מחירי תוצרת חקלאית ב-30 באוקטובר 2025: מחירי הקפה והפלפל עלו בחדות.

DNVN - בשוק ב-30 באוקטובר 2025, מחירי הקפה רשמו עלייה קלה של 100 עד 300 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, ונעו בין 114,600 ל-115,800 דונג וייט לק"ג. במקביל, מחיר הפלפל עלה ב-1,000 דונג וייט לק"ג, מה שהביא את רמת המחירים המקומית ל-144,000 עד 146,000 דונג וייט לק"ג.

מחירי הקפה עלו מעט

בבורסה בלונדון, מחיר הרובוסטה למשלוח בינואר 2026 נסגר ב-29 באוקטובר על 4,565 דולר לטון, עלייה של 2.24% או 100 דולר לטון בהשוואה ליום הקודם. חוזה החוזים העתידיים של מרץ 2026 עלה גם הוא ב-2.3% (101 דולר לטון) והגיע ל-4,489 דולר לטון.

בניו יורק, מחיר הערביקה למשלוח בדצמבר 2025 עלה ב-0.8%, או 3.1 סנט אמריקאי לפאונד, ל-391 סנט אמריקאי לפאונד. החוזה למשלוח במרץ 2026 עלה ב-1.09%, או 4 סנט אמריקאי לפאונד, ל-370 סנט אמריקאי לפאונד.

תוצאות הסקר מראות כי מחירי הקפה באזור ההיילנדס המרכזיים עלו הבוקר ב-100-300 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול, בטווח של בין 114,600 ל-115,800 דונג וייט לק"ג.

באזורים לאם דונג , די לין, באו לוק ולאם הא עלה ב-100 וינדיש וייטנאמי לק"ג, ונסחר ב-114,600 וינדיש וייטנאמי לק"ג.

באזור דאק לק , קו מ'גאר, נרכש קפה במחיר של 115,800 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג וייט לק"ג; בעוד שאאה הלאו ובוון הו נסחרו במחיר של 115,700 דונג וייט לק"ג.

סוחרים בג'יה נגיה ובדאק ר'לפ ( דאק נונג ) העלו את המחיר ב-300 וינדיש וייטנאמי לק"ג, והגיעו ל-115,800 ו-115,700 וינדיש וייטנאמי לק"ג, בהתאמה.

בג'יה לאי, מחיר הקפה בצ'ו פרונג עומד על 115,400 דונג וייט לק"ג; בפלייקו ובלה גראי נרשמה 115,300 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

חקלאים רבים נכנסו כעת לשלב קטיף דובדבני קפה בשלים מוקדם. עם תנאי מזג אוויר נוחים השנה, התשואות צפויות להיות טובות יותר מאשר בשנה שעברה, מה שייצור אווירת קציר שוקקת חיים ברחבי אזור ההיילנדס המרכזיים.

על פי סוכני רכש, מחיר הקפה בתחילת העונה עלה בעיקר עקב סופות ששיבשו את הקטיף והייבוש, וגרמו להתכווצות ההיצע בעוד עסקי יצוא מיהרו לאסוף סחורות כדי לספק הזמנות, מה שדחף את המחירים כלפי מעלה במהירות.

נתונים מאיגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (Vicofa) מראים כי בשנת היבול 2024-2025, וייטנאם תייצא יותר מ-1.55 מיליון טון קפה, עלייה של 1.8% בתפוקה. המחזור יגיע ל-8.4 מיליארד דולר, עלייה של 55.5% לעומת התקופה המקבילה בשנת היבול הקודמת.

בממוצע, מחירי יצוא הקפה הגיעו ל-5,610 דולר/טון - עלייה של 52.7% בהשוואה ליבול הקודם והרמה הגבוהה ביותר אי פעם. הישג זה לא רק מחזק את מעמדה של וייטנאם בשוק הקפה העולמי, אלא גם פותח סיכויים חיוביים ליבול החדש.

מחירי הפלפל עולים

ב-30 באוקטובר 2025, מחירי הפלפל המקומיים עלו ב-1,000 דונג וייט לק"ג, בדרך כלל בטווח של 144,000 - 146,000 דונג וייט לק"ג. באופן ספציפי:

בדאק לק, נרכש פלפל במחיר של 146,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. בדאק נונג (מחוז לאם דונג), המחיר הגיע ל-146,000 דונג וייט לק"ג, עלייה דומה של 1,000 דונג וייט לק"ג. בג'יה לאי, נרכש פלפל היום במחיר של 144,000 דונג וייט לק"ג, גבוה ב-1,000 דונג וייט לק"ג מאתמול. סוחרים בדונג נאי סחרו במחיר של 145,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג.

בבה ריה ​​- וונג טאו (מחוז הו צ'י מין סיטי), מחיר הפלפל הגיע ל-145,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. בבינה פואוק (מחוז דונג נאי), הסוחרים שמרו על המחיר על 145,000 דונג וייט לק"ג, גם כן עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג.

שוק הפלפל העולמי יציב

על פי עדכון קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) מ-30 באוקטובר 2025, מחירי היצוא במדינות נותרו כמעט ללא שינוי.

מחיר הפלפל השחור בלמפונג (אינדונזיה) נותר ללא שינוי על 7,211 דולר/טון; פלפל לבן מונטוק נותר יציב גם הוא על 10,061 דולר/טון. בברזיל, מחיר הפלפל השחור ASTA 570 נותר על 6,100 דולר/טון. מחיר הפלפל השחור ASTA במלזיה עומד כעת על 9,375 דולר/טון, בעוד שפלפל לבן ASTA במדינה זו הגיע ל-12,400 דולר/טון.

מחירי הפלפל הוייטנאמי נותרו ללא שינוי, כאשר פלפל שחור ל-500 גרם/ליטר עומד על 6,400 דולר/טון ופלפל שחור ל-550 גרם/ליטר עומד על 6,600 דולר/טון. באופן דומה, פלפל לבן וייטנאמי נרשם במחיר של 9,050 דולר/טון.

התחזית היא שבתחילת נובמבר, מחירי הפלפל עשויים להישאר יציבים או לעלות מעט בטווח של 0-5% בהשוואה לסוף אוקטובר. אם ההיצע ימשיך להיות מועט, המחירים עשויים לעלות חזק מהצפוי, אך אם ישוחררו כמויות גדולות או שהמחירים הבינלאומיים יתקררו, השוק עשוי לרדת מעט.

בטווח הארוך, לשוק הפלפל עדיין יש תחזית חיובית, שכן וייטנאם שומרת על מעמדה כיצואנית הגדולה בעולם. יתרון זה מסייע לווייטנאם להשפיע על ההיצע והביקוש העולמיים ולשמור על מחירים יציבים הן עבור חקלאים והן עבור עסקים.

גורמים כמו שינויי אקלים, עלויות ייצור עולות והתאוששות בביקוש הצרכני העולמי ממשיכים לתמוך במחירי הפלפל. במדינות ייצור מרכזיות רבות, מזג אוויר קשה הפחית משמעותית את התפוקה.

בשלב האחרון של השנה, מחירי הפלפל צפויים לשמור על מגמה חיובית הודות להיצע מוגבל וביקוש גובר, מה שייצור תנאים נוחים למגדלים וכן למפעלי יצוא וייטנאמיים.

לאן לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-30-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20251030083612708