מחיר הקפה היום 11 בנובמבר 2025: מרכז ההיילנד נכנס לעונת הזהב

מחירי הקפה היום 11/11/2025: מחירי הקפה באזור ההיילנדס המרכזיים עלו מעט ב-100-200 דונג וייטנאמי לק"ג. מחירי קפה ערביקה נותרו גבוהים, אזור ההיילנדס המרכזיים נכנס לעונת הזהב.

עדכון מחירי קפה מקומי

מחירי הקפה היום, 11 בנובמבר 2025, באזור ההיילנדס המרכזיים נסחרים בטווח של 118,200 - 119,700 דונג וייט לק"ג, עלייה קלה של 100 - 200 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

שׁוּק	בֵּינוֹנִי	לְשַׁנוֹת
דאק לק	119,600	+100
לאם דונג	118,200	+200
ג'יה לאי	118,900	+100
דאק נונג	119,700	+200

באופן ספציפי, במחוז לאם דונג, אזורי די לין, באו לוק ולאם הא עלה מעט ב-200 דונג וייטנאמי בהשוואה לאתמול, ונסחר באותה רמה של 118,200 דונג וייטנאמי לק"ג.

במחוז דאק לק, אזור קו מ'גאר רוכש קפה היום במחיר של 119,600 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג בהשוואה לאתמול. בינתיים, אזורי אאה הלאו ובוון הו נסחרים במחיר של 119,500 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג (פרובינציית לאם דונג), סוחרים בג'יה נגיה ובדאק ר'לפ עלו ב-200 דונג וייט בהשוואה לאתמול, ונסחרו במחיר של 119,700 ו-119,600 דונג וייט לק"ג, בהתאמה.

במחוז ג'יה לאי, אזור צ'ו פרונג נסחר ב-118,900 דונג וייט לק"ג, בעוד פלייקו ולה גראי עומדים על 118,800 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג וייט בהשוואה לאתמול.

המחיר הגבוה של קפה ערביקה יצר כוח מניע לשמירה על יציבות מחירי הרובוסטה, שכן קלייות ברחבי העולם עוברות להשתמש ברובוסטה במקום זאת. בנוסף, סופות במהלך עונת הקציר בווייטנאם השפיעו על התפוקה, ותרמו לעלייה החדה במחירי הקפה המקומיים.

באזורי הגידול המרכזיים של ג'יה לאי, כמו צ'ו פרונג, איה גראי ודק דואה, אווירת הקציר בתחילת נובמבר הפכה לסואנת. החקלאים היו נרגשים משום שהשנה הייתה יבול טוב, ומחירי הקפה היו בשיא כלאיים. קבוצות של אנשים היו עסוקות בקטיף, ייבוש והובלת קפה, ויצרו תמונה תוססת עבור הרמות המרכזיות בעונת הזהב. משקי בית חקלאיים רבים אמרו כי עם מחיר המכירה הנוכחי, רווחיהם השתפרו משמעותית בהשוואה לשנים קודמות, מה שסייע לקזז את עלויות הדשנים והעבודה המוגברות.

בדאק לק, עובדים רבים המובטלים זמנית טרם מצאו עבודה חדשה משום שהם ממתינים לקציר הקפה - הזמן שמביא את ההכנסה הטובה ביותר בשנה. הביקוש לעובדים עונתיים גדל בחדות, במיוחד באזורי גידול הקפה, מה שגרם לעלייה משמעותית בשכרם של קוטפי הקפה.

עדכון מחירי הקפה בעולם

בבורסה לניירות ערך בלונדון, מחיר החוזה העתידי של קפה רובוסטה לאספקה ​​בינואר 2026 נסגר ב-8 בנובמבר על 4,565 דולר לטון, ירידה של 1.79% (83 דולר לטון) בהשוואה לאתמול. החוזה לאספקה ​​במרץ 2026 ירד ב-1.53% (70 דולר לטון) ל-4,497 דולר לטון.

באופן דומה, מחיר קפה ערביקה למשלוח בדצמבר 2025 בבורסת ניו יורק עלה אתמול ב-0.45% (1.85 סנט אמריקאי לפאונד) ל-409.65 סנט אמריקאי לפאונד. החוזה למשלוח במרץ 2026 עלה ב-0.69% (2.65 סנט אמריקאי לפאונד) ל-388.5 סנט אמריקאי לפאונד.

לדברי מומחים, אספקת קפה רובוסטה מתמודדת עם קשיים רבים עקב השפעת מזג האוויר הקשה במדינות ייצור מרכזיות כמו ברזיל. גשמים עזים, בצורות ותנודות אקלים הפחיתו את הייצור, מה שמגביר את הלחץ על שרשרת האספקה. בהקשר זה, מחירי קפה הרובוסטה נותרו גבוהים, שכן קלייות ועסקים נאלצים למצוא מקורות חלופיים יציבים יותר, שבהם וייטנאם הפכה ליעד חשוב הודות לכושר הייצור הגדול שלה ולאיכות המשופרת יותר ויותר.

לצד בעיית האספקה, צריכת הקפה העולמית עדיין צומחת בחדות, במיוחד במדינות מתפתחות ובמדינות מתפתחות. ההרגל הנפוץ של שתיית קפה, בשילוב עם המגמה של צריכת מוצרים נוחים להכנה מהירה, יצרו מומנטום נוסף להמשך עליית מחירי הקפה.

על פי משרד החקלאות והסביבה הווייטנאמי, בעשרת החודשים הראשונים של 2025, מקסיקו התפתחה כשוק יצוא הקפה הצומח ביותר של וייטנאם. ערך היצוא למדינה זו גדל פי 34.7 בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, וב-8 החודשים הראשונים של השנה, המחזור אף גדל פי 90. נתונים ממכס המדינה מראים כי בשנת היבול 2024-2025, מקסיקו ייבאה יותר מ-37,600 טון של קפה וייטנאמי, בשווי 195.2 מיליון דולר, עלייה של יותר מפי 16 בערכו בהשוואה ליבול הקודם.

איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (Vicofa) רואה במקסיקו שוק בעל פוטנציאל גדול, שכן עד 80% ממשקי הבית במדינה זו צורכים קפה נמס, קו מוצרים המיוצר בעיקר מפולי רובוסטה, שווייטנאם היא המובילה בעולם בייצוא שלהם.

פרסום מודעות

מקור: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-11-2025-tay-nguyen-buoc-vao-mua-vang-10311007.html