כמה זמן יוכל אורז וייטנאמי לשמור על מעמדו כיצואני האורז השני בגודלו בעולם?

העובדה שווייטנאם עוקפת את תאילנד בנפח יצוא האורז אינה עניין של מזל, אלא תוצאה של עשור של השקעה בזנים, טכנולוגיית עיבוד ואסטרטגיית שוק.

קציר אורז במחוז אן ג'יאנג .

הישג זה משקף יותר ויותר את המעבר מ"יצוא גדול" ל"יצוא בעל ערך", ויוצר יתרון תחרותי ברור. עם זאת, כדי לשמור על מעמדה, תעשיית האורז הווייטנאמית עדיין צריכה להסיר כמה צווארי בקבוק, לעמוד בתקני איכות גבוהים יותר ויותר ולא לתת לשאננות להאט את ההתקדמות.

לאחרונה, איגוד יצואני האורז התאילנדי הודיע ​​כי וייטנאם עקפה את תאילנד והפכה ליצואנית האורז השנייה בגודלה בעולם בששת החודשים הראשונים של השנה.

יתרון הוא מצטבר, לא עניין של מזל.

בששת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם ייצאה כ-4.72 מיליון טון אורז, עלייה של 3.5% לעומת התקופה המקבילה, ועקפה את תאילנד עם 3.73 מיליון טון (ירידה חדה של 27.3%) לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

הישג זה עזר לווייטנאם להחזיק זמנית במקום השני בעולם, מיד אחרי הודו, שמכרה 11.68 מיליון טון, עלייה של 36.5% באותה תקופה. ביולי, וייטנאם המשיכה להגדיל את נפח היצוא הכולל שלה בשבעת החודשים הראשונים ל-5.5 מיליון טון, והרוויחה 2.81 מיליארד דולר. עם זאת, ערך זה ירד בכמעט 16% בהשוואה לאותה תקופה, דבר המשקף לחץ ברור על מחירי המכירה גם כאשר הנפח גדל.

השוואה בין יצוא האורז מווייטנאם ותאילנד

מאחורי שינוי העמדה מול תאילנד עומדות שתי מגמות מקבילות. מצד אחד, יצוא האורז התאילנדי צנח, שכן המדינה עצמה צפתה כי השנה כולה תגיע ל-7.5 מיליון טון בלבד, נמוך בהרבה מ-9.94 מיליון טון בשנת 2024. הסיכון הגדול יותר נובע ממתחי הסחר עם ארה"ב, כאשר וושינגטון איימה להטיל מס של 36% על אורז תאילנדי, מה שדחף את מחיר המכירה מכ-1,000 דולר לטון ל-1,400-1,500 דולר לטון. המחיר הגבוה גרם ללקוחות רבים לעבור למקורות תחרותיים יותר, כולל וייטנאם.

מצד שני, וייטנאם לא רק מנצלת את ה"פער" אלא גם מרחיבה את השוק באופן יזום. עם מחיר יצוא ממוצע של 514-517 דולר לטון, אורז וייטנאמי זול משמעותית מאורז תאילנדי, ובכך חודר חזק יותר לאזורים מחוץ לשוק המסורתי.

הפיליפינים נותרו היבואנית המובילה, אך היצוא לגאנה גדל ביותר מ-50%, לחוף השנהב כמעט הוכפל, ולבנגלדש זינק בערכו. גיוון זה מפחית את התלות בשוק אחד, אך גם מציב דרישות גבוהות יותר לתקני איכות ויכולת מעקב אם רוצים לחדור עמוק יותר לאיחוד האירופי או לצפון אמריקה.

עם זאת, התחרות מצד הודו מפעילה לחץ. המדינה הגדילה את היצוא בחדות לאחר הקלה במגבלות היצוא, מה שגרם לאספקה ​​עולמית בשפע ולירידה במחירים לשפל רב שנתי. עם עודף היצע ועתודות גדולות, שולי הרווח של היצואנים, כולל וייטנאם, יהיו תחת לחץ משמעותי.

החזקת עמדת מספר שתיים: לחץ מבחוץ ומבפנים כאחד

המירוץ בין וייטנאם לתאילנד על המקום השני במפת יצוא האורז נמשך שנים רבות. לתאילנד יתרון ארוך שנים מבחינת מותג, במיוחד בפלח האורז הריחני האיכותי כמו המותג המפורסם Hom Mali, המועדף על ידי שווקים יוקרתיים רבים. כאשר מזג האוויר נוח, מדינה זו יכולה להגדיל את הייצור במהירות רבה, מה שמגביר את הלחץ על השווקים שווייטנאם מנצלת.

בהקשר זה, שמירה על המקום השני מהווה אתגר גדול עבור וייטנאם. אפילו באופן פנימי, תעשיית האורז עדיין ניצבת בפני סיכונים משמעותיים. דלתת המקונג - "אסם האורז" העיקרי לייצוא - עדיין מושפעת מחדירת מי מלח, בצורת ושינויי אקלים, מה שגורם לתנודות פוטנציאליות בתפוקה. יבול גרוע בלבד מספיק כדי להפוך את תנופת הצמיחה.

ייצור האורז של וייטנאם

למרות שזני אורז ריחניים כמו ST24 ו-ST25 יצרו באזז, המותג "אורז וייטנאמי" טרם זכה להכרה עולמית ואינו ממוצב באופן ברור בפלח היוקרתי כמו "הום מאלי". ללא אסטרטגיה לבניית מותג ועיבוד מעמיק, וייטנאם תתקשה למקסם הזדמנויות בפלח בעל הערך המוסף.

הנתונים האחרונים מראים כי הלחץ גובר, שכן ביולי האחרון ייצאה וייטנאם כ-750,000-782,000 טון אורז, והרוויחה 366-382 מיליון דולר. המחיר הממוצע במשך 7 חודשים היה רק ​​514 דולר לטון, ירידה של 18.4% באותה תקופה. שולי הרווח נשחקו, מה שהופך עסקים לזהירים יותר עם חוזים ארוכי טווח במחיר קבוע.

בנוסף, מדיניות ניהול יצוא ומכשולים טכניים מצד שווקים תובעניים כמו האיחוד האירופי ויפן נותרו אתגרים משמעותיים. בהקשר של ביקוש עולמי חלש או קיצוצי מחירים חזקים מצד המתחרים, התחרותיות של וייטנאם במחירים תצטמצם. זה דורש אסטרטגיה ארוכת טווח, שתעביר את המיקוד מהגדלת התפוקה לשיפור ערך המוצר.

בטווח הקצר (6-12 חודשים), וייטנאם עדיין יכולה לשמור על מקומה השני הודות לאספקה ​​יציבה וחוזים חתומים. אך בטווח הבינוני (1-3 שנים), אם הודו תמשיך להזרים סחורות לשוק או שתאילנד תחזיר את הייצור באמצעות אסטרטגיית תמחור גמישה, התחרות תהפוך לעזה הרבה יותר. בשלב זה, היתרון יכול להישמר רק על ידי השקעה במותג, באיכות ובגיוון המוצרים.

בטווח הארוך, הכיוון בר-קיימא חייב להיות מעבר לייצוא אורז אורגני איכותי, עם יכולת מעקב ובניית מותג לאומי. אחרת, התפקיד השני הנוכחי עלול להיות רק "גל" קצר מועד בתוך מעגל ההיצע העודף ותנודות האקלים הגלובליות.

nhandan.vn

מקור: https://baolaocai.vn/gao-viet-co-the-giu-duoc-vi-tri-xuat-khau-thu-hai-the-gioi-trong-bao-lau-post879582.html