ה"גרעין" של שרשרת הערך

בארגון מחדש של החקלאות לכיוון סחורות וקיימות, "לחיצת היד" בין חקלאים - קואופרטיבים - מפעלים הפכה ל"מפתח" למוצרים חקלאיים של לאו קאי כדי לאשר את המותג שלהם. קואופרטיבים ומפעלים ממלאים תפקיד מרכזי בבניית שרשרת חוליות, מקצרים את הדרך מהייצור לשוק.

בקומונת הונג חאן, חברת יאזאמאקי וייטנאם בע"מ היא דוגמה אופיינית לפיתוח שרשרת ערך.

המיזם תיאם בניית שטח גידול במבוק ונבטי Bat Do בשטח של למעלה מ-2,000 דונם, תוך שיתוף פעולה עם סדרה של קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים בקומונות הונג חאן, לואונג תין וטראן ין כדי להקים 14 נקודות רכישה.

הודות לחוזה שיתוף הפעולה ההדוק, החברה מעבדת ומייצאת מדי שנה למעלה מ-1,000 טון של מוצרים, עם הכנסות של למעלה מ-50 מיליארד דונג וייטנאמי, ויוצרת מקומות עבודה יציבים לכ-100 עובדים מקומיים עם הכנסה ממוצעת של למעלה מ-6 מיליון דונג וייטנאמי לאדם לחודש.

החברה מקשרת באופן הדוק את שרשרת הערך עם האנשים, החל משלב בחירת הקרקע - טכניקות שתילה - רכישה - עיבוד ועד לייצוא מוצרים. נבטי הבמבוק של Bat Do חתומים על חוזי צריכה ארוכי טווח עם עסקים, עם מחירי רכישה יציבים.

"בכל שנה, החברה תתאים את מחיר הרכישה באופן שיועיל לחקלאים", אמר מר נגו שואן קאי, מנהל חברת יאזמאקי.

כדי ליצור מודל קישוריות בפיתוח נבטי במבוק, רשויות מקומיות גייסו מגדלי במבוק להקים קואופרטיבים ואיגודים מקצועיים, ויצרו "גשר" בין עסקים לחקלאים ברכישה וצריכה של מוצרים.

מר פאם נגוק לאם - מנהל קואופרטיב נבטי הבמבוק באט דו הונג חאן, שיתף: בנוסף לקבלת תמיכה בדשנים, שתילים חדשים וקישור צריכת מוצרים, הקואופרטיב רוכש גם נבטי במבוק מאנשים למכירה לחברות עיבוד.

לא רק בתחום נבטי הבמבוק, בקומונה הונג חאן פועלים כיום 14 קואופרטיבים ו-23 קבוצות קואופרטיבים הפועלות ביעילות עם למעלה מ-2,000 חברים משתתפים.

בתקופה שבין 2021 ל-2025, בנתה הקומונה 8 פרויקטים של קישור שרשרת ערך עבור כל המוצרים המרכזיים; משכה עסקים להשקיע במפעלים המעבדים מוצרים מרכזיים באמצעות טכנולוגיה מתקדמת.

עד כה, הקומונה בנתה 7 מוצרי OCOP העומדים בסטנדרטים של 3 כוכבים ומעלה, כולל מוצר אחד העומד בסטנדרטים של 4 כוכבים.

בעבר, הייצור היה קטן ומקוטע, אך כיום אנשים התאחדו כדי לייצר בקנה מידה חקלאי ומשפחתי. מוצרים מרכזיים מפותחים לאורך שרשרת הערך, החל מקואופרטיבים המספקים מוצרים ועד למפעלי רכישה.

מר נגוין טואן אנה - יו"ר הוועדה העממית של קהילת הונג חאן

"החברה מתמקדת בחיבור וליווי אנשים החל מאספקת שתילים סטנדרטיים, שתילה, טיפול וצריכה של מוצרים. חתימה על חוזה תלת-צדדי (חקלאים - קואופרטיבים - מפעלים) בפיקוח הממשלה יצרה מנגנון שקוף ובר-קיימא", אמר מר נגוין דוק דונג - מנהל חברת Yen Thanh Joint Stock.

קואופרטיבים אינם רק "הגרעין" המאגד חקלאים, אלא גם הגשר בין חקלאים לעסקים, למדענים ולממשלה. מודל זה מסייע בהפחתת מתווכים, בקרה על איכות, הפחתת עלויות והגדלת ערך המוצר.

באמצעות קואופרטיבים, עסקים מתחברים למשקי בית כדי שיהיו להם אזורי חומרי גלם יציבים, מה שמבטיח איכות לייצור. קשר זה גם מסייע למשקי בית לגשת למדיניות תמיכה של עסקים כגון: הון, שתילים, חומרים חקלאיים , מדיניות תחבורה...

בשנים האחרונות, מחוז לאו קאי פרסם מדיניות רבה לתמיכה בפיתוח כלכלה קולקטיבית, תוך התמקדות בבניית קואופרטיבים בסגנון חדש בכיוון של יצירת קשרי שרשרת וארגון מחדש של המגזר החקלאי. ממודלים קטנים ומפוצלים, קואופרטיבים הפכו לתמיכה כלכלית לאלפי משקי בית.

במחוז יש כיום 1,429 קואופרטיבים, המושכים כמעט 42,000 חברים, כולל 816 קואופרטיבים חקלאיים, 294 קואופרטיבים לתעשייה-בנייה, 301 קואופרטיבים לשירותים מסחריים ו-18 יחידות בתחומי הפיננסים, הבנקאות והביטוח. ההכנסה הממוצעת של עובדים בקואופרטיבים מגיעה לכמעט 60 מיליון דונג וייטנאמי לשנה. עד סוף שנת 2026, לאו צאי שואפת להקים 120 קואופרטיבים חדשים ו-405 קבוצות קואופרטיבים, כאשר ההכנסה הממוצעת של חברים ועובדים בקואופרטיבים תגיע ל-62.4 מיליון דונג וייטנאמי לשנה, ובכך תיצור מקומות עבודה חדשים לכמעט 20,000 עובדים.

שרשרת הקואופרטיבים בייצור ובצריכה של מוצרים פותחת כיוון בר-קיימא לכלכלה הכפרית של המחוז. הקואופרטיבים הם הליבה, החוליה החשובה המחברת חקלאים לעסקים, בין יצרנים לצרכנים, ויוצרים בסיס למוצרים חקלאיים לשיפור האיכות, הערך והאישוש של המותגים שלהם, ופותחים כיוון בר-קיימא לכלכלה הכפרית.

מקור: https://baolaocai.vn/hat-nhan-lien-ket-trong-chuoi-gia-tri-post884010.html