תחזית מחירי הפלפל למחר, 1 בפברואר 2025: המחירים המקומיים יישארו יציבים.

תחזית מחירי פלפל למחר, 1 בפברואר 2025: מחירי פלפלים באינטרנט, מחירי פלפלים בדאק לק, דאק נונג, בין פואוק וג'יה לאי.

תחזית מחיר הפלפל למחר

תחזית למחירי הפלפל המקומיים מחר, 1 בפברואר 2025: המחירים צפויים להישאר יציבים, עם תנודות מועטות ומעוגנים ברמות גבוהות.

מחירי הפלפל להיום, שעודכנו אחר הצהריים, 31 בינואר 2025, הם כדלקמן: שוק הפלפל המקומי נותר יציב, עם תנודות מועטות, ונשאר ברמה גבוהה לאחר חג ראש השנה הירחי של שנת הנחש 2025.

באופן ספציפי, מחירי הפלפל כיום במחוז ג'יה לאי נותרו יציבים ונרכשים במחיר של 147,500 דונג וייטנאמי.

מחירי הפלפל במחוז בה ריה ​​- וונג טאו נותרו יציבים, אך עדיין נמוכים בהשוואה לממוצע הארצי, שעומד כעת על 147,000 דונג וייט לק"ג; באופן דומה, מחירי הפלפל במחוז בין פואוק נותרו יציבים בהשוואה למסחר הקודם, ועומדים כעת על 147,000 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, מחירי הפלפל במחוזות דאק לק ודאק נונג נותרו גבוהים למדי, כאשר מחיר הרכישה הנוכחי של פלפל בשני היישובים עומד על 148,200 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחירי הפלפל המקומי עודכנו ב-31 בינואר 2025.

על פי מומחים, היצע הפלפל העולמי ימשיך לרדת בשנת 2025, בעוד שהביקוש משווקים מרכזיים כמו ארה"ב ואירופה יישאר יציב, מה שיגרום למחירים להישאר גבוהים. בינתיים, סין מתמודדת כעת עם מלאי פלפל נמוך וייתכן שתתחיל לרכוש מחדש לאחר ראש השנה הירחי, כאשר יתחיל הקציר העיקרי של וייטנאם.

במהלך החודשים האחרונים של 2024 וסוף ינואר 2025, מחירי הפלפל בווייטנאם נותרו יציבים סביב 140,000 - 150,000 דונג וייטנאם לק"ג. ממצא זה מצביע על כך שהמחירים אינם חווים תנודות משמעותיות, למרות שהשוק מתמודד עם ייצור מופחת מכמה מדינות ייצור מרכזיות.

יתר על כן, תחזיות מצביעות על התאוששות בייצור הפלפל בברזיל בשנת 2025, בעוד שאינדונזיה והודו עשויות לחוות ירידה בתפוקה עקב מזג אוויר קיצוני וקשיי השקעה. שינוי זה הוביל חקלאים וייטנאמים רבים להפחית את השקעותיהם בגידול פלפל, שכן עלויות הייצור עלו והיבולים ירדו משמעותית.

חקלאים במחוז דאק נונג מייבשים פלפל לאחר הקטיף.

עם ירידה ביבולים ממדינות יצרניות מרכזיות כמו וייטנאם וברזיל, אשר מתמודדות עם כישלונות יבולים, אינדונזיה צצה כספקית פוטנציאלית. על פי איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), בשנת 2024, מחיר ה-FOB הממוצע של פלפל שחור עלה בחדות ב-45%, והגיע ל-4,639 דולר אמריקאי לטון בברזיל, עלייה של 48.4% לעומת 2023. במלזיה, מחיר ה-FOB של פלפל שחור עלה גם הוא ב-37%, בעוד שפלפל לבן עלה ב-26%.

לפי Thebusinessresearchcompany, שוק הפלפל השחור העולמי צמח משמעותית בשנים האחרונות. הוא צפוי לגדול מ-3.86 מיליארד דולר בשנת 2024 ל-4.12 מיליארד דולר בשנת 2025, עם קצב צמיחה שנתי מצטבר (CAGR) של 6.7%.

הצמיחה המהירה של תעשיית המזון המהיר צפויה להניע את הצמיחה של שוק הפלפל השחור. תעשיית המזון המהיר מתמקדת במתן ארוחות מהירות ונוחות ללקוחות. פלפל שחור הוא תבלין פופולרי בתעשייה זו משום שהוא משפר את הטעם ומוסיף חריפות למנות, ובמקביל משמש כחומר משמר טבעי.

עדכון מחירי הפלפל העולמי היום, 31 בינואר 2025

תחזית מחירי הפלפל העולמי למחר, 1 בפברואר 2025

על פי התחזיות, מחירי הפלפל בעולם יישארו יציבים מחר, אם כי עדיין ייתכנו תנודות קלות (עליות וירידות) בין מדינות.

על פי איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), מחירי הפלפל העולמיים המעודכנים נכון לצהרי ה-31 בינואר 2025 הם כדלקמן: שוק הפלפל נוטה להתייצב ברמה גבוהה.

באופן ספציפי, IPC מפרטת את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג ב-7,157 דולר לטון; באופן דומה, פלפל לבן מונטוק נרכש כעת ב-9,456 דולר לטון.

שוק הפלפל המלזי ממשיך להישאר יציב וברמות גבוהות, כאשר פלפל שחור מלזי ASTA נרכש כעת במחיר של 9,000 דולר לטון ופלפל לבן ASTA במחיר של 11,600 דולר לטון.

מחירי הפלפל בברזיל, לאחר מספר מקרים קודמים של ירידה, התייצבו, כאשר מחיר הרכישה הנוכחי עומד על 6,150 דולר לטון.

שוק יצוא הפלפל הוייטנאמי ממשיך להיות יציב ומציג עלייה קלה. באופן ספציפי, מחיר היצוא של פלפל שחור וייטנאמי עומד כעת על 6,350 דולר אמריקאי לטון עבור הזן 500 גרם/ליטר ו-6,650 דולר אמריקאי לטון עבור הזן 550 גרם/ליטר; מחיר הפלפל הלבן עומד על 9,550 דולר אמריקאי לטון.

*תחזית מחיר הפלפל לעיל היא לעיון בלבד; המחיר הרשמי בפועל יהיה זמין מחר בבוקר (1 בפברואר 2025) באתר Congthuong.vn.

מקור: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-122025-trong-nuoc-gia-on-dinh-371763.html