התאספו סביב שולחן מלא במנות טעימות האופייניות לאנשי המונג, כולם הרימו בשמחה את כוסותיהם לעבר בעל הבית, ללא קשר ללאום.
אכילה עם מקומיים בכפר העתיק לאו סה
כ-4 ק"מ מכביש 4C, הכביש המתפתל המוביל לכפר לאו סה (קומונה סונג לה, מחוז דונג ואן, הא גיאנג) מכוסה בערפל אפל, ככל שהגובה גבוה יותר, כך הערפל סמיך יותר. אבל האוויר הצח והקרירות בלאו סה גורמים למבקרים לשכוח את כל עייפותם.
בכפר העתיק לאו סה אין בתים הבנויים בצפיפות, אלא בתים טיפוסיים מאדמה גמורה של אנשי המונג על הרמה הסלעית. כשמגיעים ללאו סה בסוף מרץ, עצי האפרסק והאגס בכפר מלאים בפירות צעירים ויפים, מה שהופך את הכפר העתיק בין הרי הסלע הפואטיים לפיוטי עוד יותר.
מר ואנג מי הונג - הבעלים של הבית העתיק לאו סה, בית ההארחה הראשון בכפר - אמר שבבית זה התגוררו שלושה דורות של משפחתו, שהוא כיום בן יותר מ-70 שנה, והוא גם המקום שבו משפחתו מקבלת את פני האורחים.
בחצר, כמה אורחים זרים הגיעו מוקדם כדי ללגום קפה וליהנות מאוויר האביב הצח של ההרים.
בשעה 19:00, מר הונג הביא כל מגש של אוכל טעים. היום, הבית היה מלא, והאורחים ישבו יחד בחדר הראשי של הבית הישן.
כרוב מוקפץ, אטריות מוקפצות, חזיר בגריל עם מק חן, בשר מעושן, ביצים מטוגנות... לכל מנה טעם וייטנאמי חזק. מר הונג אוחז בכוס יין תירס בידו, דיבר וייטנאמית ואנגלית כדי להציג ולהזמין את האורחים הנכבדים לביתו לארוחה עם הרמת כוסית בשפת המונג.
לא בטוחה אם זה היה בגלל שהיא הייתה עייפה אחרי יום ארוך או שהאוכל היה לטעמה, אבל גברת קליינה (תיירת צרפתייה) הרגישה שכישורי הבישול של המארחת היו מצוינים, כל מנה הייתה טעימה. היותה של עוד חברים וייטנאמים גם גרמה לה להרגיש חמה.
תיירים מערביים מנסים לנגן בחלילים ובחלילים בבית העתיק של לאו סה
לאחר הארוחה, מר הונג הוריד את חליל הפאן התלוי על הקיר והציג לאורחים הזרים את כלי הנגינה המסורתיים של עמו (חליל פאן, חליל).
היופי באמנות חליל ההמונג הוא שהנגן צריך לנגן ולרקוד לצלילי המנגינה. לאור האש המרצדת, החלל בבית הישן נראה חמים יותר, מר הונג ניגן בחליל בלהט, בעוד התיירים צפו בו בתשומת לב, ומדי פעם כמה אורחים זרים קראו בהתרגשות. ברגע שהחליל הסתיים, כולם מחאו כפיים כדי לעודד את המארח.
בעזרת מספר הוראות בלבד מהמנחה, גברת קליינה הפכה לנערה משבט המונג עם נעימת חן משלה. בהתחלה, היא רק התרגלה לחן, אך בהדרגה הנערה הזו החלה לרקוד לצלילי המנגינה ולחקות את תנועותיו של מר הונג בהופעה הקודמת.
"מכיוון שלא ידעתי את התוכנית מראש, כל החוויות שלי היו מפתיעות ומעניינות מאוד. האוויר כאן שונה מאוד מהאנוי , רענן מאוד, כמו מקום בשבילי להחלים ולהתרענן. להא ג'יאנג יש לא רק נופים יפהפיים אלא גם את הידידות והכנסת האורחים של אנשים כמו משפחתה של הונג", אמרה גב' בוי טי טום (האנוי).
באשר לגברת קליינה, נראה שהיא מצאה את עצמה שוב בלאו סה. היא אהבה לצייר מאז שהייתה ילדה, אך עבר זמן רב מאז שלקחה עט כדי לצייר. יופיים של האנשים והנוף של הא ג'יאנג עודד אותה לשים עט על הנייר ולתעד את הרגעים היפים הללו במחברת קטנה.
"הגעתי להא ג'יאנג לפני יומיים ונהגתי באופנוע שלי מהעיר הא ג'יאנג לכאן. הא ג'יאנג היא באמת ארץ יפה, הופתענו מאוד. אנחנו תמיד מקבלים תמיכה מכולם, הם מאוד ידידותיים."
"אני אחזור להא ג'יאנג. אני ממש אוהבת את הארץ הזאת ורוצה לחלוק עם חבריי את הא ג'יאנג ולהגיע לכאן יחד", אמרה גב' קליינה.
TH (לפי טואי טרה)מָקוֹר
תגובה (0)