כאשר תמצית ההרים והיערות "נקראת" על ידי המותג OCOP

(GLO) - ממוצרים בעלי זהות הרי ויערות הרמות המרכזיות ועד למותגים הפונים לשווקים בינלאומיים, תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP) הטביעה חותם ברור על הפיתוח הכלכלי הכפרי של מחוז ג'יה לאי.

כל מוצר של OCOP מייצג לא רק איכות ויוקרה, אלא גם את השאיפה לשפר את הערך של מאפיינים מקומיים, ובכך להביא את המותג Gia Lai לכל עבר.

נכון לעכשיו, במחוז ג'יה לאי יש יותר מ-900 מוצרי OCOP, מתוכם 92 מוצרים השיגו דירוגים של 4 ו-5 כוכבים, ורבים מהם בעלי פוטנציאל ייצוא. נתונים אלה משקפים את מאמצי החדשנות והיצירתיות של מפעלים, קואופרטיבים ומשקי בית יצרניים, ובו בזמן מאשרים את הכיוון הנכון בפיתוח מותגי מוצרים חקלאיים מקומיים.

מוצרי דבש Phuong Di ומוצרים העשויים מדבש Phuong Di עם הסמכת OCOP נמכרים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני. מקור: אינטרנט

דוגמה אופיינית לכך היא קואופרטיב הדבש Phuong Di Bee (קומונת גאו) - חלוצה כאשר מוצרי הדבש שלה הוכרו כ-OCOP ברמה הלאומית בתחילת 2025, והפכה למוצר הדבש הראשון במדינה שעמד בתקן OCOP של 5 כוכבים. נכון לעכשיו, הקואופרטיב משתף פעולה לגידול וניצול של כ-15,000 מושבות דבורי דבש בג'יה לאי ובכמה יישובים אחרים במדינה, עם תפוקה של כמעט 200 טון דבש בשנה.

השקעה יסודית בתהליכי ייצור, טכנולוגיית עיבוד ותקני איכות בינלאומיים סייעה למוצרי דבש של Phuong Di ולמוצרי הדבש של הקואופרטיב להיות לא רק זמינים באופן נרחב בארץ, בפלטפורמות מסחר אלקטרוני, אלא גם לייצוא לקוריאה, צרפת, ובמיוחד סין.

גב' טראן טי הואנג אן - מנהלת קואופרטיב הדבש פואונג די - אמרה: "לקואופרטיב יש כיום צוות של דבוראים מיומנים ושטח חומרי גלם גדול כדי לענות על צרכי הייצוא. השקענו במערכות מכונות מודרניות כגון מכונות אמבט מים בוואקום, מכונות הטבעה, מכונות בקבוק... כדי לעמוד בהזמנות גדולות ולהבטיח סטנדרטים בינלאומיים."

הסמכת OCOP לא רק מסייעת למוצרים להשיג דריסת רגל בשוק המקומי, אלא גם נחשבת ל"דרכון" עבור דבש ג'יה לאי להגיע לשוק העולמי , ותורמת לקידום התדמית המקומית בקרב חברים בינלאומיים.

מוצר בשר בקר מיובש Huy Vu (קומונה של דאק דואה) קיבל ציון OCOP של 4 כוכבים. צילום: פי לונג

כמה מוצרי OCOP של מחוז Gia Lai. צילום: Huy Toan

לא רק דבש, גם עסקים רבים אחרים בגיה לאי עושים מאמצים "לזקק" את תמצית ההרים והיערות למוצרי OCOP הנושאים את החותם התרבותי והקולינרי של הארץ הזו. החל ממנות כפריות כמו נקניקיות עם עלי בזיליקום, עוף מעושן ועד עוף מיובש ובשר בקר מיובש, המוצרים נמכרו כעת עם קודים וחותמות מעקב ברורות, ועומדים בתקני איכות ובטיחות.

גב' טראן טי בה - מנהלת חברת טראן לאם ג'יה פאט בע"מ (מחוז הוי פו) - שיתפה: "כיום, לחברה יש 8 מוצרי OCOP, שכולם התמחויות הקשורות לתרבות הקולינרית של ג'יה לאי. אנו רוצים להפיץ את הטעם הייחודי הזה לתיירים ברחבי הארץ, ובמקביל לחפש שותפים ומפיצים נוספים כדי להרחיב את השוק."

יחד עם איכות המוצר, טרנספורמציה דיגיטלית ומסחר אלקטרוני הופכים ל"מנופים" המסייעים למוצרי Gia Lai OCOP להגיע לצרכנים מהר יותר.

לדברי יוצר התוכן לה פואנג אואן (ערוץ טיקטוק Phuong Oanh Daily), הודות לרשתות חברתיות ופלטפורמות מכירות מקוונות, צרכנים רבים בפרובינציות ובערים הכירו ובחרו במוצרי ג'יה לאי. עם זאת, כדי למכור הרבה מוצרים, הדבר החשוב ביותר הוא עדיין איכות המוצר ומוניטין המותג, ו-OCOP יהיה נקודת הזינוק.

יוצר התוכן לה פואנג אואן (טיקטוק פואנג אואן דיילי) תמך בעבר בעסקים ובקואופרטיבים במחוז ג'יה לאי לשדר מכירות מקוונות בשידור חי. צילום: פי לונג

למעשה, השילוב של מאמצים של ארגונים וקואופרטיבים עם מדיה דיגיטלית ומדיניות התמיכה של המחוז עזר להתמחויות מקומיות רבות לא רק להביא ערך כלכלי אלא גם להפוך לגאוותם של תושבי ג'יה לאי. מתוך אוריינטציה של פיתוח בר-קיימא, ג'יה לאי ממשיכה לקדם קידום סחר, לחבר צריכה ולבנות את המותג OCOP.

ממוצרים טיפוסיים כמו קפה, דבש, פלפל וקוקוס ועד למוצרים מעובדים לעומק, תוכנית OCOP מאשררת את תפקידה כ"נקודת שיגור" להבאת מוצרי Gia Lai לרמות מקומיות ובינלאומיות.

מקור: https://baogialai.com.vn/khi-tinh-hoa-nui-rung-duoc-goi-ten-bang-thuong-hieu-ocop-post569476.html