נקודות אור בחקלאות אורגנית בת קיימא

במגמת המעבר של החקלאות הוייטנאמית לגידול אורגני-ביולוגי, חלבון הדגים DS בולט כפתרון אמין.

חלבון הדגים DS אינו עוקב אחר הפרסומות הגדולות, אלא בונה את שמו על סמך משוב אמיתי של חקלאים. אנשים רבים מנסים אותו רק בהתחלה, אך מופתעים ממהירות ההתאוששות והצמיחה של הצמחים לאחר 7-10 ימים בלבד. מהרמות המרכזיות, דרום מזרח, מערב ועד לפרובינציות הצפוניות, חלבון הדגים DS זוכה לאמון גובר כבחירה אורגנית טובה, קלה לספיגה ומתאימה לסוגים רבים ושונים של גידולים.

יעילות מוכחת בפועל – חלבון דגים DS משמש בכל עונת גידולים ברחבי הארץ.

חקלאים רבים בוחרים בחלבון דגים DS מתוך רצון להחזיר את הצמחים לצמיחה טבעית, להפחית בהדרגה את התלות בדשנים כימיים ולהשיב בהדרגה את החיוניות לקרקע לאחר שנים רבות של עיבוד רציף. במהלך השימוש, רוב החקלאים ציינו כי הצמחים גדלים מהר יותר, העלים הירוקים עבים וחזקים, השורשים לבנים וחזקים, ומתפשטים היטב. בפרט, תופעת נשירת הפירות הצעירים מצטמצמת משמעותית ליצירת תפוקה יציבה.

סקרי שדה באזורי הרמות המרכזיות, דרום מזרח, דלתת המקונג ואזורי גידול ירקות הראו גם הם תוצאות דומות: האדמה הייתה נקבובית יותר, מיקרואורגניזמים היו פעילים יותר, וסימני עלים צהובים, ריקבון שורשים או הרעלה אורגנית פחתו משמעותית. זהו סימן חיובי לאזורי גידול ארוכי טווח שבהם האדמה מתקשה בקלות ומאבדת בהדרגה את יכולתה לשמור על חומרים מזינים.

הסיבה לכך שחלבון דגים DS מביא לתוצאות כה מרשימות היא בזכות חומרי הזנה שעברו הידרוליזה מדגים טריים. חומרי הזנה בצורה ביולוגית מסייעים לצמחים לספוג אותם היטב תוך הזנת האדמה בצורה בת קיימא. מנגנון זה יוצר יציבות ארוכת טווח, המתאימה למגוון גידולים, החל מעצי פרי, גידולים תעשייתיים, ירקות ועד פרחי נוי. להלן הערות אופייניות לכל קבוצת גידולים.

קפה של מרכז ההיילנדס מתאושש חזק, נובט לאחר 7-10 ימים בלבד

באזורי ההיילנדס המרכזיים, שם קפה הוא הגידול העיקרי, משקי בית רבים רשמו התאוששות ברורה לאחר שבוע בלבד של שימוש בדשן דגים DS. מר לה הוו טהאן ( דק לק ), שכמעט ולא השתמש בעבר בדשן אורגני משום שחשב שהוא פועל באיטיות, לאחר שהוצג לו על ידי חברים ונבדק על כ-30 עצים, מר טהאן שינה לחלוטין את דעתו לגבי יעילותו של דשן הדגים DS. התוצאות שתועדו: גזע העץ קשה יותר, העלים ירוקים חלקים, הנצרים הצעירים מתפשטים באופן שווה, והשורשים הלבנים צומחים סביב הבסיס. בגינות קפה שזה עתה נקצרו או שנתקלו במזג אוויר לא נוח, ההשפעה ניכרת אף יותר.

"בהתחלה, פשוט ניסיתי לראות איך הצמח יגיב. לא חשבתי שדשן אורגני יהיה כל כך יעיל. אחרי שבוע אחד בלבד, העלים היו ירוקים והניצנים צמחו בבירור", שיתף טאנה.

גינת הפירות משתנה כל יום - עלים מבריקים, נבטים שמנמנים וייצור פירות בר-קיימא

חלבון הדגים של DS הראה יעילות ברורה גם על סוגים רבים של עצי פרי כמו דוריאן, ג'קפרוט, אשכולית, תפוז, מנדרינה... בלונג אן, טיין ג'יאנג , דונג נאי ומקומות רבים אחרים. לאחר כל קציר, העצים מתאוששים מהר יותר, מגבילים את התשישות, הפרי גדל באופן שווה וקצב נשירת הפירות הצעירים מופחת משמעותית.

מקרה טיפוסי הוא גינת הדוריאן של מר פאם ואן ביי, המשתרעת על פני יותר משני דונם, בטיין ג'יאנג. כאשר הגינה נחלשה לאחר היבול הקודם, מכר נתן לו דלי של חלבון דגים DS לנסות עבור שטח קטן. קצת יותר משבוע לאחר מכן, הוא שם לב שהעלים הופכים לירוקים שוב, הנצרים החדשים נובטים באופן שווה והשורשים גדלים חזק. אפילו העצים החלשים ביותר בגינה השתפרו משמעותית.

"אחרי הקציר, הצמחים היו חלשים מאוד, עם עלים צהובים וצמיחה איטית. אנשים פשוט אמרו לי לנסות את הדשן האורגני הזה, אז ניסיתי אותו קודם על שטח קטן. מה שהפתיע אותי יותר מכל היה שהצמחים החלשים התאוששו במהירות. כשראיתי את השורשים הלבנים הרבים והצמיחה החזקה, ידעתי שהצמחים גדלים חזק", הוא סיפר.

ירקות גדלים יחד - שורשים חזקים, גבעולים זקופים, עלים נפתחים במהירות

באזורי גידול ירקות כמו לאם דונג, האי דואנג , הונג ין וטיין ג'יאנג, אנשים רבים העריכו שחלבון דגים DS מביא לתוצאות ברורות כמו צמחים ירוקים כבר לאחר מספר ימים, עלים עבים, גבעולים חזקים, הפחתה משמעותית של עלים צהובים או ריקבון שורשים והוא בטוח יותר מדשנים אנאורגניים - דבר שמגדלי הירקות של ימינו מודאגים ממנו מאוד. האדמה גם משתפרת, רופפת ושומרת על לחות טוב יותר גם בזריעה רצופה של קבוצות רבות.

מקרה טיפוסי הוא משק הבית של גב' נגוין טי לאן בקומונת דוק טרונג, לאם דונג, המגדלת חסה וכרוב על שטח של למעלה מ-3,000 מ"ר. לאחר שהוצגה על ידי מכרה, גב' לאן ניסתה למרוח חלבון דגים DS על שתי ערוגות חסה שגדלו לאט עקב מזג האוויר הקר הממושך.

"בדקתי את זה רק על חלק קטן כדי לראות אם יש הבדל כלשהו. באופן בלתי צפוי, לאחר 4-5 ימים העלים נפתחו במהירות, הצמח עמד חזק, וצבע העלים היה ירוק כהה יותר באופן ברור", שיתף לאן.

לדבריה, השינוי הבולט ביותר הוא שהשורשים הלבנים גדלים במהירות, העץ עומד עם גזע נוקשה והעלים נשארים ירוקים זמן רב יותר, לא הופכים רפויים כשהם נחשפים למזג אוויר הפכפך.

חלק ממשקי הבית המגדלים חסה, בוק צ'וי, בצל ירוק וכו' שיתפו גם כי זמן הקטיף קוצר ב-2-4 ימים בהשוואה לרגיל. הודות לכך, מספר הקטיפים בחודש גדל, מה שהביא ערך כלכלי גבוה יותר תוך הבטחת הבטיחות הביולוגית של המוצרים.

חלבון הדגים של DS מוכיח בהדרגה שתזונה אורגנית, כאשר היא מיוצרת בטכנולוגיה הנכונה וממרכיבים סטנדרטיים, יכולה להביא לתוצאות יוצאות דופן, אפילו הרבה יותר מהר מבעבר. מקפה, אשכוליות, ג'קפרוט, דוריאן ועד ירקות, למוצר יש יישומים נרחבים, הוא יציב ובר קיימא, ומתאים לחקלאות מודרנית.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/diem-sang-trong-nong-nghiep-huu-co-ben-vung-d785420.html