מתקנים רבים מיישמים מדע וטכנולוגיה כדי לשפר את איכות זרעי השרימפס.

על פי מחלקת הדיג של בין תואן , במחוז יש כיום 128 מתקנים עם 764 חוות ייצור וגידול דגים, בעיקר גזעי שרימפס, מתוכן יותר מ-50 הן חברות מושקעות מקומיות ו-2 הן חברות מושקעות זרות.

לאחרונה, מתקני ייצור זרעי שרימפס רבים במחוז הרחיבו את היקף פעילותם באופן מתמיד, השקיעו בציוד מודרני ויישמו מדע וטכנולוגיה כדי לשמור על המוניטין והמותג של זרעי השרימפס של Binh Thuan. בפרט, חברות גדולות רבות יישמו טכנולוגיה לאבחון מחלות ימיות באמצעות שיטת RT-PCR, טכנולוגיה לטיפול במי כניסה לייצור, טכנולוגיה לגידול אצות טריות כמזון לזחלי שרימפס, טכנולוגיה להעלאה והפחתה של טמפרטורת המים בגידול זחלי שרימפס כדי לשפר את הפרודוקטיביות ואיכות זרעי השרימפס. הודות לכך, ייצור וצריכת זרעי השרימפס של Binh Thuan עומדים על למעלה מ-25 מיליארד דולר בשנה.

יישום טכנולוגיה לאבחון מחלות ימיות באמצעות שיטת RT-PCR.

בנוסף, בשנת 2023, מחלקת בעלי החיים והרפואה הווטרינרית של בין תואן יישמה ניטור הסגר עבור 72,240/82 קבוצות הורים של שרימפס לבן-רגל מיובא. בנוסף לכך, ניטור הסגר של שרימפס הורה של חברת המניות המשותפת של וייטנאם-אוק גידל באופן מקומי 17,658/23 קבוצות, מתוכן 8,058/11 קבוצות של שרימפס גודלו בין תואן ו-9,600/12 קבוצות של שרימפס גודלו מנין תואן . כל קבוצות השרימפס שקיבלו אישורי הסגר לייצוא מהפרובינציה חייבות להיות בעלות תוצאות בדיקה שליליות למחלות על פי תקנות כגון נמק כבדי-לבלב חריף (AHPND); נגיף תסמונת הנקודה הלבנה בשרימפס (WSD) ונמק איברים המטופויאטיים ואפיתליים זיהומי (IHHND).

על פי נתוני המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית, במחוז בין תואן יש כיום 2 מפעלים שקיבלו תעודות של מתקנים נקיים ממחלות הרשומים למעקב בהתאם לתקנות הארגון העולמי לבריאות בעלי חיים (OIE/WOAH) ותקנות וייטנאם. בעתיד הקרוב, 9 מפעלי ייצור זרעי שרימפס יירשמו לקבלת תעודה של מתקנים נקיים ממחלות בהתאם לחוזר מס' 24 מיום 30 בדצמבר 2022 של משרד החקלאות ופיתוח הכפר המסדיר מתקנים ואזורים נקיים ממחלות.

מָקוֹר: https://baobinhthuan.com.vn/nhieu-co-so-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-tom-giong-118654.html