קידומת אזור גידול מקומית - סטנדרטיזציה של מוצרים חקלאיים מבפנים

אזורי גידול מקומיים יוצרים אמון צרכנים עם מוצרים ממקור ברור ואיכות טובה.

אזור גידול פולי סויה מקומיים בן 12 דונם של קואופרטיב ייצור הסויה נאם דונג, בקהילת נאם דונג, מונה 11 משקי בית משתתפים.

לצד קודי אזור גידול לייצוא, בנייה, הנפקה של קודים וניהול של אזורי גידול מקומיים חיוניים ליצירת אמון צרכנים במוצרים ממקור ברור ואיכותיים. זהו גם הבסיס להתקדמות הדרגתית לעבר דרישות של סטנדרטיזציה של מוצרים חקלאיים מבפנים, הבטחת ביטחון תזונתי, מזון איכותי, ועמידה בדרישות לשיפור הבריאות ורמת החיים של הצרכנים.

בספטמבר 2023, קבוצת ייצור האבוקדו דאק הא במחוז דונג ג'יה נגיה קיבלה קוד אזור גידול מקומי. לקבוצה שטח של 4.2 דונם, תפוקה של מעל 44 טון לשנה עם 5 משקי בית המשתתפים בייצור. שוק הצריכה הנוכחי של החברים הוא במחוז ובארץ, כאשר הלקוחות מעריכים מאוד את האיכות.

מר וו קווק וייט - הבעלים של אזור גידול האבוקדו של הקבוצה, אמר כי מתן קידומת אזור גידול מסייע לחברים להיות נוחים יותר בשלב הצריכה. חברים המיישמים תהליכי גידול, עיבוד ושימור העומדים בתקני VietGAP הפכו לערך רך בפנייה ללקוחות, וגם מחיר המכירה תחרותי יותר בהשוואה לרמת השוק הכללית. אזור הגידול של הקבוצה מתפתח גם הוא ליעד מעניין לתיירים לסיורי תיירות וחוויות הקשורים ליעדים אחרים במחוז.

באופן דומה, בשנת 2024, קואופרטיב ייצור הסויה נאם דונג, בקהילת נאם דונג, קיבל קוד אזור גידול מקומי בשטח של כמעט 12 דונם, כאשר 11 משקי בית משתתפים בייצור עם תפוקה של כמעט 34 טון לשנה. הקואופרטיב הצליח לשמור על שטח הגידול על ידי ניטור יומני החברים, שימוש בדשנים וחומרי הדברה בהתאם לארבעת העקרונות הנכונים. מאז קידומת אזור גידול, הייצור של חברי הקואופרטיב היה שיטתי יותר ואיכות המוצר שופרה. זה עזר בהדרגה לחברי הקואופרטיב לייצב את הייצור ולהגדיל את ההכנסות.

מר נגוין ואן טרונג - מנהל הקואופרטיב אמר כי כיום, אזור הגידול הסינכרוני מגדל פולי סויה בהתאם לתקני VietGAP. כל המוצרים נרכשים על ידי חברת Vinasoy במחירים יציבים. נכון לעכשיו, ליחידה אזור מקושר בגודל של 135 דונם, עם 100 משקי בית משתתפים. מר טרונג הוסיף כי בעתיד הקרוב, היחידה תמשיך להירשם לקודי אזור גידול סמוכים נוספים כדי ליצור אזורי גידול גדולים יותר. "הקואופרטיב מייצר פולי סויה עם מקורות זרעים טובים ותהליכי בטיחות והיגיינה במזון, תורם רבות לסיוע למפעלי עיבוד קשורים לקבל חומרי גלם בטוחים וללא הנדסה גנטית, מה שתורם לשיפור בריאותם של האנשים במדינה. "זוהי גם דרך לתקנן מוצרים חקלאיים מבפנים - כלומר, לתקנן אותם מלשרת את הצריכה המקומית", אישר מר טרונג.

כיום, שוק צריכת המוצרים החקלאיים מציב דרישות גבוהות יותר ויותר בנוגע לאיכות, בטיחות מזון ומקור המוצר. בהתאם לכך, הדרישה לאזורי גידול רשומים ומבוקרים לפי מגזרים ויישובים פונקציונליים היא תנאי הכרחי לעמידה בדרישות השוק למעקב אחר מוצרים חקלאיים, ובכך לסייע לחקלאים להגדיל את ערכם.

קידומת הגידול המקומית מהווה יתרון עבור מוצרים חקלאיים מהפרובינציה, המאפשרים להם לחדור למערכות סופרמרקטים ולשרשראות אספקה ​​גדולות. עם זאת, על פי דו"ח משרד החקלאות והסביבה, מספר הקודים והאזורים אינו רב כרגע. על פי המגזר הפונקציונלי של לאם דונג , היישובים ממשיכים לשאוף לקבוע יותר קודי גידול עבור מוצרים חקלאיים מרכזיים בעלי חוזקות, תחרותיות גבוהה, פוטנציאל וגידולים מקומיים.

בלאם דונג יש כיום 271 אזורי גידול מקומיים בשטח כולל של 2,638 דונם לגידולים רבים, כולל: ירקות, אורז, דוריאן, אשכוליות, לונגן, מנגו, מלון, תפוח, ג'קפרוט, ענבים, פרי הדרקון, קשיו, קוקוס, צמחי תבלין...

מקור: https://baolamdong.vn/ma-vung-trong-noi-dia-chuan-hoa-nong-san-tu-ben-trong-387801.html