בקרו בכפרי מלאכה מסורתיים כדי לחוות את האווירה הריחנית של טט.

(NLĐO) - למרות עליות ומורדות רבות, יצרני קטורת בקהילת לה מין שואן עדיין נאחזים במלאכתם. ראש השנה הירחי המסורתי הוא הזמן העמוס ביותר עבור אומני הכפר.

מלאכת ייצור הקטורת בקהילת לה מין שואן (מחוז בין צ'אן), הממוקמת כ-30 ק"מ דרומית-מערבית להו צ'י מין סיטי, בעלת היסטוריה ארוכה. בשנת 2012, תושבי קהילת לה מין שואן שמחו מאוד כאשר כפר ייצור הקטורת שלהם הוכר ככפר מלאכה מסורתי.

אנשים מייבשים מקלות קטורת לאורך כביש Mai Bá Hương, קומונה Lê Minh Xuân, מחוז Bình Chánh.

לאורך הרחובות מאי בה הונג ות'יץ' ת'יאן הואה, קישוטי "פרחי הקטורת" התוססים משני הצדדים מסמנים את ראש השנה הירחי המתקרב.

בשלב מסוים, כפר האומנים תמך ביותר ממאה משפחות, שרבות מהן נמלטו מעוני ותרמו לשימור התרבות הוייטנאמית במשך דורות.

כפר הקטורת לה מין שואן

בימים האחרונים של השנה, מכפר פריחת המשמש בין לוי (קומונה בין לוי, מחוז בין צ'אן), מעבר למעבורת, מגיעים ל"בירת" ייצור הקטורת בלה מין שואן. בעקבות הכביש לאורך התעלה, הגענו לרחוב מאי בה הואנג וכבר יכולנו לשמוע את הצליל הקצבי של מכונות ייצור הקטורת.

משפחתם של פונג ות'אנה השקיעה עשרות מיליוני דונג כדי לקנות שתי מכונות לייצור קטורת לעסק שלהם.

משפחתם של מר פונג וגברת טאנה (המלט 2) מכינה בחריצות מקלות קטורת כדי לעמוד בלוחות הזמנים של האספקה. גברת טאנה מכינה קטורת כבר למעלה מעשר שנים. מר פונג עוזר לאשתו להכין קטורת במשך 6-7 השנים האחרונות.

בני הזוג רכשו שתי מכונות לייצור קטורת והתחילו לעבוד כקבלני משנה עבור מתקן סמוך, והרוויחו 4,500 דונג לכל צרור מקלות קטורת (1,000 מקלות).

לדברי גב' טאנה, בהשוואה לעבר, כמות העבודה פחתה משמעותית, והזוג מרוויח כ-300,000 דונג וייטנאמי ליום. עם זאת, אין להם הזמנות לבצע עיבוד בכל חודש בשנה. בעבר עבדו 10 חודשים בשנה, כיום זה רק 6-7 חודשים.

הכנת מקלות קטורת בבית דורשת ביצוע כל השלבים בעצמך, כך שהעבודה די מאומצת.

"כיום, אנשים רבים לוקחים חופש. בעבר, היית רואה מקלות קטורת מתייבשים משני צידי הכביש. אז היו מאות משקי בית שעשו עבודה מסוג זה, אבל עכשיו נותרו רק כ-20", אמרה גב' טאנה.

ואכן, לאורך רחוב מאי בה הונג יש כיום רק 5-6 ​​משקי בית המייבשים מקלות קטורת משני צידי הכביש.

בביקורה במפעל הקטורת מין פואוק הסמוך, גב' נגוין טי אוט (ממחוז בן טרה ) אמרה שעבודתה היומית היא אריזה של מקלות קטורת, כאשר כל חבילה עולה 500 דונג. הכנסתה היא מעל 200,000 דונג ליום. "אני עושה את זה כבר 4-5 שנים, וההכנסה יציבה. אני בדרך כלל לוקחת את הנכדים שלי לבית הספר, ובשאר הזמן אני מכינה קטורת. העבודה קלה", סיפרה גב' אוט.

העבודה עוזרת לאנשים קשישים כמו גברת נגוין טי אוט לקבל הכנסה יציבה.

בינתיים, גב' נגוין טי הוי (ממחוז קא מאו ) הגיעה להו צ'י מין סיטי בשנת 2003, מייצרת מקלות קטורת למעלה מ-10 שנים, ועובדת במפעל מין פואוק רק שנתיים. ייצור מקלות הקטורת עזר לה לשמור על הכנסתה בחמש עשרה השנים האחרונות.

גב' נגוין טי האן (בת 61, ממחוז וין לונג ) גם היא מייצרת קטורת בקומונה לה מין שואן מזה 6 שנים. עבודה זו מתאימה לגילה ועוזרת לה לשמור על הכנסתה ולייצב את חייה עם שכר יומי של 200-300 אלף וונד. כמו רבים אחרים, גב' האן מתגוררת בדירה שכורה של בעל המפעל.

עקב חוסר יציבות בהזמנות השנה, מפעל הקטורת מין פואוק ייסגר לרגל ראש השנה הירחי מוקדם יותר מאשר בשנים קודמות.

גב' נגוין קאט בוי ת'וי (בת 48), בעלת מתקן ייצור הקטורת מין פואוק (המלט 3, קומונה לה מין שואן), אמרה כי מתקן ייצור הקטורת הזה הוקם ופותח במשך למעלה מ-30 שנה.

"בסדנת הקטורת היו בעבר מאות עובדים. חלקם שיפרו את כישוריהם ופתחו עסקים קטנים ועצמאיים. בעבר, מקלות הקטורת יוצרו בעבודת יד, אך כיום, בעזרת מכונות, העבודה פחות מאומצת ופרודוקטיבית יותר. עבודה זו לא משלמת הרבה, אך היא יציבה. יש עבודה כל השנה, ומשפחות רבות בקומונה ניצלו מעוני בזכות מלאכה מסורתית זו", שיתפה גב' ת'וי.

מקלות הקטורת מיובאים מהאנוי; אבקת הציפוי מיובאת מפרובינציה באזור הדרום-מזרחי, ודבק הקטורת מיובא מהרמות המרכזיות.

לדברי גב' תוי, אספקת הסחורות הייתה יציבה בעבר, אך לאחר המגפה היא הפכה לא סדירה ולא יציבה, ועובדים רבים התפטרו. חומרי הגלם עלו במחירם, אך מחיר המכירה של הקטורת לא עלה. כיום יש במפעל רק 40 עובדים ובני משפחה.

"העסקים היו קשים מאז המגפה. בכל שנה, אנחנו מתכוננים לעונת הקטורת בינואר ויולי, ומאוקטובר עד דצמבר, זו עונת השיא. עכשיו, ההזמנות איטיות מאוד. בשנה שעברה, אספתי את הסחורה לקראת טט (ראש השנה הירחי) אבל לא הצלחתי למכור אותה, אז הייתי צריכה להחזיק בה. השנה, ההזמנות הגיעו בסוף דצמבר, אז אני חסרה במלאי ואני לא יכולה לספק. זה מאוד לא צפוי ולא יציב עכשיו", אמרה גב' ת'וי.

בעל מפעל הקטורת מין פואוק השקיע ביותר מ-10 מכונות ייבוש קטורת. ייצור אצווה אחת של מקלות קטורת אורך 2-3 ימים דרך שלבים רבים.

כפר ייצור הקטורת המסורתי לה מין שואן הוכרז על ידי מחלקת התיירות של הו צ'י מין סיטי כאחד מעשרת נקודות הצ'ק-אין המעניינות ביותר בעיר לחג השנה החדשה 2024. לדברי גב' ת'וי, סדנת הקטורת מושכת קבוצות תיירים מקומיות ובינלאומיות רבות, כאשר 5-6 קבוצות מבקרות מדי יום במהלך החג.

מכיוון שמדובר במפעל קטורת בקנה מידה גדול בדרום, מוצריו מופצים ברחבי המחוזות של דרום-מזרח ודרום-מערב וייטנאם. נכון לעכשיו, במפעל יש יותר מ-30 מכונות לגלגול קטורת ויותר מ-10 מכונות ייבוש.

בשנת 2023, משרד התיירות הודיע ​​כי כפר הקטורת לה מין שואן היה בין היעדים המומלצים ביותר לתיירים המבקרים בהו צ'י מין סיטי במהלך חופשת ראש השנה 2024.

כדי לתחזק את מפעל הקטורת ולתמוך בעובדים, גב' ת'וי מספקת לינה חינם לעובדים וגובה תשלום עבור חשמל ומים רק בתעריפים ממשלתיים.

"כרגע, המחירים אינם יציבים, ולכן אנו מנסים לשמור על הייצור. אנו מקווים שהממשלה המקומית והסוכנויות הרלוונטיות יספקו תמיכה כדי לקיים את כפר האומנים המסורתי הזה לטווח ארוך, עבור הדור שלנו ודור ילדינו", שיתף תואי.

מקור: https://nld.com.vn/ghe-lang-nghe-toa-huong-dip-tet-196250125180030855.htm