא ללב. התוצאות הראו גם שאכילת מנגו לא השפיעה על רמות הכולסטרול הכללי, הכולסטרול הרע, הכולסטרול הטוב או רמות הטריגליצרידים.

ניקוי שמו של המנגו המתוק

פרופסור אדיריסינגה אמר: אכילת מנגו לא רק שאינה גורמת לעלייה במשקל אלא גם מסייעת בשיפור הרגישות לאינסולין, וזה יוצא דופן - זה מפריך את התפיסות לגבי תכולת הסוכר הטבעית במנגו והשפעתה על השמנת יתר וסוכרת, על פי ScitechDaily.

ממצא זה תומך במחקרים קודמים שהראו כי אכילת מנגו אינה מובילה לעלייה במשקל, הוסיף מר אדיריסינגה, והוסיף כי ההשפעה הייחודית של המנגו עשויה להיות נובעת מתכונותיהם נוגדות החמצון, אשר בתורן מסייעות לשלוט ברמות הסוכר בדם.

מקור: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm