האם מחיר יצוא הקפה הירוק של וייטנאם יהיה היקר ביותר בעולם בשנת 2024?

על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), בסוף שבוע המסחר של 18-24 בדצמבר, מחירי הקפה עלו ב-1.85% עבור ערביקה וב-0.42% עבור רובוסטה.

מחיריהם של שני סוגי קפה תנודו בחדות במהלך שבוע המסחר שבין 18 ל-24 בדצמבר.

זה היה שבוע ראשון תנודתי עבור סחורה זו, כאשר המחירים רשמו עליות וירידות חדות באופן רציף. מחירי הרובוסטה אף הגיעו לשיא של 28 שנים ומחירי הערביקה הגיעו לשיא של 8 חודשים. חששות לגבי מלאי נמוך ומגבלות על מכירת קפה מצד חקלאים גרמו לכוח הקנייה לנצח.

בדוח שוק הקפה שפורסם ב-21 בדצמבר, העריך משרד החקלאות האמריקאי (USDA) את מלאי הקפה העולמי לשנת היבול הנוכחית ב-26.5 מיליון שקיות של 60 ק"ג בלבד, ירידה של 16.7% מהדוח הקודם ו-4% מההערכה לשנת היבול 2022/23. זוהי גם רמת המלאי הנמוכה ביותר שנרשמה אי פעם ב-12 השנים האחרונות. יחד עם זאת, מלאי הערביקה הסטנדרטי בבורסה הבין-יבשתית של אמריקה (ICE-US) התאושש אך עדיין נמצא בשפל של 24 שנים, וכמות הרובוסטה המאוחסנת בבורסה הבין-יבשתית של אירופה (ICE-EU) מתקרבת גם היא לשפל השיא בסוף אוגוסט.

יתר על כן, הירידה החדה של 1.59% בשער החליפין של הדולר/ריאל ברזילאי בשבוע שעבר הגבילה במידה מסוימת את הביקוש למכירת קפה על ידי חקלאים ברזילאים עקב הכנסות נמוכות ממטבע חוץ. בינתיים, שמועות על כך שווייטנאם מגבילה את מכירת קפה של יבולים חדשים בציפייה למחירים גבוהים יותר עדיין זוכות לתשומת לב השוק.

מחירי הקפה בווייטנאם נותרו גבוהים.

בשוק המקומי, שנרשם הבוקר (25 בדצמבר), מחירם של פולי קפה ירוקים באזורי ההיילנדס המרכזיים ובמחוזות הדרומיים נותר יציב בהשוואה לאתמול. בהתאם לכך, קפה מקומי נרכש כיום במחיר של כ-67,200 - 68,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחירי הקפה צפויים לנוע בתקופה הקרובה סביב רמה טובה, בסביבות 60,000-70,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בזמן. באפריל ובמאי 2024, כאשר אינדונזיה, ולאחר מכן ברזיל, ייכנסו לעונת הקציר, מחירי הקפה צפויים לרדת משמעותית בהשוואה לעכשיו.

בתחילת היבול החדש, הוצעו פולי קפה ירוקים במחיר של 60,000 דונג וייטנאמי לק"ג, שסופקו מדצמבר 2023 עד ינואר 2024 - מחיר חסר תקדים בתחילת היבול עקב הביקוש הגבוה של עסקים. לראשונה בהיסטוריה, לא רק עסקים מקומיים, אלא גם עסקים של השקעות זרות ישירות, קנו קפה צעיר (שנרכש לפני הקציר). בפרט, מה שמודאג מאוד מעסקי הייצוא הוא שאם בשנת 2023, עד יוני לווייטנאם לא יהיה יותר קפה לקנות, אזי בשנת 2024, ייתכן שעד מאי, או אפילו אפריל, לא יהיו יותר סחורות.

על פי איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם (Vicofa), אירופה צורכת כיום כ-40-50% מייצוא הקפה של וייטנאם, ובאזור זה עדיין יש ביקוש טוב.

בנוסף, כיצואנית קפה הרובוסטה הגדולה בעולם , וייטנאם היא כיום המדינה היחידה שקוצרת קפה מסוג זה, כך שזהו גם יתרון המסייע למחירי הקפה הווייטנאמיים להישאר גבוהים. עסקים רבים אומרים שמחיר קפה הרובוסטה הנסחר בבורסת לונדון הגיע לאחרונה ל-3,000 דולר/טון, שיא בעשורים האחרונים.

מכיוון שכמות הסחורות במדינות אלה עדיין זניחה, השוק האירופי זקוק מאוד לקפה וייטנאמי, לפחות עד אפריל, כאשר אינדונזיה וברזיל ייכנסו לעונת הקציר החדשה. "כולם מודאגים מאוד מכך. אם כולם ימהרו לווייטנאם לקנות קפה, ההיצע יהיה מתוח מאוד. לכן, התחזית היא שמחירי הקפה ימשיכו לעלות ופולי קפה וייטנאמיים עשויים להפוך ליקרים ביותר בעולם בשנת 2024", ניבא מר נאם. לכן, נכון לעכשיו, עסקים וייטנאמים כמעט ולא מוכרים למרחקים מחשש שלא יוכלו לקנות סחורות, מה שמוביל לסיכונים גדולים לעסקים.

בהקשר של היצע מצומצם, תעשיית הקפה הוייטנאמית מתמקדת גם בפתרונות רבים לפיתוח בר-קיימא, עקיבות, ובמיוחד עמידה בתקנות האיחוד האירופי נגד כריתת יערות (EUDR). נכון לעכשיו, חברות קלייה גדולות בעולם כמו JDE, Nestle, Tchibo... מתאמות פעולה עם ממשלות , ארגונים בינלאומיים ועסקים... כדי לבנות תוכניות קפה בר-קיימא וכן להתחייב להגדלה חדה של ייצור קפה מוסמך בשנים הקרובות.

קישור למקור: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-nhan-viet-nam-se-dat-nhat-the-gioi-trong-nam-2024-293951.html