קואופרטיב דונג גו לו: מדאגות לגבי אוכל וביגוד למודל העשרה בר-קיימא

מר נגוין הונג פואנג, חקלאי עני, בנה את קואופרטיב דונג גו לו לנקודת אור בכלכלה הקולקטיבית, וסייע ליותר מ-200 משקי בית להימלט מעוני ולהשתתף בפרויקט האורז המשתרע על פני מיליון דונם.

פריצת דרך בזכות האורז היפני וחוזקם של קואופרטיבים

בארץ ג'יונג ריאנג (מחוז אן ג'יאנג), סיפורו של מר נגוין הונג פואנג, יו"ר מועצת המנהלים ומנהל הקואופרטיב החקלאי דונג גו לו, הופך לדוגמה אופיינית לחוזקה של הכלכלה הקולקטיבית. מחקלאי שדאג לארוחות היומיומיות כל השנה, הוא חידש באומץ, והכניס זני אורז יפניים לייצור נקי. לא רק שעזר למשפחתו לייצב את חייה, הוא גם הדריך יותר מ-200 חברי הקואופרטיב בדרך להעשרה בת קיימא ממש בשדות מולדתם.

מר נגוין הונג פואנג, מנהל קואופרטיב דונג גו לו, ליד שדה האורז היפני DS1. צילום: לה הואנג וו.

מר פואנג, שנולד למשפחת חקלאית, מבין בבירור את הקשיים הכרוכים בעבודה קשה ובהכנסה לא יציבה. מחירי אורז לא יציבים, עלויות עולות ותפוקה לא יציבה גרמו למשקי בית רבים להיכנס לחובות. דאגה זו גרמה לו למצוא דרך אחרת.

במקום להתפטר, הוא למד בקפידה מודלים חדשים של ייצור, למד מספרים ועיתונים, והשתתף בהכשרה טכנית. הוא הבין שכדי להגיע רחוק, חקלאים לא יכולים לעבוד לבד, אלא צריכים להתאחד בקולקטיב כדי לחלוק הון, ניסיון ולרכז אינטרסים יחד. מתוך מחשבה זו, הוא גייס אנשים להקים קואופרטיבים שבהם כוח קולקטיבי מתכנס כדי להתגבר על מחסומים מקוטעים וקטנים.

לאחר שכנוע רב, בשנת 2015 הוקם רשמית קואופרטיב דונג גו לו עם 54 חברים והון של 51 מיליון וונד בלבד. בתחילה, היו קשיים, אך האמונה במודל החדש עזרה למשקי הבית להתמיד בו. תחת המוטו "לקחת את עצמי כפיילוט", מר פואנג תמיד בדק לפני הרחבת זנים או שיטות גידול חדשות כדי להרגיע את החברים. ההתמדה והגישה השקופה הזו הן שיצרו אמון חזק בקולקטיב.

גולת הכותרת של מסע השינוי הייתה ההחלטה הנועזת להכניס את זן האורז היפני DS1 לגידול. בתחילה, אנשים רבים היססו מכיוון שלזן אורז זה הייתה תקופת גידול ארוכה. עם זאת, כאשר ראו את יעילותו יוצאת הדופן, את תנובתו הגבוהה, את מעט המזיקים והמחלות, את עלותו הנמוכה ואת מחיר המכירה היציב, כל חברי הקואופרטיב עברו בו זמנית.

הודות לכך, קואופרטיב דונג גו לו בנה במהירות את המותג שלו. חקלאים כעת לא רק נמלטים ממצב של "יבול טוב, מחיר נמוך" אלא גם יוצרים קשר יזום עם עסקים וחותמים על חוזי צריכה. בפרט, אורז DS1 של הקואופרטיב השיג הסמכת OCOP של 3 כוכבים, מה שתורם לשיפור המוניטין של אורז אן ג'יאנג בשוק.

במקביל לפיתוח, הקואופרטיב הרחיב את היקף פעילותו על ידי מיזוג עם יחידות רבות אחרות. עד כה, הקואופרטיב מונה יותר מ-213 חברים, המנהל שטח של למעלה מ-234 דונם של אדמה מעובדת, ובמקביל מספק מגוון שירותים: הכשרת קרקע, השקיה, ריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים, מכירת אנרגיה סולארית... הודות לכך, אנשים חוסכים עלויות של 4-5 מיליון דונג דונג לדונם, הרווחים גדלו פי 1.5 בהשוואה לבעבר.

קואופרטיב דונג גו לו מטפל בשדות האורז באמצעות תהליכים נקיים, במטרה להשתתף בפרויקט האורז האיכותי המשתרע על פני מיליון דונם. צילום: לה הואנג וו.

קשור לפרויקט האורז האיכותי בשטח של מיליון דונם

אבן דרך חשובה נוספת היא השתתפות פעילה של הקואופרטיב בפרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי ודלת פליטות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג. בשנת 2024, הקואופרטיב פרס 50 דונם בהתאם לתהליך הפרויקט. מר פואנג אישר כי הקואופרטיב מטפח אורז נקי, מיישם טכניקות חכמות, מנהל מים, מפחית דשנים כימיים וכו', כך שכאשר משתתפים בפרויקט, כל חברי הקואופרטיב נהנים מיחס חיובי מאוד.

על פי התוכנית, עד שנת 2025, 100% משטח הייצור של הקואופרטיב ישתתפו בפרויקט, כלומר כל החברים יצטרפו לדרך של ייצור בר-קיימא, הפחתת פליטות גזי חממה והגדלת ערך גרגירי האורז. זהו לא רק צעד התואם את המגמה אלא גם עדות לתפקיד החלוצי של קואופרטיב דונג גו לו במודרניזציה של החקלאות .

במבט לאחור על 10 השנים האחרונות, מכמה עשרות משקי בית בתחילה, קואופרטיב דונג גו לו הפך ל"נקודת אור" באן גיאנג. הצלחת הקואופרטיב אינה רק ברווח אלא גם בארגון שיטתי של הייצור, וסייע לאנשים לשנות את החשיבה של "כל אחד עושה את שלו". אנשים מבינים כעת שרק על ידי חיבור יחד הם יכולים ליצור אזור חומרי גלם גדול, העונה על דרישות העסקים והשוק.

מר טראן פי הונג, חבר בקואופרטיב, שיתף: "לפני כן, כשגידלתי אורז יסמין 85, משפחתי דאגה מדברים רבים. כעת, לאחר המעבר לייצור אורז DS1 בתוך הקואופרטיב, העלות נמוכה, התפוקה גבוהה והרווח יציב. בזכות הקואופרטיב, למשפחה שלנו יש אוכל ומחסה כמו היום."

נכון לעכשיו, לקואופרטיב דונג גו לו יותר מ-213 חברים, המנהלים מעל 234 דונם של אדמה מעובדת ומספקים מגוון שירותים: הכנת קרקע, השקיה, ריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים, מכירת אנרגיה סולארית... צילום: לה הואנג וו.

הקיימות של הקואופרטיב באה לידי ביטוי גם בחדשנות המתמדת שלו. מר פואנג שואף להרחיב את מוצרי האורז הנקיים ישירות לצרכנים, לגוון את השירותים החקלאיים ולקרוא לעסקים לשתף פעולה לטווח ארוך. עבורו, חקלאות היא לא רק דרך להתפרנס אלא גם דרך לבסס את מעמדו, ולהפוך את החקלאות למקצוע של "התעשרות".

לדברי מר וו ואן באן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת ג'יונג ריאנג, במציאות, לא כל הקואופרטיבים שהוקמו ומופעלים מצליחים. עם זאת, סיפורו של קואופרטיב דונג גו לו הוכיח שעם מנהיגות מסורה, שקיפות ואוריינטציה ברורה, הכלכלה הקולקטיבית בהחלט יכולה להניב "פירות מתוקים". זהו מודל שיש לשכפל, כך שלחקלאים במקומות רבים אחרים יהיו יותר ביטחון ומוטיבציה.

מר וו ואן באן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת ג'יונג ריאנג, ציין עוד כי כיום, הייצור החקלאי בג'יונג ריאנג נע לעבר ייצור ירוק והפחתת פליטות, וקואופרטיב דונג גו לו הוא נקודת אור המראה כי חדשנות מהשטח תתרום משמעותית למטרה המשותפת. ומעל לכל, סיפורו של מר נגוין הונג פואנג אישר שכאשר חקלאים מעזים לחשוב, מעזים לעשות, מעזים לשנות, הם לא רק מצילים את משפחותיהם אלא גם מרימים את הקהילה כולה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/htx-duong-go-lo-tu-noi-lo-com-ao-den-mo-hinh-lam-giau-ben-vung-d771523.html