בשנת 2024, יצוא דגי טראנס יכניס 2 מיליארד דולר

בשנת 2024, יצוא הפנגסיוס יגיע ל-2 מיליארד דולר, עלייה של 9% בהשוואה לשנת 2023. תעשיית הפנגסיוס של וייטנאם מוכנה לכבוש אבן דרך חדשה בשנת 2025.

על פי איגוד היצואנים והיצרנים של פירות הים של וייטנאם (VASEP), בשנת 2024, יצוא הפנגסיוס יגיע ל-2 מיליארד דולר, עלייה של 9% בהשוואה לשנת 2023. לפיכך, לאחר שנתיים של תנודות רבות הן בשווקי היצוא והן בייצור המקומי, תעשיית הפנגסיוס הווייטנאמית התגברה על אתגרים, הסתגלה בגמישות ובנחישות חזקה, וניצלה את ההזדמנות לפרוץ את היצוא לשווקים.

עיבוד דגי טראנס לייצוא. (צילום: VASEP)

עסקי פנגסיוס עשו מאמצים לשפר ולחזק את הפרודוקטיביות והאיכות, תוך ניצול ההזדמנות של ביקוש מוגבר בשווקים רבים כמו ארה"ב, ברזיל, קולומביה, המזרח התיכון ומדינות CPTPP כדי לקזז את הירידה בסין.

שנת 2025 היא שנה מזהירה לתעשיית פירות הים הווייטנאמית, כולל הפנגסיוס. הכלכלה ממשיכה להתאושש והביקוש בשווקים העיקריים מתחיל לעלות בצורה משמעותית. סין, ארה"ב, ברזיל, קולומביה ומדינות בגוש השוק של CPTPP ימשיכו להיות כוחות מניעים חשובים לפיתוח הפנגסיוס הווייטנאמי.

עם זאת, על פי VASEP, איכות הדגים הצעירים - חלק חשוב מהתעשייה - עדיין אינה עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר. לדגים צעירים יש שיעור הישרדות נמוך, הם רגישים למחלות והם כבר אינם עונתיים. נכון לעכשיו, גידול דגי פנגסיוס כרוך בשיעור אובדן של מעל 90%. גם משרד הדיג ( משרד החקלאות ופיתוח הכפר ) שואף להפחית זאת מתחת ל-85% בתקופה הקרובה, עם שיעור הישרדות של 15-20%.

כדי לשפר את איכות הגזעים, VASEP מאמינה כי יש צורך להאיץ את יישום הפרויקטים והמשימות למחקר ובחירת תכונות רבייה של דגים (עמידות למחלות, קצב פילה מוגבר, סבילות למלח וכו') בהתאם לדרישת השוק. לבדוק ולאשר מתקנים העומדים בתנאים לייצור ורבייה של גזעים בהתאם להוראות חוק הדיג. ליישם את הפרויקט לחיבור ייצור גזעי פנגסיוס באיכות גבוהה בעלי 3 רמות בדלתא של המקונג, כולל השקעה בבניית תשתית טכנית מלאה לאזורי רבייה מרוכזים של דגים בדונג ת'אפ ואן גיאנג ; ולהשלים את מערכת גזעי הפנגסיוס בעלת 3 הרמות.

מקור: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-ca-tra-thu-ve-2-ty-usd-368187.html