פתיחת עסק עם פירות מיובשים בהקפאה

כחברה באיגוד הנשים של מחוז טאנה בין (דיאן ביין פו סיטי), גב' טראן טי הא היא אדם שמעז לחשוב, מעז לעשות ומתגבר על קשיים כדי לפתח את כלכלת משפחתה. בתמיכת איגוד הנשים והרשויות המקומיות, גב' הא לוותה כסף באומץ כדי להשקיע במכונות לייבוש פירות טריים לפירות יבשים.

גב' הא שיתפה את רעיון הסטארט-אפ שלה ואמרה: אני רואה שבמחוז שלנו, רוב מוצרי הפירות היבשים הנמכרים בשוק מיובאים ממקומות אחרים; באזור אין מתקן לרכישה ועיבוד של מוצרי פירות יבשים עונתיים; בינתיים, לפרובינציה יש יתרונות רבים ביישום מודל זה. זמין באופן מקומי: אננס דבש פו לאו (קומונה מונג נה, מחוז דיאן ביין), שזיף פו ניה (מחוז דיאן ביין דונג) בכל עונת קציר, סוחרים מפרובינציות אחרות מגיעים לקנות ישירות. מוצרים שנקטפים ומיוצרים באופן מקומי יפחיתו את עלויות הביניים ויש להם יתרונות כאשר הם מוצגים בסופרמרקטים ובסוכנים. הפירות המיובשים בהקפאה המוגמרים עדיין שומרים כמעט על אותו צבע, טעם וערכי תזונה כמו פירות טריים; גם בסיס הלקוחות של קו מוצרים זה מגוון למדי. כדי לקדם יתרונות מקומיים ולתרום לצריכת המוצרים עבור האוכלוסייה המקומית, הגיתי רעיון והחלטתי ליישם אותו.

בימים הראשונים של פתיחת העסק שלה, גב' הא נתקלה בקשיים ובכישלונות רבים. היא נאלצה לחקור בעצמה, כך שהמוצרים שיצרה לא היו כמצופה. פעמים רבות הם ניזוקו עקב ייבוש יתר, פעמים אחרות האיכות לא הייתה ברמה, ופעמים רבות היא נאלצה לזרוק את המוצרים הפגומים. גב' הא לא התייאשה, ועודדה את עצמה, שאם אחרים יכולים לעשות זאת, גם היא יכולה.

לאחר הכישלונות, גב' הא צברה בהדרגה ניסיון רב יותר. היא לוותה 80 מיליון דונג וייט מבנק המדיניות החברתית כדי להשקיע במכונות וכל תהליך ייבוש הפירות בוצע במערכת סגורה, מה שמבטיח היגיינת מזון ובטיחות. הודות לכך, לאחר יותר משנתיים של יישום, הפרויקט הביא לתוצאות ברורות. נכון לעכשיו, מודל ייבוש הפירות הקר של גב' הא מייצא לשווקים מקומיים וזרים פירות יבשים כגון דלעת, בננה, אננס, עוזרר, ג'קפרוט, שזיף ופרחי פפאיה זכריים, ומכניס הכנסות של יותר מ-300 מיליון דונג וייט לשנה.

גב' פאם טי תו נגה, תושבת קבוצה 10, רובע מונג טאנה, אמרה: אני קונה לעתים קרובות מוצרי פירות יבשים מביתה של גב' הא, כגון אפרסמונים, בננות, ג'קפרוט ואננס. המוצרים טעימים, נקיים, באיכות טובה, ממקור ברור ואין צורך להזמין אותם ממחוזות אחרים.

גב' דין טי ואן, סגנית נשיא איגוד הנשים של מחוז טאנה בין (דיאן ביין פו סיטי), אמרה: "הפרויקט של חברת טראן טי הא נבחר כמודל להציג בפני איגוד הנשים המחוזי להשתתפות בתחרות "רעיונות יזמות נשים" בשנת 2021 וזכה בפרס השני. לאחר תקופה של פיתוח, מרעיון ליישום, מוצריה של גב' הא זכו ליוקרה בשוק, נצרכו במחוז ומחוצה לו, כגון סון לה ולאם דונג. המודל "עורר השראה" בקרב חברות במחוז להקים עסק, לפתח את הכלכלה, ליצור תנאים והזדמנויות שיעזרו לנשים לצאת מעוני ולשאוף להתעשר באופן לגיטימי."

גב' הא לא רק עוצרת במודל הקטן, אלא מקווה שבעתיד היא ואחיותיה יוכלו לחלוק את הרעיון של בניית קואופרטיב שיהיה מקום לצריכת תוצרת חקלאית של העם ויחד לפתח את הכלכלה, תוך שאיפה להתעשר באופן לגיטימי.

מָקוֹר