אחרי יומיים בבית הארחה עם קייטרינג עצמי, ת'יען נגה עדיין לא הצליח להסתגל לכללים הרבים של "חיים בהרמוניה עם הטבע".
האישה בת ה-24 מסון לה אמרה שהכלל של הבית הוא לא להשתמש בשום דבר המכיל כימיקלים. המארח יספק משחת שיניים באבקה העשויה משמן קוקוס ומלח, שמפו העשוי מפירות יער, ורחצה עם מים של עלי למון גראס ובזיליקום. כל יום, האורחים מורשים לעבוד בגינה, לקצור פירות וירקות לבישול.
למרות אי הנוחות, ת'יאן נגה עדיין הרגישה שהוצאה של מעל מיליון דונג ללילה בבית הארחה זה בדאק נונג הייתה "כדאית מאוד". "בזכות זה, אני מבינה יותר על דרכים להגן על הסביבה ועל חקלאות עצמאית", אמרה.
כיוצרת תוכן, נגה הרגישה לעתים קרובות בודדה ולחוצה עקב לחץ בעבודה, תגובות שליליות ברשת וחוסר חברים לדבר איתם. היא נתקלה במקרה במגמת אורח החיים העצמאי ומיד נרשמה לנסות אותו.
ביום הראשון שלה כאן, נגה הופתעה לראות ציפורים מצייצות ועפות בלהקות מסביב למקום הלינה, אורחים ומארחים מבשלים יחד, ותחושות הבדידות שלה נעלמו בהדרגה.
נגוק טראנג בת ה-25, שנמאס לה מהאווירה הצפופה וה"אינסטגרםית" של מקומות אירוח יוקרתיים בבית, בחרה לחוות אירוח ביתי הממוקם על צלע גבעה בקווק אואי, יותר מ-20 ק"מ ממרכז האנוי . ברגע שהניחה את התרמיל שלה, המארח לקח אותה לאסוף ערמונים ולאסוף אשפה ביער, כ-7 ק"מ ממקום הלינה שלה, יחד עם אורחים אחרים.
כאן, טראנג וכל השאר צריכים לציית לכלל של ללכת לישון בשעה 21:00 ולהתעורר בשעה 5:00 בבוקר, בניגוד מוחלט לאורח החיים שלהם בבית, שהוא "ינשוף לילה". למרות זאת, עובדת המשרד אומרת שרק כשהיא רחוקה מההמולה של חיי העיר היא מרגישה שלווה, אוכלת טוב וישנה בזמן.
המגמה של צעירים הנרשמים לשהיות וחופשות במקומות אירוח ביתיים או בחוות המאמצים חיים ירוקים וחקלאות עצמאית הפכה לפופולרית בשנה האחרונה בערך.
מנהל קבוצת " מתנדבי החקלאות הירוקה ", המונה למעלה מ-80,000 חברים, אמר כי הקבוצה הוקמה בשנת 2020, בתחילה כמקום לבעלי בתים פרטיים לשיתוף מידע על מודלים חקלאיים וחוויות של חיים בהרמוניה עם הטבע והגנה על הסביבה. בשנים קודמות, רק אלו שרצו לצבור ניסיון בחקלאות למטרות עסקיות או עיבוד התעניינו ללמוד או להירשם כמתנדבים.
"אבל במהלך השנה האחרונה, צעירים הפכו מודעים יותר למקומות האלה ונהנים יותר לחוות אותם. בכל חודש הקבוצה מקבלת עשרות פוסטים שחולקים את חוויותיהם", אמר מנהל הקבוצה.
אירוח ביתי הפועל תחת מודל זה הופך נפוץ יותר ויותר, מפוזר ברחבי המדינה אך מרוכז בעיקר סביב האנוי, הואה בין, דאק נונג, דאק לק ולאם דונג. בדה לאט לבדה, ישנם יותר מ-50 מקומות אירוח ביתי וחוות המשלבים לינה וחקלאות, תוך דבקות בעקרונות חיים ירוקים.
הויין נאן בילה למעלה מחודש בהתנדבות בחקלאות בבית הארחה בדה לאט בדצמבר 2023. צילום: סופק על ידי הנושא .
לדברי דין לה טאו נגוין, בת 28, בעלת מטע בדה לאט המשתרע על פני יותר מ-7,000 מ"ר, מאז תחילת 2024, היא קיבלה בברכה כמעט 30 אורחים בכל חודש, כאשר למעלה מ-70% מהם צעירים בגילאי 18-29, כפול מהמספר לעומת השנה שעברה. התשלום היומי הוא 100,000 דונג וייטנאמי. על האורחים להירשם לפחות 5 ימים כדי להתקבל.
לעתים קרובות הם מגיעים לחווה שלה, בין היתר משום שהם רוצים לחוות קטיף ג'קפרוט, אבוקדו, מנגו וספודייה, ובין היתר משום שהם אוהבים את האווירה הטבעית של דה לאט, להתעורר מוקדם כדי לכסח את הדשא ולהשקות את הצמחים, ולבשל ארוחת צהריים משותפת בצהריים.
הבעלים אמר שצעירים רבים, במקום לקחת כמה ימי חופש כמו בעבר, בוחרים כעת להתנדב כאן במשך שבועות או אפילו חודשים. חלקם נשארים זמן רב יותר, אך רבים מפסיקים לאחר פחות משבוע.
"החוויה הזו גם עוזרת להם להיות ריאליסטיים יותר, פחות אידיאליסטים לגבי 'עזיבת העיר לכיוון הכפר', עצמאיים וליהנות מחיים שלווים ונוחים יותר מאשר בעיר", אמר טאו נגוין.
דונג, בן 44, הבעלים של בית ההארחה מוק אן ניהין בפלייקו, ג'יה לאי, אמר שמאז תחילת השנה הוא מקבל בברכה כמעט 50 אורחים בכל חודש, כאשר למעלה מ-80% מהם צעירים בגילאי 18-24. הם נהנים לקטוף קייל להכנת שייקים, לקצור בננות ופפאיות, ולבשל לעצמם ארוחות כאילו היו בגינה שלהם.
מספר המתנדבים המגישים מועמדות למקום האירוח גדל בהתמדה. כל אחת מפוסטי הגיוס שלו מושכת מאות תגובות מתעניינות מצד צעירים. הם נרשמים למשימות שהם יכולים לעשות, כמו אפייה, ברמנים, עיצוב, גינון, אירוח אורחים זרים או לימוד אנגלית לילדים בכפר. בכל פעם, הוא בוחר שני מתנדבים מתאימים לעבוד עבורו.
"ב-2021 פרסמתי משרות פנויות אבל אף אחד לא קיבל. עכשיו, אנשים רבים מוכנים לחכות שלושה או ארבעה חודשים כדי שתהיה להם הזדמנות לגור כאן לזמן מה", אמר דונג.
הויאן נאן, בת 33, מהו צ'י מין סיטי, שהתנדבה במשך יותר מחודש בבית הארחה בדה לאט עם גן קפה ועשבי תיבול, סיפרה שבהתחלה לא הייתה רגילה לזה, אז ידיה ורגליה היו מכוסות בשריטות, היא שברה ענפים שמנעו מהצמחים לצמוח, וגופה כאב ורגליה וזרועותיה כואבות. אפילו התעוררות ואכילה בזמן גרמו לה להרגיש עייפה.
"זה כאילו הפכתי לחקלאי אמיתי, מתמקד רק בגידולים וכבר אין לי זמן להיות עצוב או לחשוב על דברים של מה בכך", אמר נהן.
צעירים קוצרים פירות בגינתה של גב' דין לה טאו נגוין בדה לאט, פברואר 2024. צילום: סופק על ידי הנושא .
בהתייחסו למגמה של העדפה לחיות ולחוות את החיים במודלים של אירוח ביתי חקלאי עצמאי, אמר הפסיכולוג טראן הואנג טאו (הו צ'י מין סיטי) כי הדור הצעיר, ובמיוחד דור ה-Z, נוטה כיום להתמקד יותר בטיפוח חייהם הרוחניים. חוויה זו היא גם דרך עבורם לחנך את עצמם על הגנה על כדור הארץ, ללמוד על מדיטציה ויוגה, או פשוט לרפא ולברוח מההווה לזמן קצר.
עם זאת, התנדבות במשך חודש או חודשיים עשויה להרגיש נוחה בהתחלה, אך עם הזמן היא עלולה להוביל לשעמום, בלבול ואף לגרום לכם לשכוח את ייעודכם בחיים.
"סטודנטים רבים עוזבים מוקדם משום שאינם רגילים לעבודת כפיים, שכן זה אינו ערך חיים שהם שואפים אליו לטווח ארוך, אלא חוויה זמנית", אמר המומחה.
נו טאו, בת 22 מהו צ'י מין סיטי, הוציאה כמעט שני מיליון דונג על לילה בבית הארחה במאנג דן, קון טום, ואמרה שזה יקר מדי בהשוואה לחוויה שקיבלה. הבית הארחה היה עצמאי, ממוקם רחוק ממרכז העיר, האוכל היה נדיר, והחשמל והמים לא היו אמינים. כולם היו צריכים ללכת לישון בזמן ולשמור על שקט, במיוחד בשעות הבוקר המוקדמות כשכולם תרגלו יוגה יחד. "הלכתי לשם בשביל ריפוי אבל הרגשתי עצבנות ולא בנוח; לא הצלחתי להתרגל לקצב החיים האיטי הזה", אמרה טאו. "החוויה הזו מראה ש'לעזוב את העיר לכיוון הכפר' זה לא קל. הייתי צריכה לחקור את אורח החיים הזה לעומק לפני שהגעתי לכאן כדי שלא ארגיש לא בנוח או לא בנוח".
לדברי המומחה טראן הואנג טאו, המעבר הפתאומי מחיים עירוניים לכפריים עלול להיות קשה לגוף להסתגל אליו, מה שעלול להוביל לעייפות ועצבנות. "אפילו כיבוי האינטרנט או מכשירים אלקטרוניים הוא זמני בלבד; לחיים בני קיימא, צריך באמת להבין את אורח החיים הזה ולהתמיד בו", אמר טאו.
טאנה נגה
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)