Hung Yen longan עולה יותר מ-100,000 VND/kg

לדברי סוחרים, יבול הלונגן השנה נכשל אך המחירים היו טובים. צילום: טראן הואנג

יבול גרוע, מחיר טוב

עץ זה, הידוע כבירת הונג ין לונגן, משתרע על פני יותר מ-150 דונם של שטח גידול בכל קומונה של הונג נאם (עיר הונג ין).

השנה, למרות שמקומות רבים במחוז סבלו מכשלים ביבולים, קהילת הונג נאם עדיין ייצרה יבול גדול של לונגן. בפרט, לונגן הסוכר המיוחד משך אליו לקוחות רבים יותר.

אשכולות לונגן למלך - התמחות מפורסמת בהונג ין. צילום: טיין דו

עם שטח גידול לונגן של כמעט 2 דונם (7,200 מ"ר), גב' נגוין ת'י טויאט, בעלת גן טואן טויאט באזור הייצור והצריכה הסטנדרטי של לונגן של VietGAP בקהילת הונג נאם, עיר הונג ין, שיתפה כי התפוקה השנה נמוכה יותר משנה שעברה אך המחיר גבוה יותר. גן טואן טויאט מגדל בעיקר 3 סוגים של לונגן: לונגן הואנג צ'י, לונגן טיין וואה ולונגאן סוכר סלע.

"לונגן הואנג צ'י הוא בעל שטח הגידול הגדול ביותר בגינה. זהו גם זן המיוצר בייצור המוני, עם מחירים הנעים בין 30,000 ל-45,000 דונג וייט לק"ג. בנוסף, קיים זן לונגן טיאן וואה עם מחיר מכירה של כמעט 100,000 דונג וייט לק"ג. בפרט, מחירו של לונגן סוכר סלעי מגיע לכמעט 110,000 עד 120,000 דונג וייט לק"ג, ויכול להגיע ל-200,000 עד 250,000 דונג וייט לק"ג בתקופות שיא עקב כמות מוגבלת."

"עם מאפיינים של קליפה דקה, בשר עבה, נטול מים, מתוק וריחני, זני הלונגן הוותיקים נהנים ממחיר מכירה גבוה פי כמה מלונגן רגיל והם פופולריים במיוחד בשוק. לונגן ישן זה עם בשר סוכר סלעי מוזמן על ידי סוחרים ולקוחות ברגע שהוא בשל", שיתף בעל הגינה.

בתקופה זו, בעלי גינות בהונג ין כמעט "אוכלים וישנים במקום" כדי לקצור ולייצא לונגן למקומות אחרים. צילום: טראן הואנג

גב' טראן טי טואה - בעלת דוכן פירות עם 15 שנות ניסיון בשוק פו קאו (פו קו, הונג ין) אמרה: "השנה, יבול הלונגן גרוע, יקר יותר משנה שעברה. הדוכן מוכר בעיקר לונגן T6, מתוק במיוחד, וחונג צ'י."

זני הלונגן הללו מתוקים, ריחניים, בעלי בשר סמיך ופריך. בשנה שעברה המחיר נע סביב 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג. השנה הוא עלה ל-45,000-50,000 דונג וייט לק"ג. מדי יום, לקוחות מזמינים כמה מאות קילוגרמים, בעוד שמכירות הקמעונאות בשוק נעות סביב כמה עשרות קילוגרמים.

בשיחה עם כתב עיתון לאו דונג, מר בוי קוואנג דאט - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת הונג נאם (עיר הונג ין), אמר כי אזור גידול הלונגן של קהילת הונג נאם הוא הגדול ביותר במחוז הונג ין.

"בשנה שעברה ייצרה הקומונה כ-3,500 טון לונגן. ההערכה היא שהיבול השנה יהיה נמוך יותר, כ-2,000 טון. עם זאת, בהתחשב במצב כשל היבול הכללי, לקומונה של הונג נאם עדיין יש יבול גבוה בהשוואה למקומות אחרים. הקומונה כולה מגדלת בעיקר 3 סוגים של לונגן: לונגן טיאן וואה, לונגן הואנג צ'י ולונגאן סוכר סלעי. צריכה מקומית היא עדיין התפוקה העיקרית של לונגן של קומונה של הונג נאם", אמר מר בוי קוואנג דאט.

מכיוון שההיצע לא עמד בביקוש השוק, עיסת לונגן עם סוכר סלעים משמשת בעיקר כמתנות, תוך שימוש בפירות טריים באריזה מתוחכמת ומושכת את העין, הנושאת את המאפיינים של לונגן הונג ין.

שלב טיול חווייתי

בנוסף לקציר לונגן למכירה לסוחרים בפרובינציות אחרות, גננים רבים בהונג ין מפתחים גם תיירות חווייתית. פעילות חווייתית זו תורמת לקירוב לונגן הונג ין לצרכנים מקומיים וזרים.

מבקרים ממקומות רבים אחרים, כולל מבקרים מחו"ל, מגיעים להונג ין כדי לחוות פעילות זו במהלך עונת ההבשלה של הלונגן. הגן פותח את שעריו למבקרים להתפעל מגני הלונגן המלאים בפירות ולבחור באופן אישי את אשכולות הלונגן הטובים ביותר. שני האזורים של העיר הונג ין וקואי צ'או בנו בהצלחה מודל זה, ותורמים לקידום מותג הלונגן הונג ין עוד יותר.

נכון לעכשיו, במחוז הונג ין יש כ-5,000 דונם של לונגן; מתוכם, כ-1,700 דונם מיוצרים לפי תהליך VietGAP, המהווים כ-34% משטח הלונגן של המחוז.

בעיר הונג ין לבדה, ישנם יותר מ-500 דונם של לונגן הגדלים לפי תקני VietGAP; מתוכם, כמעט 10 דונם של לונגן בעיר הונג ין שודרגו מתהליך VietGAP לחקלאות אורגנית. בנוסף, בעיר הונג ין יש גם יותר מ-10 אתרי גידול לונגן שקיבלו קודי אזור גידול OTAS.

מקור: https://laodong.vn/kinh-doanh/nhan-hung-yen-gia-hon-100000-dongkg-1387335.ldo