חופשת הקיץ מתקרבת, תקופה מרגשת עם פעילויות פנאי רבות. זוהי גם הזדמנות עבורכם, עבור משפחתכם וחבריכם להתאסף ולהכין בבית מאכלים טעימים ומושכים. סלט תפוחי אדמה אמריקאי ובייקון הוא מאכל שאסור לפספס במפגשים שמחים.

מַרכִּיב

- 600 גרם תפוחי אדמה אמריקאים סגולים מאודים

- סלט

- 80 גרם ארוגולה

- 100 גרם עגבניות שרי

- 250 גרם בטן חזיר מעושנת

- שמן חומץ

- 10 גרם כוסברה קצוצה

- 20 גרם פטרוזיליה קצוצה

- 3 שיני שום קצוצות

- 2 כפות חומץ אדום

- כף אחת של דבש

- מיץ סחוט מחצי לימון

- פלפל צ'ילי ירוק אחד

- 100 מ"ל שמן זית

מלח ופלפל

תמונה001.jpg

שיטת עיבוד

שלב 1: לאדות תפוחי אדמה אמריקאים עד שהם מוכנים. לאחר מכן, לתת להם להתקרר ולחתוך לפרוסות דקות.

שלב 2: חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות ומטגנים עד לקבלת פריכות.

שלב 3: הוסיפו לקערה תפוחי אדמה מאודים עם ארוגולה, עגבניות וויניגרט וערבבו היטב כדי לצפות בוויניגרט. לאחר מכן, סדרו בצלחת ומפזרים בייקון פריך מעל.

תמונה002.jpg
ניתן לתבל תפוחי אדמה במלח ופלפל, לאפות אותם או לערבב אותם עם סלט. הם גם טעימים.

מתכון לסלט הזה קל ונוח. אם לא תשתמשו בו כולו, תוכלו לאחסן אותו במקרר ולהשתמש בו למחרת.

צרכנים יכולים לקנות תפוחי אדמה אמריקאים טריים בסופרמרקטים. תפוחי אדמה הם ירק מזין, המספק אנרגיה ואשלגן הדרושים לגוף. תפוחי אדמה הם מקור מצוין לוויטמין C. על פי מחקרים, תפוח אדמה בגודל בינוני (148 גרם עם קליפה) מספק 30% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C.

תמונה003.png

הישארו מעודכנים למתכונים טעימים נוספים עם תפוחי אדמה אמריקאים בכל שבוע:

אתר אינטרנט: http://potatogoodness-vietnam.com/

דף מעריצים: www.facbook.com/potatoesusa

נגוק מין