אבטיחים מעוצבים בעלות של מיליונים מבוקשים מאוד במהלך טט.

אבטיחים בצורת תבנית ממתינים למשלוח ללקוחות. צילום: הואנג לוק

החקלאי טראן ואן קונג (קומונה של פונג הואה, מחוז לאי וונג, מחוז דונג טאפ ) אמר שהחל לגדל אבטיחים לפני יותר מ-20 שנה. מאז 2005, הוא חוקר יצירת מטילי זהב וצורות מרובעות כדי להפוך את המוצר לייחודי יותר, ולהגדיל את ערך אבטיחי קים הונג שהוא מגדל.

לדברי מר קונג, כשהחל לייצר את התבנית, הוא נתקל בקשיים רבים עקב הדרישות הטכניות הגבוהות, השיעור הנמוך של פירות דרגה 1, כך שמחיר המכירה של המלונים היה גבוה, וגם התפוקה הייתה קשה. עם זאת, למוצר מראה יפהפה וניתן לשמר אותו לאורך זמן, כך שהצרכנים אוהבים אותו, אך מספר המלונים המיוצרים מדי שנה אינו מספיק למכירה.

"מחירם של זוג אבטיחים מסוג 1 הוא 1.5 מיליון דונג וייטנאמי, בעוד שאבטיחים מסוג 2 עולים בין 600,000 ל-900,000 דונג וייטנאמי. למרות שהמחיר גבוה עשרות מונים מהמחיר הרגיל של אבטיחים, הוא עדיין לא מספיק כדי לענות על ביקוש הלקוחות", הוסיף מר קונג.

כלקוח קבוע, מר נגוין צ'י קונג - מהאנוי , אמר, שלפי המסורת השנתית, כאשר חג טט מגיע, הוא מזמין יותר מ-20 זוגות של מלונים בצורת ריבוע ומוט זהב כדי להביא אותם לצפון כדי לתת לקרובי משפחה.

לדברי מר קונג, גם אם מחיר המכירה גבוה מ-1.5 מיליון דונג וייטנאמי לזוג, זה עדיין שווה את זה. הטיפול והעיצוב של האבטיח ליפהפה, ללא רבב, עם קליגרפיה נראית בבירור, הוא מורכב מאוד.

"זו השנה הרביעית שאני קונה אבטיחים מעוצבים ממר קונג, אז אני מאוד בטוח לגבי האיכות והעיצוב. הקליפה הצהובה והמבריקה של האבטיח מושכת את העין, ויוצרת ביטחון רב יותר שהשנה החדשה תביא עימה הצלחות רבות כמו הקליגרפיה 'הכל הולך כרצונך'", הוסיף מר קונג.

בנוסף למספר המלונים בדרגה 1 שמובטח לצריכה, גם מלונים בדרגה 2 מבוקשים מאוד, כאשר לקוחות מגיעים לבתיהם כדי לבחור אותם לתצוגה בטט, מיד לאחר הקטיף. צילום: הואנג לוק

הסוחר נגוין ואן מין (מחוז 1, הו צ'י מין סיטי) אמר שהזמין אבטיחים במטילי זהב ואבטיחים מרובעים מיד לאחר שמר צונג שתל אותם.

לדברי מר מין, בשנים הראשונות לקניית מלונים מעוצבים למכירה, הוא היה צריך ללכת לגינה כדי לבחור כל פרי ולהביא אותו הביתה. עם זאת, אופיו הישר והישיר של מר קונג בקנייה ומכירה הוביל אותו לבצע הזמנות בטלפון בשלוש השנים האחרונות.

"כרגע, אני מדווח רק על כמות האבטיחים המעוצבים שיש לייבא, וביום הקציר, האבטיחים הללו יסופקו להו צ'י מין סיטי", אמר מר מין.

"לגבי יבול ראש השנה הירחי 2024, יש לי כ-400 פירות דרגה 1. למרות שאין מספיק כדי לספק ללקוחות שהזמינו מראש, הלקוחות עדיין מקבלים את זה כי הם יודעים שהמלונים המוכנסים לתבנית תלויים מאוד במזג האוויר", הוסיף מר קונג.

מָקוֹר: https://laodong.vn/kinh-doanh/dua-hau-tao-hinh-tien-trieu-hut-hang-dip-tet-1300643.ldo