מחירי התוצרת החקלאית ב-24 בנובמבר 2025: קפה ופלפל נעים הצידה

DNVN - מחירי הקפה המקומי ב-24 בנובמבר 2025 המשיכו להיות יציבים, ונעו בין 111,500 ל-112,500 דונג וייט לק"ג, בעוד שמחיר הפלפל עלה מעט ב-2,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר.

מחירי הקפה נשארים יציבים

בבורסת לונדון, חוזים עתידיים על קפה רובוסטה ירדו היום בחדות בהשוואה למסחר הקודם. באופן ספציפי, חוזה נובמבר 2025 ירד ב-110 דולר לטון (-2.37%) ל-4,521 דולר לטון; חוזה ינואר 2026 המשיך לרדת ב-125 דולר לטון (-2.69%) ל-4,353 דולר לטון; בעוד שגם חוזה מרץ 2026 ירד ב-125 דולר לטון (-2.78%) ל-4,353 דולר לטון.

צילום איור. צילום: אינטרנט

באופן דומה, מחיר המסחר התחתון של ניו יורק רשם ירידה קלה במחירי קפה ערביקה בהשוואה לאתמול. בהתאם, חוזה החוזים העתידיים של דצמבר 2025 ירד ב-6.5 סנט/ליברה (-1.59%) ל-400.0 סנט/ליברה; חוזה החוזים העתידיים של מרץ 2026 ירד ב-7.2 סנט/ליברה (-1.9%) ל-369.45 סנט/ליברה; וחוזה החוזים העתידיים של מאי 2026 ירד ב-7.25 סנט/ליברה (-2.01%) ל-352.25 סנט/ליברה.

אזור ההיילנדס המרכזיים רשם היום, 24 בנובמבר 2025, מחירי קפה מקומיים שנסחרו בטווח של 111,500 - 112,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

בלאם דונג , המחירים באזורים די לין, באו לוק ולאם הא נותרו ללא שינוי בהשוואה לאתמול, ועמדו על 111,500 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחוז דאק לק רוכש כעת קפה בקו מ'גאר במחיר של 112,500 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מהיום הקודם, בעוד שאאה הלאו ובואן הו נסחרים סביב 112,400 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג , נקודות הרכישה בג'יה נגיה ובדאק ר'לפ נותרו באותו מחיר כמו אתמול, והגיעו ל-112,500 ו-112,400 דונג וייט לק"ג, בהתאמה.

אזור ג'יה לאי רשם מחירי הקפה בצ'ו פרונג על 112,200 דונג וייט לק"ג, בעוד שפלייקו ולה גראי עצרו שניהם על 112,100 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מהיום הקודם.

בשבוע שעבר, מחירי הקפה באזור ההיילנדס המרכזיים עלו ב-2,000 - 2,800 דונג ק"ג (שווה ערך ל-1.8 - 2.6%) בהשוואה לשבוע הקודם. במחוזות דאק לק ודאק נונג נרשמה עלייה של 2,000 דונג ק"ג, בעוד שבמחוז ג'יה לאי נרשמה עלייה של 2,400 דונג ק"ג. לאם דונג הייתה המחוז עם העלייה הגבוהה ביותר, והגיעה ל-2,800 דונג ק"ג.

נכון לעכשיו, מחיר הקפה הטרי באזורים רבים בלאם דונג נע בין 23,000 ל-25,000 דונג וייטנאמי לק"ג, מחיר גבוה למדי בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. למרות שמחירים טובים עוזרים לאנשים לשפר את הכנסתם, הם גם מובילים לעלייה חדה בסיכון לגניבת תוצרת חקלאית. מגדלי קפה רבים נאלצו ליישם באופן יזום צעדים להגנה על גינותיהם כדי להגביל גניבה במהלך עונת הקציר.

חקלאים רבים סיפרו כי תופעת גניבת הקפה הפכה נפוצה יותר בשנתיים האחרונות. הנפגעים מכוונים לעתים קרובות לגינות עם שיעור הבשלת פירות של 30-50%, הממוקמות הרחק מאזורי מגורים, קלות לחדירה וקשה לשליטה. בשל המאפיינים של גינות גדולות ונטושות, בעלי גינות רבים נמצאים תמיד במצב של חרדה משום שאינם יכולים לפקח על כל האזור.

שנת היבול 2025 אופיינה בתופעה של הבשלה מוקדמת של הקפה, מה שיוצר תנאים לרעים לנצל את היעדרם של בעלי גנים לגניבה. מצב זה לא רק גורם להפסדים בתפוקה ובהכנסה, אלא גם משפיע על איכות פולי הקפה עקב קציר בזמן הלא נכון.

מגדלי קפה מקווים שהרשויות יגבירו בקרוב את הפיקוח והסיורים באזורי גידול ייעודיים כדי להבטיח את בטיחות היבולים. הם מקווים שניטור קבוע יסייע במניעה והרתעה של גניבות, ויסייע לחקלאים להרגיש בטוחים לגבי הקציר התקין.

הרשויות המקומיות תיאמו כעת עם מערכת סוכני רכישת הקפה כדי לשלוט במקור הסחורות. הסוכנים התחייבו לא לרכוש קפה ממקור לא ידוע, ואם יתגלה חשד כלשהו, ​​הם ידווחו עליו מיד לוועדת הניהול העצמי של הכפר או למשטרת הקומונה לטיפול. פתרון זה נחשב לצעד חשוב להפחתת צריכת הקפה הגנוב ולהגנת האינטרסים של החקלאים.

מחירי הפלפל יציבים

ב-24 בנובמבר 2025, מחירי הפלפל עלו מעט ב-2,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע שעבר. באופן ספציפי, דק לק רשם מחיר של 148,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול. בצ'ו סה (ג'יה לאי), מחיר הרכישה נותר על 147,000 דונג וייט לק"ג; בעוד שדק נונג המשיך לשמור על המחיר על 148,000 דונג וייט לק"ג.

באזור הדרום מזרח, מחירי הפלפל בבה ריה ​​- וונג טאו ובין פואוק נותרו יציבים על 146,500 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

על פי איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), בסוף המסחר האחרון, מחיר הפלפל השחור של למפונג (אינדונזיה) הגיע ל-7,104 דולר/טון, בעוד שפלפל לבן מונטוק עמד על 9,673 דולר/טון.

מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 נרשם על 6,175 דולר לטון, בעוד שפלפל שחור ASTA מלזי נותר יציב על 9,200 דולר לטון; פלפל לבן ASTA של המדינה נותר על 12,300 דולר לטון.

מחירי הפלפל השחור הווייטנאמי נסחרים כיום ברמה גבוהה, כאשר 500 גרם/ליטר מגיעים ל-6,400 דולר/טון; 550 גרם/ליטר עומדים על 6,600 דולר/טון; בעוד שמחירי הפלפל הלבן נותרו על 9,050 דולר/טון.

במהלך השבוע האחרון, מחירי הפלפל המקומי עלו בסך כולל של 2,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע הקודם. עלייה זו נבעה בעיקר מעלייה בביקוש הרכש מצד מפעלי עיבוד לצורך מתן שירות להזמנות סוף השנה. בנוסף, ההיצע באזורי גידול גדולים רבים הצטמצם, מה שגרם לירידה בכמות הסחורות במחזור, ויוצר לחץ להעלות את המחירים.

אזורי גידול פלפל מרכזיים מושפעים קשות מגשמים ושיטפונות ממושכים, הגורמים לסתימת מים, ריקבון שורשים והתפרצויות מחלות, מה שמפחית את כושר הצמיחה של הצמחים. מצב זה עלול להוביל לירידה בתנובת היבולים החדשים, מה שמוביל לסיכון שמחירי הפלפל ימשיכו לעלות בתקופה הקרובה.

וייטנאם עדיין שומרת על מעמדה המוביל בעולם בייצור וייצוא פלפל. בעשרת החודשים הראשונים של השנה, מחזור היצוא הגיע ל-1.4 מיליארד דולר, עלייה של 26%, בעוד שמחירי היצוא עלו ב-34% באותה תקופה. עם זאת, נפח הסחורות שיוצאו לארה"ב גדל רק ב-4.3% עקב מיסים הדדיים שגרמו למחיר המכירה להיות גבוה מדי. הסרת מס זה על ידי ארה"ב פותחת את הסיכוי להתאוששות חזקה עבור השוק הגדול ביותר של תעשיית הפלפל הוייטנאמית.

מומחים ממליצים לחקלאים למכור במנות כדי להגביל סיכונים כאשר המחירים משתנים, ולשתף פעולה עם סוכנים בעלי מוניטין כדי להבטיח תפוקה יציבה. בצד העסקי, האסטרטגיה של הרחבת שווקי היצוא, הגברת העיבוד העמוק וניצול תמריצי מס מארה"ב נחשבת לכיוון פיתוח מרכזי בתקופה הקרובה.

לאן לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-24-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-di-ngang/20251124090223411