פרי מיוחד שאיש לא ידע עליו בעבר הפך כעת למאפה מבוקש על ידי תושבי העיר במחיר של 50,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מלון חתול (הידוע גם בשם מלון לו די) הוא פרי שנראה כמו מלפפון אך כבד יותר. פרי מיוחד זה גדל ונשמר על ידי אנשי המונג במחוזות סון לה, לאי צ'או, דין ביין ...

אנשי המונג אומרים שמלוני חתול מתאימים רק לאקלים קר ולגובה של 1,000 מטר ומעלה. פרי זה גדל לעתים קרובות יחד עם תירס בשדות, ללא צורך בסבכות, שכן הם פשוט זוחלים על הקרקע. הם בעונתם מיוני עד ספטמבר בכל שנה.

אנשים מונג אומרים שמלון חתולים מתאים רק לאקלים קר ולגבהים של 1,000 מטר ומעלה.

"מלוני חתול קלים מאוד לגידול, אין צורך לדשן, לרסס או להשקות את הצמחים ועדיין נותנים יבול גבוה. אנשים אפילו לא צריכים לבנות סורג, הם פשוט נותנים להם לזחול על הקרקע והסלעים. כל צמח יכול להניב 2-3 פירות."

בעבר, רק אנשים אתניים גידלו מלון חתולי וקטפו אותו לאכילה כל יום. נהגנו להתבדח שזהו פרי השמור לעמנו, מעטים אנשים בשפלה ידעו עליו.

"מאוחר יותר, כאשר התפתחה התיירות באזורים הגבוהים, אנשים קטפו את הפירות ומכרו אותם לתיירים לאורך הכביש הלאומי או למלונות ומסעדות כדי להגדיל את הכנסתם. הודות לכך, זה הפך למנה מיוחדת מבוקשת בקרב תושבי העיר", אמר ג'יאנג טי הונג (בן 32, מסון לה).

מלון חתולים הוא טעים, פריך, מתוק וקריר, יותר טעים ממלפפון.

נכון לעכשיו, מלוני החתול נרכשים על ידי סוחרים והובאו חזרה לעיר למכירה. עקרות בית יכולות לקנות אותם בחופשיות בשווקים מקוונים או לבקש מהמוכר מראש להזמין חלק. "מחירם של מלוני החתול נע בין 30,000 ל-50,000 דונג וייטנאמי לק"ג, תלוי בזמן. בדרך כלל בתחילת העונה הם יקרים בגלל מחסור, אבל אניני טעם עדיין מוכנים לשלם", אמרה גב' הונג.

מלון חתולים שוקל 0.8-1 ק"ג, חלקם אפילו שוקלים עד 2 ק"ג

לדברי האישה, מלון שוקל 0.8-1 ק"ג, חלקו אף שוקלים עד 2 ק"ג. הם טעימים, פריכים, מתוקים וטעימים יותר ממלפפונים. בפרט, יש להם ליבה צפופה ומעט גרעינים, ולכן הם מתאימים לסלטים.

מקור: https://danviet.vn/loai-qua-dac-san-xua-khong-ai-biet-gio-thanh-dac-san-duoc-dan-thanh-thi-san-lung-gia-50000-dong-kg-20240527124635758.htm