יעילות גידול מלונים בחממות

בימים אלה, אווירת העבודה בחממות באזור ההררי הצפוני של המחוז שוקקת חיים, כאשר משקי בית חקלאיים רבים נכנסים לעונת קציר המלונים הגדלים בחממות. זהו כיוון חדש שמוכיח את עצמו כיעיל מבחינה כלכלית.

מוצרי מלון של הקואופרטיב החקלאי היי-טק ת'אנה דאט, בקומונת הייפ לוק, נמכרים לחנויות וסופרמרקטים רבים ברחבי הארץ.

בכפר נא נאק שבהרי, בקהילת היפ לוק, מר נונג ואן טאן, צעיר נלהב, השקיע באומץ 600 מיליון דונג וייטנאמי בבניית דגם של חממה מאז 2017.

מר טאנה שיתף: באותה תקופה, מודל החממה היה עדיין חדש מאוד עבור תושבי האזור. למרות שידעתי מראש שאיתקל בקשיים רבים, עדיין הייתי נחוש לנסות את המודל הזה.

החל משטח של 1,000 מ"ר, התמודד עם קשיים רבים מבחינת טכנולוגיה, שוק והון השקעה, אך בזכות התמדה ורוח החשיבה והעזה לעשות, מוצרי המלון של מר טאנה זוכים בהדרגה לשוק יציב.

מר טאנה אמר: עד כה, הרחבתי את בית הרשת ל-3,000 מ"ר ומוצר המלונים השיג את הסמכת OCOP של 3 כוכבים ברמה המחוזית בשנת 2023. נכון לעכשיו, אני מכין את כל התנאים להרחבת בית הרשת בכמעט 2,000 מ"ר, בתקווה ליצור פריצת דרך בפיתוח חקלאות היי-טק ממש במולדתי.

בביקור במודל החממה בקומונה של פונג קוואנג, ראינו עובדים רבים המתמקדים בבחירת מלונים באיכות ובסטנדרט הטובים ביותר כדי לשרת את הלקוחות.

מר נונג טאנה נה, מנהל הקואופרטיב דונג קוואנג, אמר: "על ידי יישום תהליך טכני נכון של טיפול והדברה, בשטח של 1,000 מ"ר, אנו קוצרים בין 3 ל-4 טון מלונים לכל יבול. גידול של 2 יבולים בשנה, עם מחיר מכירה ממוצע של כ-35,000 וונד לק"ג, מלונים הם גידול בעל ערך כלכלי גבוה, המביא הכנסה יציבה לקואופרטיב."

למלונים הגדלים בחממות מאפייני גידול טובים, יבול גבוה ואיכות יציבה, תקופת גידול של 75 עד 85 ימים, תלוי בזן ובתנאי הטיפול.

גידול מלונים בחממה מסייע בשליטה על גורמים כמו טמפרטורה, לחות ואור, מגביר את קצב הנבטת הפרי, מפחית עד 90% מהמזיקים וחוסך כ-50% מעלויות המים והעבודה להשקיה.

בעלי בתים בגידול נטו גילו עניין בשימוש בזני מלון היברידיים F1 איכותיים, כך שהיבול הממוצע של מלוני בית נטו הוא 1.5-2.5 טון/יבול, על שטח של 500 מ"ר.

עם מחיר מכירה שנע בין 30,000-45,000 דונג וייט לק"ג, כל מגדל גידולים יכול להרוויח בין 45 ל-70 מיליון דונג וייט, פי כמה יותר מגידול אורז או גידולים מסורתיים.

הודות להבנה טובה של מאפייני הצמיחה וההתפתחות של צמחי מלון, בעלי מודל גידול מלון בחממה חישבו באופן יזום את זמן השתילה המתאים, תוך התמקדות בקציר במהלך חגים וטט, במיוחד ביום הראשון והחמישה עשר של חודש הירחי, כדי לענות על ביקוש הצריכה הגבוה של השוק.

מוצרי מלון בקומונה של פונג קוואנג.

כיום, בקומונות באזור הצפוני של המחוז, מודלים רבים של גידול מלונים בחממות הביאו בתחילה ליעילות כלכלית ברורה.

קומונות אופייניות כוללות את צ'ו מוי, באך טונג, דונג פוק, נאם קואנג... בפרט, קומונת פונג קוואנג בנתה 3 דגמים של בתי רשת בקנה מידה גדול לגידול מלונים, בעוד קומונת הייפ לוק פיתחה גם 2 דגמים עם היקף השקעה הולך וגדל.

עם יתרונות רבים, פיתוח מודל גידול מלון בחממה לא רק יוצר מקומות עבודה לבעלים אלא גם מספק לאנשים המקומיים מקומות עבודה יציבים יותר.

גב' לונג טי לואה, עובדת עונתית בקומונת הייפ לוק, שיתפה: מאז שנוסד מודל גידול המלונים בחממות, הייתה לנו עבודה קלה ויציבה, עם הכנסה של 250,000 דונג וייט ליום, ואיננו צריכים לנסוע רחוק.

בנוסף לעבודה כאן, אחיותיי ואני גם מנצלות את הזמן לעבודות חקלאיות, לגדל ירקות למכירה כדי להגדיל את הכנסת המשפחה. מודל גידול מלון בחממה מקדם גם הקמת קואופרטיבים וקבוצות חקלאיות מתקדמות, שיתפה גב' לונג טי לואה.

אנשים עוברים הכשרה בטכניקות חקלאיות חדשות, לומדים כיצד להפעיל מערכות השקיה חכמות ולטפל בגידולים בהתאם לתהליכים בטוחים ומדעיים .

מר נגוין תאי הואנג, סגן מזכיר ועדת המפלגה ויו"ר ועדת העם של קומונה הייפ לוק, אמר: "מודל גידול המלונים בחממות הוא כיוון מתאים לתנאי החקלאות המקומיים. בתקופה הקרובה, היישוב יתאם עם מחלקות וסוכנויות רלוונטיות כדי לתמוך באנשים בגישה למקורות הון מועדפים, להעביר טכנולוגיה ולקרוא לעסקים להשקיע בעיבוד ובצריכה של מוצרים. אנו מאמינים שמודל גידול המלונים בחממות לא רק מגדיל את הכנסות החקלאים אלא גם תורם לשינוי מבנה הגידולים לעבר מודרניות וקיימות."

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/hieu-qua-tu-trong-dua-trong-nha-luoi-f744eb6/