מודל גידול ירקות הידרופוני עם פוטנציאל רב

[מודעה_1]

עם הידע והניסיון שנצברו לאחר 10 שנות עבודה בחו"ל תחת חוזה בחוות ירקות הידרופוניות מודרניות במלזיה, מר הו ואן ת'ונג (בן 40), בכפר דון קווה, במחוז האי קווה, במחוז האי לאנג, במחוז קוואנג טרי, חזר לעיר הולדתו והחליט להקים עסק כדי להתעשר בעזרת מודל זה. לאחר כמעט שנה של יישום, מודל גידול הירקות ההידרופוני של מר ת'ונג הביא בתחילה ליעילות כלכלית גבוהה למדי ויש לו פוטנציאל רב.

מר ת'ונג מציג סוג של ירק הידרופוני במודל שלו - צילום: D.V

בחלקת אדמה מרווחת בכפר דון קה, מאז תחילת 2024, השקיע מר ת'ונג כ-150 מיליון וונד לבניית גינת ירק סגורה ראשונית בשטח של כ-300 מ"ר. גינת הירק כוללת חממה, מערכת צינורות גידול ירקות הידרופוניים, מנועים חשמליים להשקיה אוטומטית... לאחר תקופת התבססות, מודל גידול הירקות ההידרופוני של מר ת'ונג הניב בתחילה יבול יציב.

שורות של ירקות שופעים עם זנים רבים יוצרות צבע ירוק עז באזור כפרי חקלאי לחלוטין זה. מר תונג אמר שעם הרבה ניסיון וידע שרכש במהלך תהליך העבודה עם ירקות הידרופוניים בחווה גדולה ומודרנית במלזיה, הוא הצליח לבנות בקלות גינת ירק משלו.

"לאחר שנים רבות של עבודה בחו"ל, החלטתי לחזור הביתה כדי להקים עסק עם מודל גידול ירקות הידרופוני. היעילות הראשונית של המודל נתנה לי את הביטחון להמשיך לפתח אותו", אמר מר ת'ונג.

בשונה מגידול ירקות מסורתי, מר ת'ונג מגדל ירקות באמצעות טכנולוגיה ישראלית בשיטת הידרופוניקה מחזורית (הידועה גם בשם הידרופוניקה דינמית). מודל גידול ירקות זה מתוכנן עם מערכת של מיכלים וצינורות הידרופוניים. חומרי הזנה הידרופוניים ישאבו באופן שווה ממיכל התמיסה לכל הצינורות כדי לספק את הירקות לגידול, והכמות הנותרת תוחזר למיכל המקורי.

מתוך הבנה של צרכי הצריכה המקומית, מר ת'ונג מגדל כיום מספר ירקות פופולריים כגון: כרוב קוריאני, כרוב סיני, ברוקולי סיני, כרוב מתוק, כרוב חריף, חסה וכמה תבלינים. תהליך גידול הירקות סגור לחלוטין וניתן לקצור אותו תוך כחודש. הירקות גדלים באמצעות הידרופוניקה כדי להבטיח ניקיון מכיוון שלא נעשה שימוש בחומרי הדברה ויש מעט מאוד מזיקים.

מר תונג אמר שעד כה מכר 6 מנות של ירקות, כאשר כל מנה לאחר ניכוי הוצאות מניבה רווח של 4-5.5 מיליון דונג וייטנאמי. ירקות הידרופוניים הגדלים בחממות כמעט בלתי תלויים במזג האוויר וניתן לגדל אותם כל השנה. גינת הירק של מר תונג נטועה במנות מתחלפות כך שהירקות נמכרים ברציפות. שוק התפוקה הנוכחי יציב, הירקות נצרכים היטב.

"הביקוש לירקות הידרופוניים עדיין גדול למדי, במיוחד במטבחים שיתופיים, בתי ספר, שירותי מזון ... אני מתכנן להמשיך ולהכפיל את קנה המידה בעתיד הקרוב, ולשפר את היעילות הכלכלית. עם זאת, עקב עלויות ההשקעה הגדולות הנדרשות עבור מערכות וציוד חממות, אני מקווה לקבל 'תמיכה' מבחינת הון", שיתף מר ת'ונג.

יו"ר התאחדות החקלאים של קומת האי קווה, נגוין ואן הואה, העריך את המודל כמודל חדש ומבטיח באזור. "המודל ההידרופוני של מר ת'ונג לגידול ירקות הושקע בו רבות, ויש לו ידע וניסיון רבים בחקלאות, כך שהמוצרים באיכות מובטחת."

"מה שמשמח עוד יותר הוא שתפוקת הירקות ההידרופוניים ממודל זה יציבה, מחיר המוצר סביר, וזוכה בהדרגה למועדפות על ידי הצרכנים. אנו מקווים שבזמן הקרוב, המחלקות, הסניפים ואיגודי החקלאים ברמות הגבוהות יותר ישימו לב ליצירת תנאים נוחים להון כדי לסייע למודל להרחיב את קנה המידה שלו ולהתפתח בצורה בת קיימא יותר", אמר מר הואה.

הייאו ג'יאנג

[מודעה_2]
מקור: https://baoquangtri.vn/mo-hinh-trong-rau-thuy-canh-voi-nhieu-trien-vong-189520.htm