מר דין ואן בה מציג את גינת התפוזים שלו.
למרות שבכפר פאנג חאן יש שטח גדול של אדמות חקלאיות וייעור, במשך שנים רבות אנשים גידלו בעיקר כמה סוגים של גידולים כמו שיטה, במבוק, ראטן... שטח השתילה מקוטע וקטן ולכן היעילות הכלכלית אינה גבוהה. שטחי אדמה רבים בעמק - שבהם איכות הקרקע נחשבת טובה ופורייה - עדיין אינם מנוצלים ביעילות, אפילו נטושים...
לנוכח המצב הנ"ל, יחד עם משקי בית רבים אחרים, חשב מר בה על כיוון ייצור חדש כדי "לעורר" את הפוטנציאל של מולדתו. לאחר שלמד מודלים רבים של ייצור, שטח ואקלים באזור פאנג חאן, הוא בחר בעצי פרי אורגניים כדי להחליף את הגידולים הישנים.
מר בי אמר: "למרות שלא קל לעבד אותה, האדמה בעמק הכפר פאנג חאן פורייה מאוד. יתר על כן, באמצעות מחקר, למדתי שהאקלים המקומי קריר למדי, מתאים לגידול עצי פרי, ולכן החזרתי אותם באומץ לגידול ולפתח את כלכלת המשפחה. עם זאת, כדי להשיג יעילות, יש צורך בשטח ייצור גדול כדי להקל על יישום מיכון סינכרוני, ייצור בקנה מידה גדול... זה לא קל מכיוון שהלך הרוח של המקומיים עדיין "מפחדים לאבד אדמה", כך שלמרות שהייצור אינו יעיל, אפילו נטוש, הם עדיין שומרים על האדמה".
בפגישות כפריות רבות, מר בה שילב תוכניות והחלטות של המרכז והפרובינציה בנוגע לצבירת קרקעות לייצור חקלאי בקנה מידה גדול, תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת כדי לשנות בהדרגה את דרך החשיבה של האנשים. כדי לגרום לאנשים להבין, לשנות ולהאמין ביישום, הוא החל לפעול, נחוש לפתח את כלכלת המשפחה ולבנות מודל שיופץ בקהילה.
בשנת 2021, גייס מר בה משקי בית בכפר לחכור אדמות, לתרום אדמות לייצור וליצור שטח ייצור של יותר מ-3.5 דונם. כאשר הוקמה קרן קרקע גדולה, השקיעה משפחתו בגידול תפוזי דואנג קאן ותפוזי קאו פונג. אלו זני תפוזים בריאים, המותאמים היטב לקרקע ולאקלים המקומיים, והם פופולריים בשוק. הוא יצר קשר ישירות עם האקדמיה לחקלאות של וייטנאם כדי לרכוש זנים סטנדרטיים, ובמקביל השתתף בקורסי הכשרה בנושא חקלאות אורגנית, טיפול בקרקע וניהול מזיקים ללא כימיקלים.
גינת התפוזים של משפחתו אינה משתמשת בדשנים או בחומרי הדברה. במקום זאת, הם משתמשים בזבל קומפוסט, דשנים ביולוגיים וחומרי הדברה ביולוגיים תוצרת בית העשויים משום, ג'ינג'ר וצ'ילי ספוגים ביין כדי למנוע מזיקים. הדשא בגינה אינו מרוסס בחומרי הדברה אלא נחתך ידנית או מושאר להתפרקות ביולוגית כדי לשמור על לחות ולאזן את המערכת האקולוגית. שיטה זו מסייעת לאדמה להיות רפויה, לשמור על לחות טובה, לצמחים לגדול באופן שווה ולהיות בעלי מזיקים מועטים.
לאחר יותר משנתיים של טיפול, גן התפוזים החל להניב את יבול התפוזים הראשון שלו בסוף שנת 2023. התוצאות עלו בהרבה על הציפיות, עם יבול משוער של יותר מ-12 טון פרי, שהניב הכנסה של כ-300 מיליון דונג וייטנאמי.
מר בי אמר: "בעבר, גידול במבוק היה יכול להימכר בעשרות מיליונים בשנה, אך הדבר דרש מאמץ רב והיה קשה להובלה. כיום גידול תפוזים קל יותר ונמכר במחיר גבוה יותר. יתר על כן, עצי תפוז מתאימים לאקלים, אינם זקוקים להרבה מים, אך עדיין נותנים יבולים יציבים."
מהצלחת מודל צבירת האדמות לגידול פירות אורגניים של משפחתו של מר דין ואן בה, משקי בית רבים בכפר פאנג חאן ובכמה אזורים סמוכים החלו ללמוד ולחקור את הניסיון. כמה משפחות צעירות שכרו אדמות באומץ, בנו חוות אורגניות, שתלו אשכוליות ירוקות, בננות ואננסים והרחיבו את שטח עצי הפרי.
יחד עם זאת, יישום תהליכי חקלאות ידידותיים לסביבה נבחר בהדרגה על ידי אנשים לא רק בשל יעילותו, אלא גם לסביבת חיים בטוחה בעתיד. נכון לעכשיו, מודל גידול התפוזים של מר בה ממשיך להיות מטופל במחזור בר-קיימא, במטרה לבנות מותג משלו ולרשום תקני VietGAP, ולהתקדם לקראת הפיכתו למוצר OCOP. כמה קואופרטיבים ועסקים במחוז החלו גם הם להתחבר לצריכת תפוזים אורגניים של קאם טאץ' במסגרת חוזים ארוכי טווח.
למרות שהדרך קדימה עדיין רצופה קשיים, ברור שמודל גידול התפוזים האורגני בקנה מידה גדול של משפחתו של מר דין ואן בה מתפשט ופותח סיכויים לפיתוח חקלאות סחורות בעלת ערך גבוה וידידותית לסביבה, תוך התקדמות הדרגתית לעבר חקלאות מודרנית ובת קיימא באזורים כפריים הרריים כמו קהילת קאם תאץ'.
כתבה ותמונות: לה הואה
מקור: https://baothanhhoa.vn/nguoi-lan-toa-phong-trao-nbsp-tich-tu-tap-trung-dat-dai-260917.htm






תגובה (0)