זן אורז בעל תפוקה גבוהה מסייע למדען וייטנאמי לזכות בפרס VinFuture 2023

[מודעה_1]

לאחר שקיבל 5 גרם של זרעי אורז IR36 שנשלחו בדואר מפרופסור גורדב סינג קוש, פרופסור וו טונג שואן חקר כיצד להילחם ב"קופץ הצמחים החום" שהורס יבולים.

בטקס הענקת הפרסים שהתקיים בערב ה-20 בדצמבר בהאנוי, פרופסור ד"ר וו טונג שואן (בן 83), המורה העממי, התרגש כאשר מועצת פרסי המדע והטכנולוגיה העולמית של VinFuture הכריזה על שמו בקטגוריית הפרס המיוחד למדענים ממדינות מתפתחות. הוא המדען הווייטנאמי הראשון שזכה בפרס VinFuture. יחד עם פרופסור גורדב סינג קוש (הודי-אמריקאי), שני המדענים חלקו את הפרס בשווי 500,000 דולר, ככבוד לתרומתם החשובה בהמצאה ובפופולריות של זני אורז רבים בעלי תפוקה גבוהה ועמידים למחלות, התורמים לחיזוק הביטחון התזונתי העולמי.

במהלך המהפכה החקלאית , פרופסור שואן מילא תפקיד מפתח בהפצת זן IR36 באזורים נגועים במזיקים של דלתת המקונג ובעבודה עם חקלאים כדי ליישם טכניקות שתילה מתקדמות. באמצעות יוזמות אלו, הוא הרחיב זני אורז איכותיים והגדיל את ייצור האורז בעלויות נמוכות יותר ללא שימוש בכימיקלים מזיקים.

הוא הדגיש כי תמיכה ביישום זני אורז חדשים סייעה לגוון את הייצור החקלאי בדלתא של המקונג. "מאמצים אלה סייעו להגדיל את תפוקת האורז ולשפר את פרנסתם של החקלאים. ובכך תרמו לעלייתה של וייטנאם להיות אחת משלוש המדינות המייצאות אורז המובילות בעולם", אמר על הבמה בטקס הענקת הפרסים.

פרופ' ד"ר וו טונג שואן (מימין) ופרופ' גורדב סינג קוש קיבלו את הפרס. צילום: *ג'יאנג הוי*

בשנת 1976, שנה לאחר שקיבל את התואר "דוקטור לאגרונומיה" שלו ביפן (שווה ערך לדוקטורט), הוא חזר הביתה עם הרצון להכשיר צוות של מהנדסים חקלאיים באוניברסיטת קאן טו. באותה תקופה, חקלאים בדלתא של המקונג היו אומללים משום שרוב זני האורז בעלי התפוקה הגבוהה IR 26 ו-IR 30 הושמדו על ידי אורזים חומים. "הלכתי עם פרופסור חבר נגוין ואן הוין לטאן צ'או, אן גיאנג כדי לוודא שכל הזנים נאכלו בהמוניהם. זה היה סוג חדש של אורז חום", הוא נזכר.

לנוכח המצב הדחוף, פרופסור שואן פנה למכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI) בפיליפינים בבקשה לעזרה. שבועיים לאחר מכן, הוא קיבל ארבע מעטפות שנשלחו בדואר מד"ר גורדב סינג קוש, המכונה "קוסם האורז". מכל מעטפה שהכילה 5 גרם של זרעים, כולל IR32, 24, 36 ו-38, טיפח פרופסור שואן ארבעה זני אורז חדשים עמידים בפני צמחי מרפא ובחר ב-IR36 כטוב ביותר. כדי להציל את החקלאים, הדרך היחידה הייתה למצוא דרך להפיץ את הזרעים במהירות האפשרית.

הוא החל מיד בניסויים, לאחר זמן קצר של מחקר ומציאת שיטה לשתילת צמח אורז אחד כדי לשמר את הזן ולהגדיל את הפרודוקטיביות. פרופסור שואן שכנע את מועצת המנהלים של אוניברסיטת קאן טו לסגור את כל בית הספר לחודשיים, ושלח סטודנטים לעזור לחקלאים להילחם ב"קופצי הצמחים החומים". בהתחלה, אנשים רבים היססו מכיוון ששיטת החקלאות המסורתית דורשת בדרך כלל שתילת 2-4 צמחי אורז. אך כאשר נודע להם שפרופסור וו טונג שואן הוא זה שעומד מאחוריה, הם הרגישו בטוחים ללכת בעקבותיה. הוא ועמיתיו הנחו את החקלאים שלושה לקחים בסיסיים: הכנת צמחי אורז טובים, חרישת האדמה ביסודיות ושתילת צמח אורז אחד. בסופו של דבר, לא רק שהם עצרו את הקופצניים החומים, אלא שאחרי היבול השני הם קצרו יותר מ-2 טון אורז.

עד שנות ה-80, זן האורז IR36 היה בשימוש ברחבי העולם על 11 מיליון דונם. עד שנת 2000, ההכנסה הנרחבת של IR36 וזנים אחרים תרמה משמעותית לעלייה בייצור האורז, כאשר הייצור גדל ל-600 מיליון טון. בנוסף ל-IR36, זן האורז IR64 ניטע באופן נרחב על 10 מיליון דונם תוך שני עשורים מהכנסתו, מה שהשפיע לטובה על חייהם של מיליוני אנשים ברחבי העולם. עד שנת 2018, זן האורז IR64 וצאצאיו ניטעו באופן נרחב במדינות רבות, והפכו לזן האורז הפופולרי ביותר באסיה הטרופית, והדגימו את עליונותם ואת יכולת ההסתגלות יוצאת הדופן שלהם.

המורה העממי, פרופסור, ד"ר וו טונג שואן. צילום: *ואן לו*

בשיחה צדדית עם העיתונות ב-17 בדצמבר, הוא אמר שהוא עדיין רוצה לעסוק בחקלאות, וליווה אנשים בפיתוח זנים חדשים לכיסוי אזורי אורז בעלי תפוקה גבוהה. כשנזכר בילדותו, פרופסור שואן אמר שראה את דודתו ודודו עובדים קשה מאוד בכל עונת גידולים, והוא היה נחוש ללמוד היטב. בשנת 1961, הצעיר קיבל מלגה ללימודים בחו"ל באוניברסיטה החקלאית של הפיליפינים וסיים תואר בכימיה חקלאית עם מחקר בתחום קנה הסוכר.

בשנת 1969, כאשר הוקם המכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI), הוא הגיש מועמדות לחקר אורז בתקווה לסייע לחקלאים. בתחילה, IRRI אפשר לו להשתתף בשיעורי הכשרה כאודיטור רק משום שלא היה לו מכתב מבוא מהממשלה. פעם אחת, כשהעז להציע הצעות לתיקון "תוכנית שיעור" של מרצה, מנהל IRRI "שם לב" אליו והודיע לו שהוא יתקבל לעבודה. במכון, הוא היה חלוץ בהפצת מודלים להרחבה חקלאית בפיליפינים, והכשיר בטכניקות גידול אורז בעלות תפוקה גבוהה.

לאחר 10 שנים בפיליפינים, בשנת 1971, הוא חזר לווייטנאם בהזמנת אוניברסיטת קאן טו, מתוך רצון להכפיל במהירות את הידע ולעזור לאנשים לגדל אורז ביעילות. במשך יותר מחצי מאה של עבודה עם אורז, הפרופסור מאן גיאנג עוסק ללא לאות בבדיקות ופיתוח זני צמחים עמידים למחלות. הוא גם חיפש באופן יזום זנים שהמכון הבינלאומי לאורז הרבעה לצורך פיתוחם. הוא ועמיתיו למחקר ניסו להכליא זנים טעימים, תוך הגשת יוזמות לשיפור החיים, כך שחקלאי ייצוא האורז יוכלו להרוויח כסף.

בין אלפי התלמידים שלימד היה המהנדס הו קוואנג קואה - אבי זן האורז ST25, שהביא לעולם את האורז הטעים.

פרופסור שואן הודה כי למרות שתוכננה תוכנית "לקיים בדו-קיום עם שינויי האקלים" עבור אורז, היא עדיין אינה יציבה משום שהחקלאים עדיין עושים זאת באופן מקוטע, והסוחרים עדיין קטנים ואופורטוניסטים. הוא העריך כי הכיוון החשוב ביותר הוא להפוך את החקלאים לחקלאים חדשים, לפעול בקנה מידה גדול לקראת שימוש בפחות דשנים כימיים, לקדם מיקרואורגניזמים וחקלאות אורגנית, כך שהאורז יגדל היטב, יהיה עמיד בפני מזיקים ומחלות, יימנע משימוש בשאריות חומרי הדברה וינהל את המעקב. בנוסף, יש צורך לחבר בין חקלאים לעסקים.

ביום קבלת הפרס, כשהוא אוחז בגביע בידו, פרופסור וו טונג שואן התרגש. בשם אשתו המנוחה, עמיתיו, סטודנטים באוניברסיטת קאן טו ומיליוני חקלאים בדלתא של המקונג, הוא שלח את תודתו למועצת הפרס.

נו קווין

[מודעה_2]
קישור למקור