פסטיבל האוכל הצמחוני לשנת 2025 ייפתח בערב ה-1 בנובמבר בפארק בין פו (HCMC) ויימשך עד ה-4 בנובמבר. האירוע השנה יתמקד בדור הצעיר עם המסר של אורח חיים "ירוק, נקי וידידותי לסביבה".
לפסטיבל השנה יש מאפיינים חדשים וייחודיים רבים בהשוואה לשנים קודמות, ובראשם ארגון סדרת תחרויות יצירתיות כמו תחרות "ערבוב משקאות ירוקים" עם המסר "שתו להזנה", יחד עם תחרויות "רגעים יפים" ו"רגשות על צמחונות" שנועדו להגביר את האינטראקציה ולהפיץ את המסר של האירוע.
וידאו : מה מיוחד בפסטיבל האוכל הצמחוני הגדול ביותר בהו צ'י מין סיטי לפני הפתיחה?
האירוע הותיר רושם טוב גם על מומחים בינלאומיים. גב' מרלי וינקלר, מייסדת איגוד הצמחונים הברזילאי ונשיאת כבוד של הברית הצמחונית הבינלאומית, הביעה את רושםיה על התנועה הטבעונית בווייטנאם.
"אני מאוד מתרשמת מהטבעונות בווייטנאם. כי אני רואה שהיא מתרחבת מאוד. והיריד הזה נהדר כי יש סטודנטים מכל רחבי וייטנאם שמתחרים בבישול מנות טבעוניות. אז זה דבר מאוד חשוב כי זה עוזר להם ללמוד עוד על מטבח צמחוני" - אמרה גב' מרלי וינקלר, מייסדת איגוד הצמחונים הברזילאי ונשיאת כבוד של הברית הצמחונית הבינלאומית.
עם כמעט 150 דוכנים מכ-120 עסקים, הפסטיבל צפוי להפוך לאירוע שנתי, המסמל את תעשיית הקולינריה הצמחונית של העיר והמדינה כולה.
אחת הנקודות הבולטות שמשכו תשומת לב רבה בפסטיבל הייתה הבופה הצמחוני. לדברי המארגנים, מספר הכרטיסים שנמכרו באינטרנט הגיע ליותר מ-1,000 כרטיסים ביום, והמספר הכולל שנמכר צפוי להיות בין 2,000 ל-3,000 כרטיסים. הבופה מוגש במחיר של 149,000 דונג וייט לארוחת צהריים (10:45 עד 13:30) ו-199,000 דונג וייט לארוחת ערב (16:30 עד 20:30).
מקור: https://nld.com.vn/le-hoi-am-thuc-chay-lon-nhat-tp-hcm-truoc-gio-khai-mac-co-gi-dac-sac-196251031194118867.htm
תגובה (0)