ילדה צעירה והחלום להפוך כורכום לבן למנה מיוחדת

לה טי קאם ת'ונג עם החלום להביא כורכום ירוק ולבן - איכות ל"ים הגדול"

ת'ונג, שנולדה למשפחה הקשורה קשר הדוק לחקלאות, נקשרה ילדותה לריח אדמת בזלת אדומה ולעונות הקפה, האבוקדו והדוריאן העמוסים בפירות. לאחר שסיימה את לימודיה בפקולטה לכלכלה באוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לחקלאות וייעור, חזרה ת'ונג לעיר הולדתה כדי לעבוד במרכז החקלאי של מחוז די לין (הישן). העבודה הייתה יציבה, הסביבה הייתה נוחה, אך ככל שנשארה זמן רב יותר, כך דאגה הנערה הצעירה גברה: "חקלאים בעיר הולדתי עובדים קשה מדי, בעוד שתוצרות חקלאיות מקומיות לא הוערכו כראוי, עדיין בצורתן הגולמית, לא יציבים לפי מחירי השוק. כצעירה, שלומדת כלכלה, למה אני לא עושה משהו?"

שאלה זו גרמה לנערת 9X לפנות באומץ לדרך היזמות, החל מכורכום לבן. בשנת 2019, כאשר פרצה מגפת הקורונה, הביקוש למוצרים לשיפור עמידות וטיפול בבריאות גדל בחדות. ת'ונג ניסתה להביא לשוק מוצרים העשויים מכורכום לבן וקיבלה באופן בלתי צפוי תגובות חיוביות רבות. "הבנתי שכורכום לבן הוא גידול בעל ערך, אך הוא עדיין די לא מוכר לשוק. אם יפותח בכיוון ירוק-איכותי, הוא יכול להפוך לחלוטין למומחיות של די לין, לאם דונג ואפילו אזור ההיילנדס המרכזיים", שיתפה ת'ונג.

אבל כדי להגשים את החלום, תשוקה לבדה אינה מספיקה. ת'ונג מקדישה זמן רב לטיפוח ידע, החל ממנהל עסקים, פתיחת עסק ועד מיומנויות חיפוש לקוחות ופיתוח משאבי אנוש. בשנת 2021, הנערה הצעירה השתתפה בתוכנית "יוזמה למען יעדי קיימא של האו"ם" בטייוואן וזכתה במקום השלישי באופן מצוין. חוויות יקרות ערך אלו עזרו לת'ונג להרחיב את חזונה לפיתוח בר-קיימא, שרשראות ערך גלובליות ולאשר דבר אחד: כדי להגיע לדרך ארוכה, מוצרים חייבים להיות סטנדרטיים, מקצועיים ומחוברים לשוק.

עד שנת 2025, נערת 9X הקימה רשמית חברה משלה, כשהיא מתחילה עם כמעט דונם אחד של כורכום לבן שת'ונג גידלה וטיפלה בו בעצמה. מההזמנות הקטנות הראשוניות, מוצרי כורכום לבן כמו סוכריות מציצה וסבונים צברו בהדרגה דריסת רגל והפכו מוכרים ללקוחות ברחבי הארץ דרך פלטפורמות מסחר אלקטרוני. "בחודשי השיא, החברה שלי מוכרת יותר מ-1,000 הזמנות", שיתפה ת'ונג.

כעת, ת'ונג בונה בהדרגה קשרים עם חקלאים בהתאם לתקני VietGAP, כשהיא מוקירה את המטרה להקים את אזור הגידול הרפואי הראשון בקנה מידה גדול, ירוק, נקי ואיכותי של כורכום לבן בלאם דונג. "אני מקווה שיום אחד, כשיזכרו בכורכום לבן, אנשים יזכרו נערה די לין ששואפת לייצר מוצרים חקלאיים נקיים, עם שאיפה להגיע לעולם ", אמרה ת'ונג.

לדברי ת'ונג, הנכס הגדול ביותר עבור יזמים צעירים הוא התמדה ותעוזה להתמודד עם אתגרים. בנוסף, יש צורך לצייד את עצמו כל הזמן בידע בניהול, שיווק, בניית מותג ויכולת להתחבר לשוק. וחשוב מכל, יש צורך לשמור על רוח החדשנות, כי סטארט-אפים לא רק דורשים רעיונות, אלא גם דורשים גמישות כדי להסתגל לקשיים...

עבור עסקים צעירים, ת'ונג מאמין שהתמיכה המעשית ביותר מגיעה משלושה גורמים: ידע והכשרה לשיפור הייצור ויכולת העסק; חיבור לשוק כדי להבטיח תפוקה יציבה של מוצרים; יחד עם הון ומדיניות מועדפת להשקעה נועזת לטווח ארוך.

משדות הכורכום הלבנים, לה טי קאם ת'ונג זורע חלום ירוק באדמה האדומה של די לין. חלום על תוצרת חקלאית נקייה, עם מותג, מקום בשוק. ומעל הכל, שאיפתו של הדור הצעיר שמעז לעשות אחרת כדי שתוצרת החקלאות של עיר הולדתו תגיע רחוק.

מקור: https://baolamdong.vn/co-gai-tre-va-giac-mo-dua-nghe-trang-thanh-dac-san-390566.html