איך לאכול אורז בדיאטת הרזיה

איך לאכול אורז בזמן דיאטת הרזיה. מקור תמונה: Freepik

הנה כמה טיפים מהתזונאית קג'אל שאה (הודו).

1. בחרו דגנים מלאים.

משמעות הדבר היא לבחור אורז חום במקום אורז לבן. ניתן להשתמש גם באורז אדום או שחור. סוגי אורז אלה עשירים יותר בנוגדי חמצון, ברזל וסיבים מאשר אורז לבן.

2. בדקו את גודל המנות.

שמרו על גודל מנות מתאים כדי לשלוט בצריכת הקלוריות. מנה טיפוסית של אורז היא בערך חצי או קערה אחת של אורז מבושל.

3. איזון עם ירקות וחלבון.

אכילת מגוון ירקות תעזור לכם לאכול פחות אורז ולהרגיש שבעים מהר יותר. שילוב אורז עם מקורות חלבון כמו עדשים, חומוס או עוף יכול גם הוא להיות מועיל. זה עוזר לאזן את הארוחה ולספק אנרגיה מתמשכת.

4. שיטות בישול בריאות

"אידוי או בישול עדיפים על טיגון כדי להימנע מהוספת שומן וקלוריות נוספות. אם אתם מכינים מנות אורז כמו אורז מעורב, השתמשו בפחות שמן או בחרו שמן בריא יותר כמו שמן זית", אומר קג'אל שאה.

5. שלבו עם מזונות עשירים בסיבים.

אכלו אורז עם תוספות עשירות בסיבים, כמו סלט, ירקות מאודים או יוגורט. סיבים מסייעים לעיכול ומשאירים אתכם מלאים לאורך זמן.

6. בחרו זני אורז בעלי אינדקס גליקמי נמוך.

בחרו באורז בסמטי, שבדרך כלל יש לו אינדקס גליקמי נמוך יותר מאשר סוגים אחרים של אורז לבן.

7. שלבו סוגים שונים של דגנים מעורבים.

ערבבו אורז עם דגנים אחרים כמו קינואה או שעורה. זה מגדיל את הערך התזונתי ומוסיף גיוון לארוחות שלכם. היתרונות של קינואה חורגים מעבר לירידה במשקל; היא גם מסייעת בוויסות רמת הסוכר בדם ומשפרת את בריאות הלב וכלי הדם.

8. אכלו בזמן.

הזמן הטוב ביותר לאכול אורז הוא בזמן הצהריים. זה יכול לעזור לכם לשלוט טוב יותר בצריכת הקלוריות שלכם בהשוואה לאכילה מאוחרת בערב.

מקור: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-an-com-trong-che-do-an-kieng-giam-can-1379294.ldo