ב-9 באפריל, בארמון הצרפתי (רחוב לה דואן 6, מחוז 1), ניתנה לתלמידי תיכון לה הונג פונג הזדמנות לחקור ולתרגל הכנה קולינרית צרפתית ונימוסי שולחן.
סטודנטים וייטנאמים בצרפת מתארגנים לתמיכה בבני ארצם ובחיילים של הואנג סה וטרואנג סה |
הגברת יעילות שיתוף הפעולה בסיוע משפטי אזרחי בין וייטנאם ללאוס |
האירוע אורגן על ידי הקונסוליה הכללית של צרפת והמכון הצרפתי בהו צ'י מין סיטי עבור הזוכים בתחרות Goût de France/צרפת טובה 2024. זוהי תחרות ללימוד וחקר עולם המטבח הצרפתי בשלושה בתי ספר תיכוניים בווייטנאם המלמדים תוכניות דו-לשוניות בצרפתית-וייטנאמית, והיא תתקיים במרץ 2024. כדי להשתתף בתחרות זו, על התלמידים ליצור תפריט צרפתי יצירתי וחדשני בן 3 מנות.
הסטודנטים מקבלים הדרכה בנימוסי שולחן בצרפתית על ידי צוות מקצועי של המלון. |
תלמידי תיכון לה הונג פונג, שזכו בתחרות גוט דה פראנס/צרפת טובה לשנת 2024, קיבלו הנחיות ישירות כיצד להציג נימוסי שולחן צרפתיים מצוות מלון דה ארטס סייגון - M Gallery Collection.
גב' עמנואל פביליון-גרוסר (חולצה לבנה), קונסולית כללית של צרפת בהו צ'י מין סיטי, מדגימה לתלמידים. |
גב' עמנואל פביליון-גרוסר, הקונסולית הכללית של צרפת בהו צ'י מין סיטי, הדגימה באופן אישי לסטודנטים כללים כגון כיצד לסדר את מיקומי האורחים סביב שולחן האוכל, בחירת היין המתאים למנה, ואת ההיסטוריה של כלי האוכל כגון כפיות ומזלגות...
התלמידים לומדים ישירות לבשל 3 מנות לפי התפריט הצרפתי. |
בתמיכתם של שלושה שפים - אדריאן גואנזי, טאו נה וסקאל פואנג, הסטודנטים בישלו ישירות שלוש מנות לפי התפריט הצרפתי (מנה ראשונה - מנה עיקרית - קינוח) הכוללות: סלמון מעושן מגולגל באשכוליות וצנון אדום; עוף ממולא בדגנים ומנת עיקרית "צ'אטויאן".
תלמידים מתאמנים בבישול עם שף צרפתי. |
קינוח שהוכן על ידי התלמידים. |
תחרות Goût de/Good France הושקה לראשונה בשנת 2015 ביוזמת משרד החוץ והאירופה הצרפתי והשף אלן דוקאס כדי לקדם את התרבות הצרפתית באמצעות קולינריה, שפים, אומנים ואוכל צרפתי. |
בערב ה-5 באפריל, בפארק תונג נאט (האנוי), שגרירות צרפת בתיאום עם הוועדה העממית של האנוי פתחה את פסטיבל האוכל הצרפתי 2024 "בלאד אן פראנס". |
ביקורו של יו"ר האסיפה הלאומית וונג דין הואה בסין תרם להעמקת היחסים בין שני הגופים המחוקקים, והפך אותם לעמוד תווך חשוב ביחסים הכוללים בין שני הצדדים ושתי המדינות. |
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)