חטיפים בשער בית הספר

[מודעה_1]

המשיכה הבלתי ניתנת לעמוד בפניה של עגלות קניות מחוץ לשער בית הספר

ברגע שצלצל פעמון בית הספר, מול בית ספר תיכון בהאנוי , תלמידים רצו החוצה כדי להקיף רוכלי רחוב שמכרו חטיפים. ממש מול שער בית הספר, היו שלושה רוכלי רחוב שמכרו כדורי דגים מטוגנים, לביבות עוף ומשקאות קלים, כל אחד מהם מלא בתלמידים בתוך עשן, אבק וצופרי מכוניות.

כל הרחוב מול שער בית הספר מתמלא בריח ריחני של אוכל בסביבות השעה 17:00. חלק מהתלמידים אוכלים שם, אבל אחרים קונים אוכל לקחת ומחכים שהוריהם יאספו אותם, ואז יושבים במכונית ונהנים ממנו כחטיף אחר הצהריים.

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 1

לא רק במיקום הזה, אלא גם ברוב האזורים סביב בתי הספר בהאנוי יש מצבים דומים. בשעה 16:30, מול שער אוניברסיטת מדעי הטבע – VNU, עגלות שמכרו "שיפודים מלוכלכים" משכו גם הן סטודנטים רבים.

"חטיפים בשער בית הספר זולים מאוד, טעימים ומגוונים בטעמם. אחרי בית הספר, אנחנו לעתים קרובות רעבים מאוד, אז רוכלי הרחוב האלה ממש מחוץ לשער בית הספר הם כמו מושיע", אמר NVT, תלמיד כיתה י"א.

TPA, תלמיד כיתה י"ב, אמר, "חטיפים שקונים בשער בית הספר טעימים יותר מאלה שקניתי בבית, כנראה בגלל שאני זוכה לאכול אותם עם חברים".

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 2 — המשיכה הבלתי ניתנת לעמוד בפניה של חטיפי שער בית הספר

אוכל מטוגן, מעובד במקום או אוכל יבש ארוז מראש מתומחר בין 2,000 ל-10,000 דונג וייט בלבד, מתאים מאוד לתקציב התלמידים. שיפודים קטנים עולים 2,000 וייט ושיפודים גדולים עולים 8,000-10,000 דונג וייט, משקאות קלים עולים רק כ-10,000 דונג לכוס, ומוצרים ארוזים מראש עולים רק בין 2,000 ל-5,000 דונג וייט. מחירים נמוכים הם אחת הסיבות לכך שחטיפים לבית הספר מושכים תלמידים למרות שאף אחד לא מתחייב לבטיחות המזון.

כשנשאלו על מקורם ואיכותם של מאכלים אלה, ענו רוכלי רחוב במעורפל בלבד כי פריטים אלה פופולריים בקרב סטודנטים בגלל מחיריהם הנוחים, ולכן הם מייבאים אותם כדי למכור, ו"אנשים אוכלים אותם כל הזמן ומעולם לא ראו מישהו חולה".

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 3

שיפודים נערמים על לוחות נירוסטה ללא כל כיסוי, חשופים ישירות לסביבה מאובקת, במיוחד באזורים צפופים כמו שערי בית הספר. שמן בישול משמש פעמים רבות לסוגי מזון שונים. המוכרים משתמשים ישירות בידיהם החשופות כדי לעבד את האוכל כדי להבטיח שירות מהיר, הכל החל מבחירת המזון ועד להגשתו לוקח רק כמה דקות, ועונה בצורה מושלמת על צרכי התלמידים לארוחות מהירות.

בנוסף, סועדים צעירים רבים בוחרים לקנות אוכל מטוגן מראש שהושרה בשכבות רבות של לכלוך במשך זמן רב.

גב' תו, הורה לתלמיד בבית הספר התיכון נגוין הוי טונג, שיתפה: "אני מאוד מודאגת כי אני לא יכולה לשלוט אם ילדי קונה חטיפים בחוץ או לא. אני עצמי לא נותנת לילד שלי כסף לקנות חטיפים, אבל הוא אולי יאכל אותם עם חבריו, וזה מדאיג אותי מאוד."

סיכונים ממזון בשער בית הספר

לדברי מומחית התזונה נגוין טראנג נהונג - קצינה במכון הלאומי לתזונה, שימוש במזון ממקור לא ידוע ושימור לא נכון מהווה סיכונים פוטנציאליים רבים לבריאות ילדים, במיוחד מחלות עיכול כמו הרעלת מזון ושלשולים.

בנוסף, רוכלי רחוב מכינים לעתים קרובות אוכל במקום, בתנאים לא סניטריים, ויוצרים תנאים נוחים לשגשוג חיידקים פתוגניים כמו סלמונלה, אי קולי, קמפילובקטר ווירוסים כמו נורו-וירוס, מה שגורם למחלות זיהומיות קשות. בטווח הארוך, מזון לא סניטרי עלול גם לגרום למחלות כרוניות מסוכנות כמו מחלות לב וכלי דם, כבד וכליות.

Do an vat cong truong tiem an nguy co mat an toan hinh anh 4 — סמים מוסווים בחוכמה במאכלים, ממתקים, משקאות קלים...

מה שמדאיג עוד יותר הוא שסמים מוסווים בצורה מתוחכמת יותר ויותר כמאכלים אטרקטיביים כמו ממתקים, משקאות קלים ועוגות כדי להגיע לצעירים. שימוש מקרי אחד בלבד יכול לגרום לתוצאות בלתי צפויות. לכן, לדברי גב' נגוין טי טראנג נונג, משפחות ובתי ספר חייבים לשים לב היטב.

בטיחות מזון בבתי ספר היא נושא דחוף, הדורש השתתפות ותיאום הדוק של רשויות, בתי ספר ורשויות מקומיות. יש צורך לחזק את הפיקוח, הפיקוח ולטפל בקפדנות בהפרות. במקביל, יש להדק את ניהול מקורות אספקת המזון, ולבטל באופן מיידי נקודות מכירה לא סניטריות סביב בתי הספר כדי למזער את הסיכון להרעלת מזון.

[מודעה_2]
מקור: https://vov.vn/xa-hoi/do-an-vat-cong-truong-tiem-an-nguy-co-mat-an-toan-post1131033.vov