צרכנים יכולים לעקוב אחר "טביעת הרגל הפחמנית" של כל פרי דרקון.

[מודעה_1]

המודל הוצג בכנס "טרנספורמציה דיגיטלית לקראת חקלאות ירוקה ופיתוח בר-קיימא", שאורגן במשותף על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר ותוכנית הפיתוח של האומות המאוחדות (UNDP) ב-17 באוגוסט בהאנוי.

תמונה1(1).png — זהות מותג, עקיבות של מוצרי פרי הדרקון הירוק של בינה טון

"טביעת רגל פחמנית" מובנת ככמות גזי החממה הנפלטים במהלך תהליך הייצור ליצירת יחידת מוצר (מחושבת ב-CO2/ק"ג מוצר). קביעת טביעת הרגל הפחמנית ומקורות הפליטות העיקריים בתהליך ייצור פרי הדרקון היא הבסיס להערכה והצעת פתרונות להפחתת פליטות גזי חממה לקראת ייצור ירוק. לדברי מר נגוין דוק טרי, סגן מנהל מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי של בינה תואן, בכל המחוז יש כיום כמעט 28,000 דונם של שטח גידול פרי דרקון, עם תפוקה של כ-600,000 טון לשנה. מתוכם, כמות הפירות הנצרכת בשוק המקומי מהווה רק 10-15%, והשאר מיועד לייצוא.

במסגרת הפרויקט "קידום השקעות פרטיות בחקלאות דלת פחמן ותגובה לשינויי אקלים, תרומה ליישום התרומה הלאומית שנקבעה של וייטנאם (NDC), מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי הדריך חקלאים ליישם טכנולוגיה דיגיטלית בניטור וחישוב טביעות רגל פחמניות בזמן אמת.

זהו כלי חשוב עבור יצרנים ועסקים מקומיים בווייטנאם לניטור וניהול פליטות גזי החממה בשרשרת האספקה שלהם ולהימנע ממחסומים מיותרים בעת ייצוא לשווקים בעלי ערך גבוה, כמו האיחוד האירופי (EU) שעומד להחיל מנגנון התאמת פחמן חוצה גבולות. בנוסף, פעילות זו גם מגיבה למחויבותה של ממשלת וייטנאם להפחית את פליטות גזי החממה.

תמונה2(1).png — קציני הפרויקט מנחים את חברי הקואופרטיב לשימוש ביישומים דיגיטליים בניהול ומעקב.

על ידי זיהוי פעילויות פליטה בשרשרת הייצור של כל ארבע שיטות החקלאות: GlobalGap, Organic, VietGap ומסורתי, קואופרטיבים וחקלאי פירות הדרקון יכולים לקבוע את כמות גזי החממה הנפלטים לסביבה, ובמקביל, ליישם פתרונות מתאימים להפחתת פליטות גזי חממה. לדוגמה: מעבר מנורות קומפקטיות לנורות LED מסייע בהפחתת עד 68% מהפליטות משימוש בחשמל; שיפור יעילות השימוש בדשנים; גידול צמחים עציים על סוללות, גבולות ושטחים פתוחים מסייע בהפחתת שווה ערך ל-20-45% מהפליטות בחווה...

לדברי מר פטריק האברמן, סגן נציג תושב של UNDP בווייטנאם, הוקמה מערכת דיגיטלית למעקב אחר פליטות פחמן עבור שניים ממוצרי היצוא העיקריים של וייטנאם, פרי הדרקון ושרימפס. כלי זה חיוני לרשויות מקומיות, עסקים, יצרנים וצרכנים בכלכלה ירוקה שבה עמידה בתקנים "ירוקים" הפכה למגמה החדשה. טכנולוגיה יכולה לקדם שיטות עסקיות חדשניות וחכמות מבחינת אקלים ולהבטיח פרנסה בת קיימא לחקלאים מקומיים, ובכך לסלול את הדרך לחקלאות וייטנאמית ירוקה ומשגשגת יותר בעתיד.

מומחים אומרים שבווייטנאם, התשתית הדיגיטלית באזורים כפריים לא עמדה בדרישות הפיתוח. עדיין יש צורך להרחיב ולסנכרן את היקף יישומי הטרנספורמציה הדיגיטלית בין אזורים, אזורים ויישובים. המגבלות הברורות כיום הן שחקלאים חסרים מודעות ומיומנויות בשימוש במכשירים חכמים, שטחי עיבוד קטנים; מפעלים חקלאיים לא השקיעו באומץ בטרנספורמציה דיגיטלית. לכן, טרנספורמציה דיגיטלית של החקלאות ופיתוח הכפר דורשת את השתתפותם של סוכנויות ניהול וארגונים ממשלתיים מרכזיים ומקומיים.

זירת הכנס "טרנספורמציה דיגיטלית לקראת חקלאות ירוקה ופיתוח בר-קיימא" ב-17 באוגוסט

לדברי סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, הואנג טרונג, טרנספורמציה דיגיטלית היא שיטה חשובה המסייעת לחקלאים ולעסקים לייצר מוצרים חקלאיים איכותיים בעלות הנמוכה ביותר אך עם הרווחים הגבוהים ביותר. זוהי דרישה אובייקטיבית ואחריות, חובה וזכויות של המערכת כולה, התעשייה, העסקים, המדע והטכנולוגיה, ובמיוחד החקלאים.

עם הקמת המרכז לטרנספורמציה דיגיטלית וסטטיסטיקה חקלאית, משרד החקלאות ופיתוח הכפר יאחד בעתיד את הארגון והיישום של פעילויות יישומי טכנולוגיית המידע, טרנספורמציה דיגיטלית, בנייה ופיתוח של ממשל אלקטרוני במשרד ובתעשייה כולה.

בסדנה דנו המשתתפים בחזון האסטרטגי של טרנספורמציה דיגיטלית בתחום החקלאות ופיתוח הכפר; ניצול פלטפורמות דיגיטליות לניטור ומעקב אחר טביעות רגל פחמניות במגזרי יצוא מרכזיים; קידום שרשראות אספקה ידידותיות לסביבה ודלות פחמן; חיזוק התיאום בין יחידות מקומיות ומרכזיות במהפכה הדיגיטלית כדי להגן על פעילויות חקלאיות ירוקות וברות קיימא.

[מודעה_2]
מָקוֹר