חדשות ממשרד הוועדה העממית של מחוז בק ליו ב-29 באוגוסט מסרו כי הוועדה המארגנת של פסטיבל המלח בווייטנאם-בק ליו 2024 (פסטיבל המלח) החליטה רשמית לדחות את מועד הארגון לרבעון הראשון של 2025.
בעבר, אירוע זה היה מתוכנן להתקיים בבק ליו בין ה-26 ל-28 בדצמבר 2024.
פסטיבל המלח מאורגן עם פעילויות עשירות, מגוונות ומושכות הן בתוכן והן בצורה, המדגימות את התרבות המסורתית הטובה לכבוד ולשימור תעשיית המלח הוייטנאמית, וכן מקדמות, מציגות ובונות את התדמית הייחודית והחוזקות של מוצרי מלח ותעשיית המלח בבק ליו ובמדינה כולה.
בפסטיבל המלח צפויים להיות כ-100 דוכנים המציגים ומציגים מוצרי מלח למזון ובריאות, מלח לתעשייה, מלח ותיירות, מוצרים וציוד של OCOP, טכנולוגיית ייצור ועיבוד מלח; כנס לקידום השקעות בתחום החקלאות הכפרית; סדנה "יישום מדע וטכנולוגיה בייצור מלח, הסתגלות לשינויי אקלים".
בנוסף, במסגרת פסטיבל המלח, מתקיימות גם פעילויות צדדיות כגון סיורים חווייתיים, סקרי שטח של שדות מלח במחוז בק ליו; הפעילות "ללכת לבק ליו להאזין למוזיקה מסורתית"; תחרות ציור וצילום על פעילויות ייצור מלח... מתקיימות גם כן.
בק ליו הוא יישוב עם שטח ייצור מלח גדול במדינה, המשתרע על פני כמעט 1,500 דונם. בשנת היבול 2023, תפוקת המלח של המחוז הגיעה ליותר מ-27,000 טון, מתוכם מלח לבן מפוזר על בד קנבס היה מעל 7,300 טון, והשאר היה ייצור מלח מסורתי. התפוקה הממוצעת הגיעה לכמעט 17 טון/דונם (לייצור מלח מסורתי) ולמעלה מ-37 טון/דונם (לייצור מלח מפוזר על בד קנבס). המספר הכולל של משקי בית המייצרים מלח בשנת 2023 במחוז היה 767 משקי בית, עם 1,520 עובדים.
מוצרי מלח בק ליו הוכרו כסימנים גיאוגרפיים על ידי המחלקה לקניין רוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ) בשנת 2013. בסוף 2020, מקצוע ייצור המלח במחוז בק ליו הוכר כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית על ידי משרד התרבות, הספורט והתיירות.
[מודעה_2]
מקור: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo
![[תמונה] דא נאנג: המים יורדים בהדרגה, הרשויות המקומיות מנצלות את הניקוי](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)
תגובה (0)