מה עלינו לאכול כדי להגביר את העמידות ולמנוע שפעת במהלך עונות השנה המתחלפות?

tăng đề kháng - Ảnh 1. — אנשים קונים בסופרמרקט - צילום: TTO

מה לאכול כדי להגביר את העמידות בשינוי עונות השנה?

הטמפרטורה בצפון מראה כעת סימנים של ירידה משמעותית, כהכנה לחורף. בינתיים, מזג האוויר בדרום משתנה גם הוא באופן לא יציב, עם הרבה גשמים. הירידה הפתאומית בטמפרטורה מחלישה את מערכת החיסון, ומגבירה את הסיכון להתקפות של וירוסים וחיידקים, מה שמוביל למחלות נפוצות כמו שפעת והצטננות.

לדברי הרופא בוי הונג מין - סגן נשיא איגוד הרפואה המזרחית בא דין ( האנוי ), עוף הוא מאכל מזין, טוב מאוד להזנת הגוף, ובו זמנית מחזק את מערכת החיסון.

ניתן לעבד עוף למגוון מאכלים טעימים והוא גם תרופה חשובה ברפואה המזרחית, המסוגלת לרפא שפעת והצטננות.

"בישול דייסת עוף יעזור לנשים לקבל מנה מזינה, שהיא טובה במיוחד לחיזוק המערכת החיסונית", הדגיש המומחה. עם זאת, בעת בישול מרק עוף, אסור לאכול אותו עם שום, כבד כלבים או ירקות מכיוון שזה יכול בקלות לגרום לשלשולים ודיזנטריה.

רכיב תזונתי אחד שאתם צריכים כדי להשלים את גופכם כשאתם חולי שפעת הוא אבץ. מינרל זה מסייע להילחם בזיהומים על ידי ויסות מערכת החיסון והפחתת משך השפעת, והוא נמצא בשפע בבקר.

לדברי ד"ר דואן טי טונג וי - ראש מחלקת הבדיקות לשעבר (בית חולים 198), בקר עשיר בחלבון ובוויטמין B, מה שעוזר לכם להחלים במהירות אם אתם מצטננים או חולים בשפעת. יחד עם זאת, השימוש בהם למניעת הצטננות ושפעת הוא גם רעיון מצוין.

בנוסף לעוף, תוכלו לבחור את מקור החלבון המושלם משעועית כדי למנוע הצטננות ושפעת. במיוחד אם סבלתם מהקור שגרם לכאבי גוף וכאב גרון עד כדי חוסר יכולת לבלוע שום דבר חזק מדי, אכילת מנות משעועית היא הבחירה המושלמת.

ניתן להוסיף סוגים שונים של שעועית לתבשילים ולמרקים. הן יהיו טעימות, רכות, קלות לאכילה, ויעזרו לחזק את מערכת החיסון בצורה מושלמת, למנוע כאבי גוף וסיכון להידבק בשפעת או הצטננות כאשר מזג האוויר מתקרר פתאום.

שתו תה ג'ינג'ר, הגדילו את מזונות הכורכום

עם תכונותיו האנטי-דלקתיות החזקות במיוחד, לגימת כוס תה ג'ינג'ר חם מתאימה ביותר לטיפול בשפעת והצטננות. לדברי רופא מסורתי וו קווק טרונג (מרפאת הרפואה המסורתית, איגוד הרפואה המזרחית של וייטנאם ), ברפואה המסורתית, לג'ינג'ר טעם חריף, תכונות חמות, הוא חודר לשלושת המרידיאנים של הריאות, הטחול והקיבה, ובעל השפעה של גירוש קור, חימום האמצע, ניקוי רעלים וקידום זרימת מים...

tăng đề kháng - Ảnh 2. — הוספת ג'ינג'ר בעונה הקרה טובה לבריאות - צילום איור

ברוב המרשמים של הרפואה הסינית המסורתית, בין אם מדובר במחלה קרה או חמה, חוסר או עודף, רופאים משתמשים לעתים קרובות ב-3-5 פרוסות של ג'ינג'ר נא. בנוסף, שימוש נכון בג'ינג'ר מסייע גם בשיפור העיכול, חיזוק המערכת החיסונית והפחתת כאבים ביעילות.

בימים שבהם מזג האוויר מתקרר פתאום, אתם רק צריכים ליהנות מכוס תה ג'ינג'ר חם כדי להיות בריאים יותר. בנוסף לשתיית תה ג'ינג'ר, אתם יכולים גם להוסיף ג'ינג'ר למנות שונות כדי לחזק את החסינות, העמידות ולמנוע הצטננות ושפעת.

הרופא בוי הונג מין הוסיף כי ברפואה המזרחית, לכורכום (שורשי כורכום הגדלים סביב שורש עיקרי) יש טעם חריף, מר, מעט מתוק, ואופי קריר, בעוד שלכורכום (שורש כורכום גדול) יש טעם חריף, מר, מעט מתוק אך אופי חריף. כורכום נכנס למרידיאנים של הכבד, הלב והריאות, ויש לו השפעה של קידום צ'י והקלה על דיכאון; בעוד שכורכום מקדם את הריאות, מפרק דם ומנקה את המרידיאנים.

זהו תבלין בעל תכונות אנטי דלקתיות חזקות במיוחד, המסייעות לחזק את מערכת החיסון, שכדאי להוסיף למנות היומיומיות שלכם כאשר מזג האוויר מתקרר.

בנוסף, כדאי לאכול שוקולד מריר מכיוון שהוא מכיל רמות גבוהות של תיאוברומין - נוגד חמצון המסייע בהפחתת שיעול ביעילות. פלפלים מכילים הרבה ויטמין C, כך שהם גם עוזרים להילחם היטב בהצטננות. הגדלת צריכת יוגורט יווני, אוכמניות... היא גם בחירה טובה למניעת הצטננות ושפעת.

לין האן

מקור: https://tuoitre.vn/nen-an-gi-de-tang-de-khang-phong-chong-cam-cum-luc-giao-mua-20251105202929217.htm