מודל של גידול מלונים בחממות ליעילות כלכלית גבוהה

לאחרונה, מודל גידול מלונים בחממות, תוך שימוש בחקלאות מתקדמת, יושם בהצלחה בכמה קומונות במחוז דונג טאפ, ותרם להגדלת הכנסתם של האוכלוסייה המקומית. בקומונת לונג בין, מודל גידול המלונים בחממות של מר טראן טאן טונג, המתגורר בכפר לוי אן, הביא ליעילות כלכלית גבוהה. הוא גם חקלאי ואיש עסקים טוב ברמה המחוזית באמצעות מודל זה.

ליישם טכנולוגיה באומץ בייצור

לנוכח ההתפתחויות המורכבות של שינויי האקלים, כפר לוי אן, בקהילת לונג בין, מושפע מחדירת מי מלח מדי שנה בעונה היבשה, כך שעיבוד החקלאים מתמודד לעתים קרובות עם סיכונים ואתגרים רבים. משהבין זאת, מר טונג חקר והמיר 1,000 מ"ר של אדמות אורז לעצי פרי, אולם הפריון והרווחים לא עמדו בציפיות.

המודל של מר טראן טאנה טונג לגידול מלונים בחממות עם יעילות כלכלית גבוהה מושך אליו פקידי חקלאות וחקלאים רבים לבקר וללמוד מניסיונו. צילום: קים לאן

אז מר טונג המשיך לחקור, צפה באופן קבוע בעיתונים, ברדיו, בחדשות, וגילה אילו דגמים מתאימים לתנאי הקרקע של האזור שלעתים קרובות היה מלוח בעונה היבשה; במקביל, הוא הצטרף לקבוצות שביקרו בדגמים חקלאיים מתקדמים, כולל המודל של גידול מלונים בחממות שאורגן על ידי המגזר החקלאי.

משם, מר טונג הבין כי ניתן ליישם את מודל גידול המלונים בחממות במולדתו בשל יכולתו לעמוד בתנאי מזג האוויר ולתת פריון גבוה.

בתמיכה והדרכה נלהבות של הצוות הטכני של מגזר החקלאות, בשנת 2023, מר טונג השקיע באומץ בבניית חממה לגידול מלונים על שטח של למעלה מ-1,000 מ"ר.

המודל מצויד באלמנטים סינכרוניים של חקלאות מודרנית כגון: מערכת השקיה אוטומטית בטכנולוגיה מתקדמת; שימוש במצע גידול מסיבי קוקוס במקום אדמה מסורתית, ליצירת סביבה נקייה אופטימלית לגידול מלונים; התקנת רשתות נגד חרקים ויישום תהליך ייצור סגור קפדני למניעה יעילה של מזיקים ומחלות, ובכך להביא הכנסה גבוהה ויציבה למגדלים.

מהנדס החקלאות טראן פוק ת'ין אמר שגידול מלונים בחממות מאפשר לחקלאים שליטה כמעט מוחלטת על גורמים מיקרו-סביבתיים, כולל: טמפרטורה, לחות ואור, מה שעוזר לצמחים לגדול באופן שווה בהתאם למחזור הנכון; מזעור ההשפעה השלילית של מזג אוויר לא יציב והתפשטות מחלות.

בפרט, יישום התקדמות ביולוגית באמצעות מווסת הצמיחה ציטוקינין במהלך ההאבקה וההתפתחות של צמחי מלון מסייע לאיכות המלונים להיות טעימים, מתוקים, פריכים וריחניים.

המודל לא רק מביא ליעילות כלכלית, אלא גם תורם להגנת הסביבה על ידי שימוש בדשנים ביולוגיים אורגניים בלבד, הבטחת מוצרים בטוחים ונקיים, הגנה על בריאותם של מגדלים וצרכנים כאחד, במטרה לייצר מוצרים חקלאיים נקיים ובטוחים.

יעילות כלכלית גבוהה

היתרון של מלונים הוא שיש להם שוק צריכה יציב, הודות לאיכות הפרי הטעימה, למראהו, לצבעו הבהיר ולעמידה בתקני האיכות; הלקוחות הם סופרמרקטים וחברות המזמינים מוצרי מלון במחיר יציב של 30,000 - 48,000 דונג וייט לק"ג, משקל הפרי הוא בין 1.5 ל-2.5 ק"ג לפרי. כל יבול נמשך כ-70 - 80 יום, לאחר ניכוי עלויות, מר טונג מרוויח כ-50 מיליון דונג וייט ליבול.

חברי התאחדות החקלאים של קהילת לונג בין ביקרו בדגם המלון של משפחת מר טונג.

רמת רווח זו נחשבת גבוהה פי כמה מגידול אורז או ירקות אחרים, מה שמאשר את מעמדה של החקלאות המתקדמת בשיפור פרנסתם של החקלאים.

מר טונג סיכם כי מודל גידול המלונים בחממות הוא כיוון מתאים לחלוטין לחקלאים בהקשר של שינויי האקלים. גידול מלונים אינו מסובך מדי, בעיקר ההשקעה הנדרשת, ואם יתמיד, מודל גידול המלונים יביא את התוצאות הרצויות.

בנוסף, יש לשים לב לבחירת הזנים וללמוד עוד על התקדמות מדעית וטכנית באינטרנט. בנוסף, שימוש בהשקיה בטפטוף מספק גם חומרי הזנה מדשנים ומים לשורשי הצמחים, תוך עמידה בכל שלב של גידול הצמחים ואינה מבזבזת מי השקיה.

בפרט, לא רק העשיר את משפחתו, מודל גידול המלונים של מר טונג תורם גם ליצירת מקומות עבודה עבור 4 עובדים כפריים המשתתפים בעבודה יומית בחממות עם הכנסה של 250,000 - 300,000 דונג וייט ליום.

ראש המחלקה הכלכלית של קהילת לונג בין, לה נגוק לונג, אמר: "מודל גידול המלונים בחממות של משק הבית של מר טראן טאן טונג יעיל מאוד ומתאים לאוריינטציה של היישוב לפיתוח חקלאות מתקדמת."

השקעה בחממות מסייעת להגביל את השפעת מזג האוויר, לשלוט היטב במזיקים ומחלות, להפחית את עלויות הייצור ולשפר את איכותם ופריון המלונים. באמצעות ניטור בפועל, המודל מביא הכנסה יציבה וגבוהה בהרבה משיטת הגידול המסורתית. המחלקה הכלכלית מעריכה מאוד ומעודדת את שכפול המודל הזה בקומונה בתקופה הקרובה.

עם מודל גידול מלונים בחממות בעל יעילות כלכלית גבוהה במשך שנים רבות, מר טראן טאן טונג הוכר כחקלאי טוב בייצור ובעסקים ברמה המחוזית. זהו גם המודל שבו בחרו לאחרונה המגזר החקלאי המחוזי ואיגודי חקלאים של קומונות אחרות לארגן משלחות לבקר וללמוד ממנו.

ניתן לומר כי מודל גידול המלונים בחממות של החקלאי טראן טאן טונג הוא הדגמה ברורה של רוח החשיבה, העשייה והיישום האומץ של טכנולוגיה מתקדמת בייצור החקלאי של החקלאים. בכך, הוא פתח כיוון חדש בייצור החקלאי בקהילת לונג בין, ותורם לגיוון התוצרת החקלאית המקומית.

הואי טה'ו - קוואק נהאם

מקור: https://baodongthap.vn/mo-hinh-trong-dua-luoi-trong-nha-mang-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-a233664.html