תיירות דאק לק: מסע למקום שבו היער הגדול חובק את האוקיינוס

במשך זמן רב, תיירות דאק לק נודעה כבירת הקפה ברמות המרכזיות עם יערות מלכותיים. עם זאת, כעת, הארץ הזו לא עוצרת שם. לאחר שהתמזגה עם אזור החוף הישן של פו ין, המסע לגילוי "לאן לטייל בדאק לק" רחב מתמיד, ולוקח את המבקרים מההרים הגבוהים אל החוף הכחול והקריר.

1. לאן כדאי לטייל בדאק לק ? - יעדים ששובים את תשומת ליבם של תיירים

ישנה ארץ שבה יערות ירוקים נפרשים כמו חיבוק אם, שם שחרי היבשת הראשונים מופיעים על הגלים הכחולים העמוקים. זהו דאק לאק - תמונה רב-צבעונית, שבה הרמות המרכזיות הגדולות פוגשות את האוקיינוס ​​העצום, ויוצרות יחד מסלול טיול שונה ומרתק מאוד בדאק לאק.

בואון מא ת'וט – לב ליבה של תרבות הרמות המרכזיות

חוו את התרבות הילידית בבואון אקו דהונג - יעד חובה כשאתם חוקרים את דאק לק. (צילום: Collected)

בתחילת המסע שלכם לדאק לק, בואון מא ת'וט הוא המקום שאסור לכם לפספס. הבקרים המוקדמים כאן מביאים את הקור האופייני לרמה, מה שהופך כל כוס קפה פילטר ארומטי למשמעותית יותר. בהליכה בכבישים הקטנים, תתקלו בבתים ארוכים מסורתיים, שבהם צליל הגונגים מהדהד כמו קריאת ההרים והיערות.

אל תשכחו לבקר בבואון אקו דהונג, יעד בולט במסע של דאק לק, שם המבקרים יכולים לחוות את חיי הילידים האותנטיים של אנשי אדה. כאן, תיהנו מצנצנת יין ריחני, ספוגה בנשמת ההרים והיערות ותחושו את האווירה הכפרית והידידותית של הכפר. צלילי הגונגים המהדהדים וסיפורי האנשים יוצרים חוויה תרבותית ייחודית, ועוזרת לכם להבין יותר על הנשמה והמסורות ארוכות השנים של קהילת הרמות המרכזיות.

מוזיאון הקפה העולמי – יעד הכרחי במסע לגילוי המראה החדש של דאק לק

מוזיאון הקפה העולמי – יעד מיוחד במסע התיירות של דאק לק. (צילום: Collected)

חלק בלתי נפרד ממסלול הטיול של דאק לק הוא מוזיאון הקפה העולמי. מקום זה לא רק מציג סיפורים על פולי קפה, אלא גם מאפשר לכם לחוות את תהליך הקלייה והחליטה של ​​הקפה הטיפוסי של אזור ההרים המרכזיים . תוכלו לראות במו עיניכם וליהנות מכוס קפה סטנדרטי, ולהרגיש לעומק את "בירת הקפה" של וייטנאם.

מפל דריי נור – הקריאה מהטבע הפראי

מפל דריי נור המלכותי – סימן לטבע הפראי של הרמות המרכזיות. (צילום: Collected)

אסור לפספס ברשימת "מקומות לטייל בדאק לק" את מפל דריי נור המלכותי, שם תוכלו לשמוע את קול המים הזורמים ולחוש את החיוניות החזקה של הרמות המרכזיות . הנוף הטבעי השליו והרענן כאן עוזר לכם לשכוח לרגע את ההמולה של חיי היומיום.

Ghenh Da Dia - פלא טבע ייחודי

פלא גֶן דַה דיַה – תחנה מעניינת במסע לאן כדאי לבקר בדאק לק. (צילום: פאם ואן קואנג)

מסלול הטיול של דאק לק לוקח אתכם גם לאזור החוף של שו נאו, כאשר גולת הכותרת היא גֶן דה דיה. פלא טבע עם עשרות אלפי עמודי בזלת שחורים ומבריקים המוערמים בקפידה, כמו יצירת אמנות מפוארת המסודרת ביד הטבע. גֶן דה דיה לא רק מושך אליו תיירים אלא גם מהווה תזכורת למקור הגיאולוגי המיוחד של הארץ הזו.

מוי דיאן - קבלת פנים לזריחה בקצה המזרחי ביותר של היבשת

קבלת פנים לזריחה במוי דין - חוויה בלתי נשכחת בעת נסיעה לדאק לק כדי לחקור את אזור החוף של שו נאו. (צילום: Collected)

מוי דין, הממוקמת בנקודה המזרחית ביותר של היבשת ( לשעבר מחוז פו ין ), היא אחת החוויות שאסור לפספס כשמטיילים לדאק לק ולאזור החוף. רגע קבלת הזריחה הראשונה ביבשת מביא תחושה קדושה, וממלאת את ליבם של אנשים בתקווה ובאנרגיה חדשה.

2. מה לאכול בדאק לק? – מפת טעימות מהרמות ועד לחוף

קולינריה היא גם נקודת שיא חשובה שאסור לפספס כשאתם נוסעים לדאק לק כדי לגלות מה לאכול במסע שלכם לחקור את הארץ הזו. השילוב של תמצית הרי הרמות המרכזיות וטעמי האוקיינוס ​​יוצר מפת טעמים ייחודית וצבעונית.

מטבח היילנדי: עשיר מאדמת בזלת אדומה

ורמיצ'לי אדום של בואון מה ת'וט הוא לא סתם מאכל, זהו סיפור על היצירתיות והתחכום באוכל הרחוב של המקומיים. (צילום: Collected)

המטבח של אזור דאק לק בהרי הוא התגבשות של תנאי אדמה, תרבות מקומית ופשטות כנה בכל מנה.

בבוקר, התחילו עם קערת ורמיצ'לי אדום של בואון מה ת'וט, מנה עם ציר קשיו מושך את העין, טעם סרטן שומני, בשילוב עם כדורי בשר וירקות טריים ליצירת שילוב טעמים מיוחד שנמצא רק בעיירה הררית.

לארוחת צהריים, ורמיצ'לי אורז עם שאריות חזיר היא בחירה אידיאלית. ורמיצ'לי האורז מורחים שכבות דקות מאוד, שאריות החזיר מבושלות במידה הנכונה, מוגש עם רוטב דגים חמוץ מתוק, צ'ילי, שום, בצל מטוגן זהוב... הכל מתערבב יחד ליצירת מנה שהיא גם כפרית וגם ייחודית.

אם אתם אוהבים את הטעם של אורז ביתי, אורז עוף בואון מה ת'וט עם עוף חופש, אורז מבושל עם ציר עוף ריחני ושמן, נאכל עם רוטב דגים מיוחד וירקות בר היא בחירה מחממת לב.

מטבח חופי של ארץ נאו: שימור המתיקות המקורית

כשאנחנו עוזבים את הרמה ופונים מזרחה, גם התפריט משתנה עם בריזה מהים. (צילום: Collected)

אחר הצהריים בחוף הים, תוכלו לשבת במסעדה קטנה בצד הדרך ולהזמין מנת דג צלוי עם מלח צ'ילי ירוק. הדג נצלה על גחלים לוהטות עד שהעור פריך, הבשר שבפנים מתוק ורך, טבול במלח צ'ילי ירוק כתוש ידנית עם טעם חמוץ קלות וקצת חריף שמבליט את הטעם הטרי של פירות הים.

מנות אחרות כמו חלזונות מוקפצים עם חלב קוקוס בעלות טעם עשיר וריחני מחלב קוקוס, או צדפות צלויות עם שמן בצל ירוק ריחני, בצל ירוק פרוס דק המכוסה באופן שווה על הקרום החם... כולן חוויות טעם שאסור לפספס.

מה שהופך את המקום הזה למיוחד הוא לא רק המרכיבים הטריים, אלא גם האווירה האינטימית של הארוחות הביתיות המבושלות לאורך החוף, בהן המקומיים מגישים, מספרים סיפורים וצוחקים כאילו הייתם קרובי משפחה שלא ראו זה את זה הרבה זמן.

3. תיירות דאק לק – כאשר העבר וההווה מתקדמים יחד

אם הטבע הוא גולת הכותרת של מסע התיירות בדאק לק , אז המורשת התרבותית היא הוורידים התת-קרקעיים המתמשכים היוצרים עומק לארץ זו. שלא כמו במקומות רבים שבהם צריך לחפש את העבר במוזיאונים או בספרי היסטוריה, בדאק לק, התרבות הילידית קיימת בכל פעילות יומיומית, בעיניים, בקול, בצליל ובקצב של חיי היומיום. אחד הסמלים התרבותיים החיים ביותר הוא מגדל נאן - שריד צ'אם פה בן אלף שנים הניצב גבוה בארץ שו נאו .

מגדל נהאן – מורשת חיה של היסטוריה

מגדל נהן העתיק – מקום המשמר את הנשמה ההיסטורית במסע התיירות של דאק לק. (צילום: טרונג טי)

כאחד הסמלים התרבותיים של הרמות המרכזיות , מגדל נהן הוא לא רק שריד היסטורי אלא גם מקום לשמר את נשמת הארץ. תחת השקיעה, צל המגדל מתמזג עם עשן הקטורת וצליל תופי הפראנונג, ויוצר מרחב קדוש ורגשי, המחזיר את המבקרים לזרימה של ההיסטוריה והתרבות.

כפרי מלאכה מסורתיים - נשימה תרבותית דרך כל מוצר

מלאכת הקדרות המסורתית של אנשי המנונג בקהילת יאנג טאו הוכרה כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית. (צילום: H Xiu/VOV Central Highlands)

כפרי מלאכה מסורתיים בדאק לק, כגון כלי חרס וברוקד, הם המקום בו אומנים עובדים ללא לאות מדי יום כדי ליצור מוצרים בעלי חותמים תרבותיים עמוקים. בטיול לדאק לק, תהיה לכם הזדמנות לחזות ולקנות מתנות בעבודת יד מעודנות הטבועות ביופיין של הרמות המרכזיות.

פסטיבלים וחיים ילידיים

כפרי הדייגים החופיים של דאק לק (לשעבר פו ין) שוקקים וצבעוניים בפסטיבלי דיג. (צילום: בוי ואן היי)

פסטיבלים מסורתיים בכפרי הרמות המרכזיות , עם צלילי הגונגים השוקקים וריקודי שואנג תוססים, הם חוויה תרבותית ייחודית שאסור לפספס כשאתם נוסעים לדאק לק. זהו לא רק אירוע בידור אלא גם הזדמנות לשמר ולהפיץ את הזהות התרבותית הלאומית.

מהרים ירוקים ועד חופים פראיים, דאק לק היא ארץ המחברת יופיים מנוגדים לכאורה, ויוצרת מסע טיול רגשי בדאק לק. תחוו את מגוון הנופים, התרבות והמטבח, וכשתעזבו, ליבכם יישא את טעם אדמת הבזלת האדומה ואת הטעם המלוח של גלי האוקיינוס. למה שלא תקבעו טיול לדאק לק עוד היום כדי לחיות לאט, לחיות לעומק, לחיות נאמנים לטבע ולעצמכם?!

מקור: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-dak-lak-hanh-trinh-noi-dai-ngan-om-tron-dai-duong-v17730.aspx