ד"ר מומחה 2 הוין טאן וו, מיחידת טיפולי יום, בית החולים האוניברסיטאי לרפואה ורוקחות, הו צ'י מין סיטי - מתקן 3, אמר כי דג ראש נחש, המכונה גם דג ראש נחש, משמש ברפואה המסורתית בשם הרפואי לה נגו. בשר דג ראש נחש מכיל 18.2 מ"ג חלבון, 2.7 מ"ג שומנים, 2.2 מ"ג ברזל... בנוסף, דג ראש נחש מכיל גם ויטמין B2 וויטמין PP.
על פי הרפואה המזרחית, לדג ראש הנחש טעם מתוק, תכונות ניטרליות, והוא אינו רעיל. יש לו השפעה של חיזוק הטחול, הפחתת דלקות וניקוי חום וגזים. משמש למקרים של כאבי מפרקים, שיגרון, בצקות, גירוד, תיאבון ירוד אצל ילדים ובעיות עיכול...
דג ראש נחש מבושל עשיר בחומרים מזינים.
כמה שימושים של דגי ראש נחש
תרופה לגירוד ארוך טווח שאינו חולף : נקו דג ראש נחש אחד, הוציאו את המעיים, הוציאו את כל המעיים, מלאו אותו בעלי זנב סוס, קשרו אותו היטב, לאחר מכן עטפו את עלי זנב הסוס סביב הדג, הדליקו אש עד שהעלים יישרפו לחלוטין, לאחר מכן הוציאו את העלים, אכלו את כל בשר הדג תוך יום אחד. השתמשו במשך 2-3 ימים.
ריפוי הזעות לילה: נקו את הריר מדג ראש נחש אחד, הסירו את הקשקשים, הוציאו את המעיים, הוציאו את כל המעיים, יבשו אותו, טחנו אותו לאבקה וסננו אותו. שתו 10 גרם 3 פעמים ביום כדי לרפא הזעות לילה, דלקת כבד וצהבת.
לריפוי פתיתי אוזן: 250 גרם דג ראש נחש, 200 גרם קלמארי, 50 גרם טופו, 4 שזיפים סיניים מלוחים. לבשל הכל עד לריכוך. לאכול גם את המוצקים וגם את הנוזלים.
להרגעה וחיזוק הטחול: 500 גרם דג ראש נחש, 10 תפוחים אדומים, 2 תפוחים אדומי קליפה, 2 פרוסות ג'ינג'ר טרי, תבלינים ושמן צמחי. לטגן את הדג עם ג'ינג'ר עד שיעלה ריח. לקלף את התפוחים ולסלק אותם מגרעינים, ולאחר מכן לחתוך אותם לחתיכות קטנות. להסיר את הגרעינים מהתפוחים האדומים. להרתיח מים, להוסיף הכל, לכסות ולבשל במשך שעתיים. להוסיף תבלינים ולאכול חם. להשתמש ברציפות במשך 10 ימים.
לאנשים עם חולשה : דג ראש נחש (1 ק"ג), יש לנקות את הקשקשים, להסיר את המעיים, הראש והזנב, לחתוך לחתיכות, להוסיף מעט מים רותחים לבישול, להסיר את העצמות, לטחון עד לקבלת תערובת אוורירית, להוסיף מלח, פלפל וקצת אבקת ג'ינג'ר בכמות מתאימה, לערבב וליבש במחבת, לתת להתקרר, ולהכניס לצנצנת נקייה עם מכסה סגור. לקשישים, נשים וילדים עם חולשה, רזון וחוסר תיאבון; יש לאכול עם הארוחות כל 5-7 ימים.
שחפת, חולשה: דג ראש נחש בינוני אחד (200-300 גרם): נקו קשקשים, הסירו את המעיים, הראש והזנב, חתכו לחתיכות, הוסיפו רוטב דגים, מלח, אבקת פלפל, ג'ינג'ר כתוש, תבלינים, מים; בישלו עד ריכוך. יש לאכול 2-3 פעמים בשבוע. משמש למקרים של שחפת, חולשה...
עם זאת, ד"ר וו ציין כי כאשר ישנן בעיות בריאותיות, יש להיבדק ולהתייעץ עם מומחה רפואי. אם משתמשים בדג ראש נחש כתרופה, יש להתייעץ עם רופא.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)