פתיחת עסק המבוסס על התרבות המקומית.

כיום, צעירים רבים מאדה בוחרים בדרכי יזמות הקשורות קשר הדוק לזהותם האתנית. מיזמים אלה לא רק מספקים הכנסה יציבה, אלא שכל מוצר שהם יוצרים תורם גם לשימור והפצת ערכים תרבותיים מסורתיים בצורה מודרנית, כשהוא נושא את חותמו הייחודי.

גב' ה. לואנג מלו (בת 29, רובע בואון מה ת'וט) גדלה מוקפת בתרבות שלובה בנולים ודוגמאות תוססות, והבינה בהדרגה את היעדרה של אריגת ברוקאד בחיי הכפר. ללא הכנסה, הנולים נותרו ללא שימוש בפינת הבית, ומעטים הזכירו עוד את המלאכה העתיקה. מתוך דאגה זו, היא החלה במסע לשימור אריגת הברוקאד בצורה יצירתית וחדשנית.

הודות לעיצובים הייחודיים שלהן, הבגדים בחנות של גב' ה. לואנג מלו (ברבע בואון מה ת'ואט) אהובים על ידי לקוחות רבים.

היא חיפשה אומנים בכפר, קנתה בדים ארוגים ביד, ולאחר מכן החלה לעצב פריטי אופנה כמו אאו דאי (לבוש וייטנאמי מסורתי), שמלות כלה ווסטים... "אנשים רבים עדיין חושבים שברוקד הוא משהו כבד ונוקשה, שמתאים ללבישה רק באירועים חגיגיים. לכן, אני רוצה ליצור פריטים שכל אחד יכול ללבוש לפנאי, עבודה או מסיבות; פריטים שהם גם יפים וגם נוחים, ועדיין משמרים את נשמת הקבוצה האתנית שלנו. כאשר התרבות כבר לא נשמרת בתיבת זכוכית אלא נכנסת לחיי היומיום, היא באמת נשמרת", שיתפה גב' ה. לואנג.

למרות שלא קיבלה הכשרה פורמלית בעיצוב, היא שכללה בהדרגה כל עיצוב מוצר באמצעות ידע, ניסיון מעשי ומשוב מלקוחות. מוטיבים מסורתיים כמו בתי כלונסאות, בעלי חיים ועלים עדיין נוכחים בבירור בכל פריט, אך הם מתואמים בעדינות בצבעיהם, וחומרים כמו בד גמיש, משי וקטיפה נבחרים בהתאם לצורכי הלקוחות. חלק מהעיצובים אף מעוטרים באבנים, פנינים ונוצות, ויוצרים נגיעות ייחודיות מבלי לאבד את אופיים הייחודי.

כדי להנגיש את הברוקאד לקהילה, בנוסף למכירות קמעונאיות, היא מציעה גם שירות השכרה של תלבושות מסורתיות לחתונות, אירועים תרבותיים ותיירות חווייתית . מחירי ההשכרה נעים בין 50,000 למיליון וונד לסט; מחירי הרכישה נעים בין 350,000 ל-3 מיליון וונד לסט, בהתאם לחומר ולעיצוב. יתר על כן, היא בנתה רשת של משתפי פעולה ברחבי מחוזות וערים כמו לאם דונג, דונג נאי והאנוי, המאפשרים ללקוחות גישה נוחה וחוויה של התלבושות המסורתיות של אנשי אדה.

מהארוחות הדשנות בהרים וביערות, שנהנו ממנה מעל מדורה בבית על כלונסאות, גב' ה. לך ביאה (בת 37, קומונה של קרונג פאק) טיפחה את החלום לפתוח מסעדה שתלכוד באמת את מהות המטבח האתני. עבורה, אוכל הוא לא רק טעם, אלא גם זיכרונות, תרבות ונשמה של קהילה שלמה. "כשהחליטתי לפתוח את המסעדה, הדאגה הגדולה ביותר שלי הייתה העדפות הלקוחות. למטבח האד'ה המסורתי יש לעתים קרובות טעמים חריפים, מלוחים ומרירים, כך שלא כולם יכולים ליהנות ממנו. לכן, חקרתי והתאמתי את המנות כדי שיהיו הרמוניות יותר, תוך שמירה על המרכיבים האופייניים כמו חציל מר, עלי בֶּפ, עלי קסאווה, נמלים צהובות... כדי לא לאבד את מהות המטבח האתני שלנו", התוודתה גב' ה. לך ביאה.

גב' H. Lêch Byă (קומונת Krông Pắc) מגישה ללקוחות מנות Êđê מסורתיות.

לאחר תקופה של ניסויים ושכלול המתכון, היא פתחה שתי מסעדות בקומונה קרונג פאק וברובע בואן מה ת'וט. בתוך קצת יותר משנה, שני המקומות הללו הפכו ליעדים מוכרים עבור סועדים רבים בתוך המחוז ומחוצה לו. מדי יום, שני המסעדות מקבלות בברכה כ-300-400 לקוחות שבאים ליהנות מיותר מ-30 מנות אופייניות לקבוצה האתנית Êđê בבתי כלונסאות המעוטרים בצנצנות יין אורז מסורתיות, סלי במבוק וצעיפים מברוקאד ססגוניים... כל ארוחה לא רק מגלמת את טעמי ההרים והיערות, אלא גם מציעה לסועדים חוויה מרתקת מחיי התרבות של אנשי Êđê.

עסקיה של גב' ה. לך ביאה תורם גם ליצירת מקורות פרנסה עבור אנשים רבים בכפר. במקום לקנות סחורות מהשוק, היא נותנת עדיפות לרכישת ירקות בר, שורשים, דגי מים מתוקים, נמלים צהובות וכו', שהובאו מהשדות על ידי תושבי הכפר; זה מבטיח מקור למזון נקי וטרי, ובמקביל עוזר למשקי בית רבים במצוקה להרוויח הכנסה נוספת.

עם תובנה חדה ואהבה עמוקה לשורשיהם, צעירים רבים מאדה מצאו מקום איתן לתרבותם המסורתית בתוך זרם המודרניות. ללא רעש קול, הם מחדשים בשקט את גישתם, מפיחים בה חיים חדשים כך שערכי אבותיהם לא רק יישמרו אלא גם יתפשטו וימשיכו ללוות את העתיד.

ת'ו טאו

מקור: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202507/khoi-nghiep-tu-van-hoa-ban-dia-f8b15c6/