פטרייה מוכרת הנמכרת בשווקים וייטנאמיים מכילה חומרים נוגדי סרטן והיא טובה למוח.

חוקרים אמריקאים מצאו את היכולת להילחם בסרטן הערמונית בפטרייה מוכרת הנמכרת באופן נרחב בשווקים ובסופרמרקטים וייטנאמיים.

התגלו תכונות אנטי-סרטניות של פטריות כפתור לבנות

מדענים ב-City of Hope, מרכז מחקר קליני פרטי ללא מטרות רווח, בית חולים ובית ספר לתארים מתקדמים הממוקמים בקליפורניה (ארה"ב), הכריזו זה עתה על מחקר מבטיח בנושא טיפול בסרטן.

Loại nấm quen thuộc bán đầy chợ Việt có chứa chất chống ung thư, tốt cho não bộ- Ảnh 1.

במחקר שפורסם לאחרונה, מדענים מעיריית התקווה - מרכז מחקר קליני פרטי ללא מטרות רווח, בית חולים ובית ספר לתארים מתקדמים הממוקמים בקליפורניה (ארה"ב) - פרסמו זה עתה מחקר מבטיח על טיפול בסרטן בתמצית פטריות Agaricus bisporus.

פטריית הכפתור (Agaricus bisporus), הידועה גם בשמות מוכרים כמו פטריית כפתור או פטריית כפתור לבנה, היא אחת הפטריות הנפוצות ביותר למאכל.

על פי Science Alert, כמו גידולים רבים אחרים, גידולי סרטן הערמונית מגנים על עצמם על ידי ייצור תאי מדכא שמקורם במיאלואידים (MDSCs), המונעים ממערכת החיסון של המטופל להשמיד פתוגנים.

מחקר חדש מראה כי לתמצית פטריות יש את הכוח לפרק את המגן הזה.

Loại nấm quen thuộc bán đầy chợ Việt có chứa chất chống ung thư, tốt cho não bộ- Ảnh 2. — תמונה איורית

בניסוי קליני שלב I קודם, חוקרים בעיר התקווה מצאו סימנים מבטיחים לכך שתמצית פטריות כפתור לבנות עשויה לסייע בשליטה בסרטן הערמונית.

למרות שמחקרים על פטריות כפתור לבנות מבטיחים, מומחים מזהירים מטופלים מפני שימוש עצמאי בתוספי מזון ממקור לא ידוע.

"נכון לעכשיו, מוצרי תמצית פטריות כפתור לבנות אינם מאושרים על ידי ה-FDA. למרות שהמחקר הראשוני מראה תוצאות חיוביות, אנו עדיין זקוקים לזמן נוסף כדי להעריך באופן מלא את הבטיחות והיעילות", הדגיש ד"ר שיאוקיאנג וואנג, מחבר שותף של המחקר.

מומחים ממליצים שבמקום לקנות תוספי תזונה באיכות לא ידועה, לעודד את הצרכנים להשתמש בפטריות שמפיניון לבנות טריות בתזונה היומית שלהם.

הוספת פטריות כפתור לבנות לתזונה שלך היא לא רק בטוחה אלא גם מציעה יתרונות בריאותיים משמעותיים.

יתרונות בריאותיים של פטריות כפתור לבנות

Loại nấm quen thuộc bán đầy chợ Việt có chứa chất chống ung thư, tốt cho não bộ- Ảnh 3. — תמונה איורית

טוב למוח

פטריות שמפיניון לבנות עשירות בארגוסטרול, נוגד חמצון טוב שניתן להמיר לוויטמין D2 ועוזר למערכת העצבים המרכזית להתפתח בצורה בריאה.

אכילת פטריות באופן קבוע תעזור לכם לשפר את הזיכרון שלכם, להילחם בהפרעות קוגניטיביות, דמנציה, אלצהיימר וכמה מחלות ניווניות אחרות.

אנטי אייג'ינג

פלויסכריד הוא נוגד חמצון המצוי בשפע בפטריות לבנות, והוא יעיל מאוד בשיקום ושיפור סימני ההזדקנות על העור.

הוספת פטרייה זו לתזונה היומית שלכם תעזור לכם להילחם בהזדקנות ולשמור על מראה נעוריכם.

טוב לכבד

פטריות מסוג זה יכולות לעזור לכם להגן על הכבד שלכם היטב, משום שהן מכילות רכיבים פעילים רבים המועילים לכבד.

β-גלוקן וחלבון בפטריות שמפיניון לבנות יכולים למנוע כבד שומני. צריכה קבועה של פטריות שמפיניון לבנות מסייעת גם בהפחתת משקל הכבד ובשיפור יעיל של נזקי הכבד.