נתונים ממחלקת המכס הכללית מראים כי נפח יצוא האורז הכולל של וייטנאם בעשרת החודשים הראשונים של 2024 הגיע לכמעט 7.8 מיליון טון, עם מחזור של יותר מ-4.86 מיליארד דולר. בהתאם, יצוא האורז גדל ב-10.1% בנפח ועלה בחדות ב-23.5% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.

מחיר היצוא הממוצע של אורז ב-10 החודשים הראשונים הגיע ל-626 דולר לטון, עלייה של 12% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.

בשוק האורז העולמי , הודו מכרה את מלאי המזון שלה לאחר יותר משנה של הטלת איסור יצוא, מה שגרם לירידה חדה במחיר המזון. עם זאת, מחיר האורז הוייטנאמי נותר גבוה ונשאר היקר ביותר מבין מדינות היצוא הגדולות בעולם.

על פי נתוני איגוד המזון של וייטנאם, ב-15 בנובמבר, מחיר הייצוא של אורז שבור 5% מווייטנאם עמד על 517 דולר לטון, גבוה ב-35 דולר לטון מאשר אורז שבור מאותו הסוג מתאילנד, גבוה ב-69 דולר לטון מזה של הודי ו-66 דולר לטון מזה של תוצרת פקיסטנית, בהתאמה.

באופן דומה, אורז שבור עם 25% אחוזים בארצנו גבוה ב-38 דולר לטון מאורז תאילנדי מאותו סוג, 54 דולר לטון מאורז הודי ו-75 דולר לטון מאורז פקיסטני.

ראוי לציין כי במחירים הנוכחיים, אורז שבור 25% באיכות נמוכה של וייטנאם יקר יותר מאורז שבור 5% באיכות גבוהה של תאילנד, הודו ופקיסטן.

מנהל של מפעל אורז יוקרתי בארצנו אמר ש-5% אורז שבור, 25% אורז שבור או 50% אורז שבור הוא המפרט של מספר האורז השבור באורז. לדוגמה, עם 5% אורז שבור, בממוצע 100 גרגירי אורז מכילים מקסימום 5 גרגירים שבורים.

אחוז האורז השבור הוא דרך לקבוע את המפרט של מוצרי אורז בחוזי קנייה ומכירה, חליפין ועסקאות בשוק. כיום בשוק, 5% אורז שבור הוא כמעט הסטנדרט הגבוה ביותר שדורשים יבואנים.

לכן, די נדיר שאורז שבור 25% של וייטנאם יקר יותר מהאורז השבור 5% של המתחרים שלה, הוא העיר.

לדברי מנהיג איגוד המזון של וייטנאם, מחיר היצוא הממוצע של אורז וייטנאמי עשוי להגיע לרמתו הגבוהה ביותר, מעל 600 דולר לטון. זה עוזר למחיר האורז בשוק המקומי להישאר גבוה ויציב למדי.

על פי התחזית, השנה, נפח יצוא האורז של וייטנאם ימשיך לעלות על 8 מיליון טון, עם ערך צפוי של יותר מ-5 מיליארד דולר, הגבוה ביותר אי פעם.

חדשות טובות בשפע: יצוא אורז וקפה מרוץ לשבירת שיאים, פירות וירקות מרוויחים 6.34 מיליארד דולר

חדשות טובות בשפע: יצוא אורז וקפה מרוץ לשבירת שיאים, פירות וירקות מרוויחים 6.34 מיליארד דולר

המגזר החקלאי מקבל חדשות טובות כאשר יצוא האורז והקפה שובר שיאים היסטוריים, בעוד שגם יצוא הפירות והירקות גרף סכום עצום של 6.34 מיליארד דולר בתוך 10 חודשים בלבד השנה.
אן ג'יאנג: יישום טכנולוגיה ואיסוף מידע לשיפור גרגרי אורז

אן ג'יאנג : יישום טכנולוגיה ואיסוף מידע לשיפור גרגרי אורז

עם התוכנית האסטרטגית שפורסמה לאחרונה לפיתוח שוק יצוא האורז עד 2030, מחוז אן ג'יאנג מתמקד בכוחה של הטכנולוגיה הדיגיטלית כדי להעלות את מעמדו של האורז הווייטנאמי בזירה הבינלאומית.
האו ג'יאנג מארגנת סדנה 'חיבור שרשרת הערך של האורז'

האו גיאנג מארגנת סדנה 'חיבור שרשרת הערך של האורז'

הסדנה משכה כ-200 נציגים מסוכנויות תחת משרד החקלאות ופיתוח הכפר, עמותות, מומחים, עסקים, מגזרים חקלאיים של מחוזות וערים בדלתא של המקונג, קואופרטיבים וחקלאים במחוז האו גיאנג.