"גברת חמש, פרת החלב" והפרי המתוק של... פזיזות

העזו לחשוב, העזו לעשות

כשתגיעו לקומונה של ואן הואה, שאלו על ביתה של "גברת נאם פרת החלב", כולם ידעו. הסיבה לכך היא שגברת נאם היא האדם הראשון בקומונה של ואן הואה שיזמה את מודל גידול פרות החלב, וכיום, יש לה את עדר פרות החלב הגדול ביותר בקומונה עם סך של 62 פרות.

חוות החלב של גב' נאם משתרעת על פני יותר מ-1,200 מטרים רבועים, וכוללת 3 שורות של רפתות. רצפת הבטון נקייה, האזור שמסביב אוורירי ומרווח. תנאי ההיגיינה מובטחים שלא ישפיעו על בריאות הפרות.

חוות החלב של גב' טא טי נאם מניבה הכנסות של מיליארדי דולרים מדי שנה.

גב' נאם אמרה שגידול פרות חלב הוא עסוק יותר מטיפול בתינוק. כל יום, משחר, היא ובעלה מתעוררים כדי לעשות את העבודה. אם לא יטפלו בהן כראוי, הפרות יהפכו לרזות, לחלות, וייצור החלב שלהן יפחת, מה שיוביל ל"התפוררות העדר" ולפשיטת רגל.

עד כה, גב' נאם עוסקת בחקלאות חלב כבר יותר מ-20 שנה. עדר הפרות הגדול ביותר בקומונה, המונה 62 פרות, מכניס מיליארדי דונג ברווחים מדי שנה. אך כדי שהעסק יהיה כפי שהוא היום, גב' נאם נאלצה לעבור קשיים רבים.

כדי שיהיה להם הון להשקעה בחקלאות חלב, בני הזוג נאלצו למשכן את זכות השימוש בקרקע שלהם כדי ללוות 20 מיליון דונג וייט מהבנק. "בשנת 2003, 20 מיליון דונג וייט היו סכום די גדול עבור חקלאי. כשראה אותי לווה הרבה, אבי המשיך לומר שאני פזיז מדי, כי באותה תקופה אף אחד לא העז להשקיע כל כך הרבה", שיתפה גב' נאם.

אין דאגות פלט

מתוך נחישות להתעשר ממודל חקלאות החלב, משפחתה של גב' נאם מיישמת באופן פעיל מדע וטכנולוגיה כדי לשפר את הפרודוקטיביות והאיכות.

עד כה, משפחתה השקיעה במערכת ריסוס מים למניעת חום עבור הפרות ובציוד אוטומטי בשווי של יותר מ-3 מיליארד וונד. בנוסף, הם בנו מערכת לטיפול בפסולת כדי להבטיח בטיחות ביולוגית בגידול בעלי חיים.

הודות לשליטתה בטכניקות הטיפול, עדר פרות החלב של גב' נאם התפתח היטב, והניב תנובת חלב גבוהה ואיכותית. עד כה, חוות משפחתה מניבה תנובה ממוצעת של טון חלב ליום.

החדשות הטובות הן שגברת נאם לא צריכה לדאוג לתפוקה מכיוון שחברת חלב גדולה הקימה תחנת רכש. הודות לאיכות הטובה, חלב משפחתה של גברת נאם נמכר לעתים קרובות במחיר גבוה יותר.

נכון לעכשיו, מודל חקלאות החלב של משפחתה של גב' טא טי נאם מביא להכנסה כוללת של 7.5 מיליארד וונד לשנה. עם הרווחים שנצברו מעדר החלב, גב' נאם משקיעה בהרחבת קנה המידה החקלאי וברכישת אדמות נוספות. כדי לספק מזון לעדר באופן יזום, גב' נאם השקיעה גם בנטיעת 3.5 דונם של דשא.

לא רק שזה מעשיר את משפחתה, מודל גידול החלב של גב' נאם גם יוצר מקומות עבודה ל-17 עובדים עונתיים. כל עובד מרוויח הכנסה של 7-10 מיליון דונג וייטנאמי לאדם לחודש.

בהתייחסו לגב' טא טי נאם, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת ואן הואה, לה טרונג קיין, אמר כי כיום ישנם יותר מ-1,000 משקי בית המגדלים פרות חלב בקומונה, עם עדר כולל של כמעט 5,000 פרות. מתוכם, מודל גידול פרות החלב של גב' טא טי נאם הוא הגדול ביותר בקומונה.

"במשך שנים רבות ברציפות, גב' טא טי נאם הוכרה כחקלאית ואשת עסקים טובה ברמת העיר האנוי . היא דוגמה מצוינת למאמציה ללמוד מהחקלאים המקומיים..." - מר לה טרונג קיין שיתף עוד.

 

"יישום טכנולוגיה מתקדמת בחקלאות חלב סייע בשיפור איכות החלב ותנובתו. לא רק זאת, גב' נאם גם ממלאת תפקיד חלוצי בקישור לעסקים הצורכים חלב פרה. זהו גורם מכריע בסיוע לצריכת מוצרי החקלאים בצורה יציבה במחירים טובים, ובכך להבטיח הכנסה לחקלאים..." - יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז בה וי , נגוין ואן טרונג .

מקור: https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html