הכורה התחיל את הקריירה שלו עם עצי תה.

בעוד שרוב הצעירים פונים לערים גדולות כדי לחפש הזדמנויות קריירה, המהנדס נגוין הונג קיין בחר לחזור לאזור ההררי של דוק לואונג כדי להקים עסק עם עצי תה. בעזרת התשוקה, האומץ והחשיבה החדשנית שלו, הוא בנה בהדרגה את מותג התה קין תאי נגוין, שתרם לא רק להחייאת טעם התה בעיר הולדתו אלא גם לפתיחת כיוון בר-קיימא לכלכלה המקומית.

מהנדס הכרייה נגוין הונג קיין נלהב מייצור תה נקי.

קיין, שנולד בשנת 1993 באזור הכפרי העני של דוק לואונג, חלום ילדותו, כמו של רוב חבריו, היה לחיות ולעבוד בעיר שוקקת חיים. לכן, קיין עבד קשה בלימודים וניגש לבחינות הכניסה לאוניברסיטת הכרייה והגיאולוגיה כדי להפוך למהנדס עתידי.

אבל לאחר תקופה של מגורים ולימודים בעיר הרועשת, פעם אחת כשחזר לעיר הולדתו, כשהוא הולך בין גבעות התה הארוכות, שואף את ניחוחם הריחני של ניצני תה צעירים, קיין הבין לפתע: לכאן הוא שייך, ותה הוא לא רק הזהות והנשמה של אדמת דוק לואונג, אלא גם גידול בעל פוטנציאל גדול.

כשלמד יותר על תה, הוא הבין שאנשים בעיר הולדתו מכינים תה באופן שאבותיהם העבירו אותו מדור לדור - מקוטע, בקנה מידה קטן וחסר תועלת.

אז, לאחר שסיים את לימודיו, הוא חזר לעיר הולדתו כדי להקים עסק עם עצי תה מסורתיים. המטרה הייתה לא רק לייצר מוצרי תה איכותיים, אלא גם לבנות מותג בעל ערך בר-קיימא, המקושר לזהות מקומית, המחבר מסורת ומודרניות.

בהתחלה, הוא נתקל בקשיים רבים עקב הון מוגבל, השוק לא היה מוכר עם המותג החדש, והאנשים המקומיים עדיין שמרו על הרגלי ייצור בקנה מידה קטן וחסרו אוריינטציה לשוק.

אבל ברוח של "להעז לחשוב, להעז לעשות", קיין לא נסוג. הוא גייס אנשים לשתף פעולה איתו כדי לבנות בהדרגה את מותג התה המקומי שלו על ידי הקמת קואופרטיב התה קין תאי נגוין .

במקביל, הוא הקדיש זמן ללימוד מאזורי תה מפורסמים, חקר טכניקות מודרניות של שתילה, טיפול וייבוש. הוא יישם באומץ את תקני VietGAP על כל תחום חומרי הגלם כדי להבטיח את איכות המוצר.

הוא טייל הרבה ולמד הרבה, צבר בהדרגה ידע על ייצור תה, לאחר מכן הדריך ישירות את האנשים בקומונה על תהליכי ייצור נקיים, טכניקות קציר נכונות, והעביר להם מיומנויות ייבוש תה ידניות...

בהדרגה, אנשים החלו לשנות את דרך החשיבה, העבודה, האמון והליווי של הקואופרטיב.

עם שטח מפעל מרווח, קואופרטיב התה קין תאי נגוין מעבד תה באמצעות טכנולוגיה מודרנית.

תחת המוטו "שימור נשמתו של התה הווייטנאמי, שיפור הערכים המסורתיים", קואופרטיב התה קיין תאי נגוין לא רק מתמקד באיכות חומרי הגלם אלא גם מקדיש תשומת לב מיוחדת לתהליך העיבוד.

מוצרי תה משלבים טכניקות קלייה וייבוש מסורתיות עם טכנולוגיה מודרנית, תוך שמירה על הטעם הטבעי והבטחת היגיינת ובטיחות המזון.

כל ניצן תה נבחר בקפידה מגבעות התה הירוק למרגלות הרי הונג ובונג - שם ישנם מאות עצי תה עתיקים בני מאות שנים. שתיית מי מעיין קרירים ונהנה מהאוויר הצלול, לעלי התה כאן יש טעם ייחודי שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר: עפיצות קלה, מתיקות עמוקה וארומה אלגנטית.

עד כה, הקואופרטיב שיתף פעולה עם תושבים מקומיים כדי ליצור שטח של כ-10 דונם לחומרי גלם. עם 3 מוצרים עיקריים: תה קרס, תה שרימפס ותה ציפורניים.

הקואופרטיב לא רק משקיע עמוקות באיכות המוצר, אלא גם מתמקד באריזה, עיצוב אלגנטי, ידידותי לסביבה, מתאים לצרכים של מתנות יוקרתיות וצריכה יומיומית.

יחד עם אסטרטגיית תקשורת שיטתית וגמישות בגישת השוק, מותג התה קין תאי נגוין ביסס בהדרגה דריסת רגל בלבבות הצרכנים בתוך המחוז ומחוצה לו. בממוצע, בכל שנה, הקואופרטיב מוכר 5-7 טון של תה יבש, וגם מחיר המכירה עלה בהדרגה בהתאם לאיכות המוצר.

נכון לעכשיו, הקואופרטיב מספק מקומות עבודה יציבים לעשרות עובדים מקומיים, בעיקר חברי איגודים מקצועיים וצעירים. צעירים רבים כאן מצאו את התשוקה והעתיד שלהם עם עצי התה של מולדתם.

המנהל הצעיר לא רק מפתח את מוצרי הקואופרטיב עצמו, אלא גם מארגן באופן קבוע קורסי הכשרה בחינם לאנשים מקומיים בטכניקות של טיפול, קציר וייבוש תה. הוא מדריך אנשים ישירות כיצד לגשת לשוק ולבנות מותגים אישיים עבור משקי בית.

לאחר הדרכתו של קיין, משקי בית מקומיים רבים עברו באומץ ממודלים חקלאיים בקנה מידה קטן לייצור מבוסס שרשרת, מה שהגדיל את ההכנסות והפחית סיכונים. כתוצאה מכך, אזור התה דוק לואונג, שהיה בעבר מקוטע, הופך כעת לאזור תה איכותי וממותג.

מחלום קטן באזור כפרי, טרה קין תאי נגוין צמחה כיום והפכה למותג תה תאי נגוין יוקרתי, המאשר את איכותו עם ערכים בני קיימא.

המסע הזה הוא לא רק סיפורו של צעיר אמיץ, אלא גם עדות חיה לשאיפה להתרומם מהכפר.

הצלחתה של טרא קיין תאי נגוין כיום היא תוצאה של מסע מתמשך, מתשוקה אישית לפעולה למען הקהילה.

נגוין הונג קיין לא בחר בדרך הקלה, אלא בדרך הנכונה - שבה ערכים מסורתיים זוכים לכבוד, שבה חדשנות מטפחת ושבה צעירים יכולים למלא תפקיד מוביל בפיתוח הכפרי.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/chang-ky-mo-khoi-nghiep-voi-cay-tra-8f21237/