תצוגה מהירה:
  • • 1. מצרכים להכנת תה לימון טחון ידנית
  • • 2. איך להכין תה לימון טחון ביד
  • • 3. הערות בעת הכנת תה לימון טחון ידנית

1. מצרכים להכנת תה לימון טחון ידנית

לימון קנטונזי טרי: חצי פרי
תמצית תה ליפטון: 80 מ"ל
דבש פרחי לונגן: 15 מ"ל

לימון סיני טרי 2 901.jpg
לימון קנטונזי טרי הוא המרכיב העיקרי להכנת תה לימון טחון ידנית. צילום: נגואי דואה טין

2. איך להכין תה לימון טחון ביד

שלב 1: הכנת החומרים

שטפו את הלימון עם מלח ומים. לאחר מכן, חתכו את הלימון לפרוסות דקות. לאחר מכן, שימו את פרוסות הלימון וקצת מי קרח או כמות קטנה של קוביות קרח בכוס מיוחדת. לאחר מכן, השתמשו בפטיש או בעלי מיוחד כדי לכתוש את הלימון בחוזקה כדי למעוך אותו כך שהשמן האתרי מקליפת הלימון ישתחרר, יפיץ את הארומה ויאסוף את מיץ הלימון שנדבק לקוביות הקרח.

שלב 2 : ערבבו מיץ לימון

הוסיפו 80 מ"ל תה ליפטון ו-15 מ"ל דבש ללימון הכתוש וערבבו היטב. ניתן להגדיל או להקטין את כמות התה או הדבש לפי טעמכם. לאחר מכן, מזגו את תה הלימון לשייקר, הוסיפו קרח ונערו היטב.

שלב 3 : השלם

יוצקים את תה הלימון המנוער לכוס, מוסיפים קרח. לבסוף, מקשטים בפרוסת לימון ונהנים.

תה לימון ביתי 9900.jpg
תה לימון טעים וטחון ביד הוא משקה "טרנדי לוהט". צילום: קים נגן

3. הערות בעת הכנת תה לימון טחון ידנית

עם המתכון הנ"ל, השתמשו בלימונים קנטונזיים טריים כדי שהמשקה יהיה ריחני יותר ולא מריר.

ללימון ריחני קנטונזי קליפה עבה, מחוספסת בצורת אליפסה. ללימון ארומה מיוחדת, עם רמז של לימון, אשכולית ולימונית גראס.

אנשים רבים מקלפים את השכבה החיצונית של לימונים כי הם חוששים מהמרירות. אבל לימון ריחני זה משחרר את ניחוחו דרך שמנים אתריים שלו, כך שאין צורך לקלף את השכבה החיצונית הדקה.

תה לימון טחון ידנית מלימונים קנטונזיים טריים יהיה בעל טעם מריר קל מאוד, הוספת ארומה וחמיצות מתונים, בשילוב עם טעם מתוק של דבש יעזרו לכם ליהנות ממשקה נפלא. משקה זה טעים במיוחד במזג אוויר חם, ועוזר לקרר ולהרוות את הצמא.

אם אינכם מוצאים לימונים קנטונזיים, אתם יכולים לנסות לימונים צהובים, לימונים ירוקים...

עם תה לימון טחון ידנית, ניתן להתאים אישית את הטעם על ידי הוספה או הפחתה של כמות תה ליפטון, דבש וקוביות קרח. ניתן גם לגוון על ידי הוספת פניני טפיוקה לבנות או ריבת פירות כדי להפוך את המשקה לטעים יותר.

אתם מבינים, תה לימון טחון ביד הוא פשוט להכנה והמרכיבים אינם מסובכים.

למעלה יש מתכון פשוט להכנת תה לימון טחון ביד בבית ש-VietNamNet רוצה לשלוח לכם.
מקווה שתכינו בהצלחה את תה הלימון הכהה ביד הזה!

>> ראו עוד מתכונים טעימים בכל יום

3 דרכים להכין חלב תירס טעים וחלק חלב תירס הוא לא רק טעים אלא גם מכיל חומרים מזינים רבים, טובים לבריאות המשתמשים. הדרך להכין חלב תירס היא גם די פשוטה. היום, VietNamNet רוצה להציג 3 דרכים להכין חלב תירס טעים וחלק.