בתחילת השנה החדשה, דייגים בקומונות חוף בעיר סם סון, עיירת נגי סון, מחוזות קוואנג שואנג והואנג הואה עסוקים ביציאה לים כדי לדוג דגי פומפרט כסופים. בכל הפלגה לחוף, דייגים מרוויחים עשרות מיליוני דונג.

משפחתו של מר וו ואן טואן (דייג בעיר סם סון) מתפרנסת מדיג. בכל שנה, מוקדם בבוקר של היום השני של טט, מר טואן ואביו יוצאים לים על רפסודות כדי לדוג דגים.

"יצאתי לים בשעה 4 לפנות בוקר וחזרתי לחוף בסביבות השעה 10 בבוקר באותו יום. בהפלגה הראשונה של השנה החדשה, אבי ואני תפסנו יותר ממאה קילוגרמים של אנשובי, בנוסף לסוגים אחרים של דגים, שרימפס, סרטנים וכו'. כשהסירה הגיעה לחוף, אנשים התחרו על קניית אנשובי במחיר של מיליון וונד לקילוגרם. אבי ואני הרווחנו עשרות מיליוני וונד ממכירת אנשובי בלבד", סיפר מר טואן בשמחה.

W-z6290108876492_88edd1ffcae9bad8690105d58d9bd51f.jpg
דייגים מכינים את רשתותיהם לקראת הטיול הבא. צילום: לה דואנג
טיול החוף הראשון של השנה W-a1.jpg
אחרי טט, אנשים רבים רוצים לקנות אנשובי. צילום: לה דואנג

לדברי מר טואן, מחיר השיא של דגי הכסף, מיליון וינדישי (VND) לק"ג, ירד בין היום השני לרביעי של טט. עד כה, מחיר הדגים נע בין 400,000 ל-600,000 וינדישי (VND) לק"ג, בהתאם לגודל. במחיר זה, דייגים יכולים להרוויח עשרות מיליוני וינדישי (VND) לכל רפסודה.

הדייג וו נו קה (סאם סון סיטי) שיתף שאף אחד לא יכול לחזות את מקצוע הדיג, יש סירות שיוצאות לים ותופסות שלל טוב, ויש טיולים שלא תופסים כלום. לדוגמה, ביום השני של טט, סירתו תפסה רק יותר מק"ג אנשובי, שנמכרו ביותר ממיליון דונג וינדי. בימים השלישי והרביעי של טט, הוא חווה מכה גדולה, והרוויח בין 7 ל-10 מיליון דונג וינדי בכל יום.

"בכל פעם שאני יוצא לים, הסוחרים המוכרים שלי מתקשרים ואומרים שהם רוצים לקנות את כל האנשובי שאני תופס", אמר מר קא.

מר קה אמר שלפני יותר מ-10 שנים, דייגים שיצאו לים וראו אנשובי נתפס ברשתותיהם היו זורקים אותם או מביאים אותם הביתה כדי לבשל אותם לחזירים, משום שאף אחד לא יאכל אותם ולא היה להם ערך כלכלי .

בשנים האחרונות, סוג זה של דג הפך פופולרי בקרב אנשים. הם קונים אותו לבישול מרק או לאכול קדרה חריפה בגלל שיש לו טעם מתוק, קריר ומשלשל.

טיול החוף הראשון של השנה W-a2.jpg
מחיר האנשובי בימים האחרונים נע בין 500,000 למיליון דונג וייט לק"ג, תלוי בשעה. צילום: לה דואנג

לדברי המקומיים, תחילת השנה החדשה היא הזמן שבו דייגים אוהבים לצאת לים משום שמחיר פירות הים מכפיל או משולש בהשוואה לימים רגילים.

לקוח מהעיר טאנה הואה שהלך לסאם סון לקנות פירות ים סיפר שאחרי טט, משפחות רבות נמאסו ממנות בשר ובאן צ'ונג. בתקופה זו, פירות ים טריים לא היו זמינים, ולכן בתחילת השנה, כאשר דייגים החלו לצאת לים, הם נהרו לים לקנות אותם.

"מאז היום השלישי של טט, אני נוסע לחוף סם סון כל יום, לפעמים קונה אנשובי, לפעמים שרימפס, סרטנים וכו', למרות שהמחירים גבוהים בהרבה מהרגיל. אבל אני עדיין צריך ללכת מוקדם כדי לקנות כמות טובה. מבין פירות הים, אנשובי עדיין מבוקש על ידי אנשים רבים, כך שההיצע לא יכול לעמוד בביקוש", אמר הלקוח.