תעשיית הקפה צמחה ב-133% בשוק המקוון בששת החודשים הראשונים של השנה

במחצית הראשונה של 2025, הכנסות תעשיית הקפה ממסחר אלקטרוני זינקו ב-133%, והאינטראקציות ברשתות החברתיות זינקו ב-324%.

לקוחות מזמינים משקאות בבית קפה בהיילנדס בהו צ'י מין סיטי - צילום: TTD

הדו"ח האחרון של פלטפורמת ניתוח נתוני השוק YouNet Media מראה כי תעשיית הקפה הווייטנאמית עוברת באופן משמעותי למרחב הדיגיטלי, הודות להרגל הפופולרי יותר ויותר של קניית משקאות דרך מסחר אלקטרוני.

מגמה זו לא רק פותחת הזדמנויות צמיחה חדשות, אלא גם דוחפת מותגים לתחרות עזה על נתח שוק.

צמיחה "חמה" במסחר אלקטרוני

נתונים מפלטפורמת YouNet ECI מראים כי הכנסות תעשיית הקפה בפלטפורמות מסחר אלקטרוני בששת החודשים הראשונים של 2025 גדלו ב-133% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024. ברשתות החברתיות, המספר הכולל של דיונים על רשתות בתי קפה גדל ב-46.21%, בעוד שסך האינטראקציות פרץ ב-324%.

ראוי לציין שמותגים ותיקים רבים כמו Highlands Coffee או Trung Nguyen Legend אינם מהססים להיכנס ל"מגרש המשחקים" החדש באמצעות מכירות בשידור חי בפלטפורמות הרשתות החברתיות, ובמיוחד TikTok Shop.

מבחינת נוכחות, Highlands Coffee ממשיכה להחזיק בעמדה המובילה עם 199,281 דיונים בששת החודשים הראשונים של 2025. אנליסטים אומרים שהצלחת המותג נובעת משילוב של קמפיין תקשורת מגוון ומערכת "נקודת מגע לא מקוונת" נרחבת, היוצרת אפקט תהודה ברשתות החברתיות.

סטארבקס וטרונג נגוין לג'נד גם הן הותירו את חותמן כאשר שתיהן עלו שלושה מקומות בהשוואה למחצית הראשונה של 2024, והגיעו ל-197,562 ו-105,322 דיונים, בהתאמה. בעוד סטארבקס משכה תשומת לב עם קולקציות מוצרים ייחודיות וקמפיינים עונתיים, טרונג נגוין לג'נד התמקדה בחידוש תדמיתה ובהרחבת בסיס הלקוחות שלה.

פוק לונג שמרה על מעמדה בין חמשת החנויות המובילות הודות להרחבה מקבילה של מערך החנויות שלה ולהשתתפותה באירועים לאומיים. בינתיים, The Coffee House ו-Katinat בלטו ביכולתם ללכוד טרנדים חדשים של משקאות, במיוחד מאצ'ה וקולקציות עונתיות, תוך קידום אסטרטגיות תוכן יצירתיות בפלטפורמות דיגיטליות.

לדברי מומחי YouNet Media, מסחר אלקטרוני הופך לערוץ הכרחי, ופותח מרחב גדול למותגים להרחיב את טווח ההגעה ללקוחותיהם. "שינוי זה משקף בבירור את המודעות של עסקים להתנהגויות צרכניות חדשות, שכן הלקוחות מכירים יותר ויותר ובטוחים יותר בקניית מוצרי מזון ומשקאות באינטרנט, במקום רק לעצור בחוויות בחנות", נכתב בדו"ח.

עשרת המותגים המובילים לא רק משקפים את כוחם של "ענקים" ותיקים, אלא גם מראים את ההזדמנות למותגים חדשים לפרוץ אם הם יודעים כיצד לנצל את מגמות המדיה הנכונות ולהתחבר לקהילה.

כאשר המותג "עולה לאוויר" עם הרוח הלאומית

בית הקפה מקושט בדגלים ופרחים, מה שמושך לקוחות רבים להגיע ב-2 בספטמבר - צילום: NHAT XUAN

המחצית הראשונה של 2025 היא גם תקופה בה המדינה כולה שוקקת אירועים לאומיים חשובים רבים. גל רגשות קהילתיים זה נלכד ונוצל בצורה יצירתית על ידי מותגי קפה, ויצר גולת כותרת באסטרטגיית התקשורת שלהם.

הדו"ח של YouNet Media ציין כי במקום להסתפק בסיסמאות, מותגים צירפו בחוכמה ערכים לאומיים למוצרים ולקמפיינים שיווקיים.

בהתאם לכך, סטארבקס השיקה גרסה וייטנאמית של כוסות קרמיקה, פוק לונג ליווה את המצעד הצבאי ב-30 באפריל, היילנדס השיקה את קמפיין "כוסות נייר וייטנאמיות"...

יוזמות אלו לא רק עוזרות למותגים להתפשט חזק ברשתות החברתיות, אלא גם "למכור" יותר מכוס קפה: ערכים תרבותיים, גאווה ואמפתיה חברתית.

גב' מאי קאם לין - מנהלת עסקית של YouNet Media - ניתחה: "בעידן שבו צרכנים לא בוחרים לקנות רק על סמך מחיר או איכות, גורמים רגשיים והרמוניה תרבותית הופכים למנופים תחרותיים. כאשר מותגים מספרים סיפורים בזמן הנכון, בהקשר ספציפי ומלווים בפעולות מעשיות, הם יזכו באמון ובחיבה ארוכת הטווח של הלקוחות."

עם זאת, היא גם הזהירה שכדי לשמור על מעורבות זו, עסקים צריכים לטפח רגשות חיוביים בצורה בת קיימא, במקום רק לרדוף אחר מגמות לטווח קצר.

נהאט שואן

מקור: https://tuoitre.vn/nganh-ca-phe-tang-truong-133-tren-cho-mang-trong-6-thang-dau-nam-20250913144736274.htm