כיום, עונת שיא קטיף הדוריאן ברמות המרכזיות. סוחרים רבים מיישובים שונים נוהרים לכאן כדי לקנות את הפרי. מגדלי דוריאן רבים גם הם נלהבים מהיבול הזה, המכונה יבול "מיליארד הדולר".
| כמעט 1.4 טריליון וונד הושקעו בבקרת מליחות באזורים הגדלים דוריאן; יצוא הדוריאן מוערך ביותר מ-500 מיליון דולר. |
יבול טוב, מחירים טובים.
בניגוד לעבר, כאשר יבולי הדוריאן ליוו לעתים קרובות מחירים נמוכים, הדוריאן חווה כעת גם יבול משובח וגם מחירים גבוהים, מה שתורם לעלייה בערך התוצרת החקלאית ולהכנסות החקלאים. מר צ'או ואן האן, המתגורר בקומונה איה באנג, מחוז צ'ו פרונג (מחוז ג'יה לאי ), אמר כי מטע הדוריאן של משפחתו הניב השנה יבול טוב ופירות איכותיים, ומשך אליו סוחרים שבאו לרכוש אותו במחיר של 80,000 דונג וייט לק"ג. עם מחיר זה ויבול של כ-35 טון, לאחר ניכוי כל ההוצאות, משפחתו הרוויחה כ-2.5 מיליארד דונג וייט.
אפשר לומר בבטחה שמגדלי דוריאן ברמות המרכזיות מעולם לא חוו יבול כה שופע ומחירים גבוהים. מלבד היבול הטוב והמחירים הגבוהים, החדשות שגידולי הדוריאן בתאילנד נכשלים השנה עקב תנאי מזג האוויר חיזקו עוד יותר את ביטחונם של חקלאים רבים ברמות המרכזיות, והבטיחו יבול מוצלח נוסף עם רווחים של מיליארדי דונג. למעשה, בשנים האחרונות, מגדלי דוריאן רבים ברמות המרכזיות ובמרכז וייטנאם הרוויחו רווחים עצומים מגידול דוריאן. לכן, משקי בית חקלאיים רבים מתחרים כעת על שתילת יבול "מיליארד דונג" זה, בתקווה לשנות את חייהם לטובה.
בשל רווחים גבוהים, שטח הגידול בדוריאן באזורי הרמות המרכזיות, כמו גם ברחבי המדינה, גדל במהירות. בשנים האחרונות, שטח הגידול בדוריאן ביישובים שונים גדל בהתמדה, מכמעט 32,000 דונם בשנת 2015 ליותר מ-151,000 דונם בשנת 2023. ייצור הדוריאן גדל גם הוא משנה לשנה, והגיע לכמעט 1.2 מיליון טון בשנת 2023, בעוד שבשנת 2015 הוא עמד על כ-366,000 טון בלבד. כתוצאה מכך, ערך יצוא הדוריאן גדל מ-29.2 מיליון דולר בשנת 2016 ל-420 מיליון דולר בשנת 2022 והגיע לכמעט 2.3 מיליארד דולר בשנת 2023.
בדאק לק, שטח הגידול בדוריאן מרקיע שחקים. ממצב בו אנשים זרעו דוריאן באופן אקראי, עד 2023 דאק לק עלה להוביל את המדינה מבחינת היקף הזריעה עם למעלה מ-32,780 דונם. עם מחירי רכישה בחווה הנעים בין 70,000 ל-90,000 דונג וייטנאם לק"ג, ההערכה היא שכל דונם של גידול דוריאן מניב 1-1.2 מיליארד דונג וייטנאם, לאחר ניכוי עלויות, המגדלים משליכים לכיסם כ-700-800 מיליון דונג וייטנאם... בג'יה לאי השכנה, ישנם גם כמעט 6,000 דונם של דוריאן. מתוכם, השטח לייצור מסחרי מהווה כמחצית, ומרוכז במחוזות כמו צ'ו פרונג, איה גראי, דאק דואה, צ'ו סה וצ'ו פו. ג'יה לאי קבעה גם 16 קודי אזור לגידול דוריאן ומפתחת דוריאן כמוצר חקלאי אסטרטגי.
 |
| שטח הגידול של דוריאן מתרחב במהירות ביישובים רבים. |
אנחנו צריכים להתפתח בכיוון יציב.
עם זאת, ההתרחבות המהירה, הבלתי מבוקרת והבלתי מתוכננת של גידול דוריאן מציבה סיכונים רבים בלתי צפויים, במיוחד חוסר הקיימות, דבר המעורר דאגה. אפילו ברמות המרכזיות, מוצרים חקלאיים רבים חוו פריחה, בדומה לפריחה הנוכחית של דוריאן. עם זאת, מצב זה הוביל לאחר מכן משפחות רבות לקשיים ועוני. דוגמה בולטת לכך היא פלפל, שבו מחירים גואים הובילו חקלאים רבים ברמות המרכזיות לנטוש את גידולי הקפה והקשיו. כאשר מחירי הפלפל צנחו, חקלאים כרתו את צמחי הפלפל שלהם, ואף שקעו בחובות לאחר שהשקיעו רבות. באופן דומה, חקלאים רבים במחוזות הרמות המרכזיות סבלו קשות מההתרחבות המהירה של הגומי, המכונה לעתים קרובות "זהב לבן", עקב הגידול הבלתי מבוקר של גידול תעשייתי זה.
בחזרה לדוריאן, למרות שהוא נמצא כעת בשיאו, אם המצב לא יהיה מבוקר היטב, דוריאן עלול ללכת באותו מסלול כמו מוצרים חקלאיים אחרים. הגידול המהיר והבלתי מתוכנן הנוכחי בשטחי גידול הדוריאן יוביל להיצע יתר וייצור עודף; אזורי גידול מסוימים עשויים להיות לא מתאימים או לחסר השקיה אמינה, מה שיוביל לאובדן יבול ואיכות, ועלול לשבש את התכנון של גידולים אחרים.
למעשה, לאחרונה, חלק ממשלוחי היצוא של דוריאן קיבלו אזהרות ממדינות יבוא, מה שהוביל להשעיה זמנית של השימוש בקודי גידול עבור יחידות עם משלוחים נגועים בקמחיות (מזיק הסגר צמחים בסין). מלבד זאת, ישנן גם בעיות של הונאה, גניבת קודי אזור שתילה; מלחמות הצעות מחיר; קביעת מחירים מוקדמת והפרות חוזים... לדברי נציג מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של דאק לק, במציאות, היקף ייצור הדוריאן באזור עדיין קטן ומקוטע, חסרים אזורי חומרי גלם בקנה מידה גדול, וחקלאים חסרים כישורים טכניים וגישה מקצועית לייצור סחורות. בפרט, כיום אין קשר הדוק באמת בין בעלי מטעים, קואופרטיבים ועסקים.
מר לה אן טרונג, סגן יו"ר אגודת הדוריאן דאק לק, שיתף בגילוי לב כי שוק הדוריאן בווייטנאם בכלל ובדאק לק בפרט אינו מוסדר כיום. לכן, ניתן להבין את המקרים הנוכחיים של "הפרת חוזים", השלכת מחירים, תחרות כאוטית במטעים ואובדן מוניטין בשווקי הייצוא.
בינתיים, שוק מוצרי הדוריאן נותר תלוי בסוחרים. השוק העיקרי לדוריאן הווייטנאמי הוא סין - שוק תנודתי למדי. יתר על כן, בסין, הדוריאן הווייטנאמי מתמודד עם תחרות עזה מצד מתחרים, במיוחד מתאילנד.
כדי לפתח גידול דוריאן באופן בר-קיימא ולהימנע מסיכונים, רשויות מקומיות וסוכנויות רלוונטיות צריכות לעודד אנשים להשתתף בקשרים בשרשרת האספקה, תוך קריאה לעסקים ולקואופרטיבים לשתף פעולה עם חקלאים בזריעה, עיבוד וצריכה של דוריאן, ולמצוא דרכים לייצא אותו דרך ערוצים רשמיים לשווקים שונים. בטווח הארוך, סוכנויות ניהול המדינה צריכות לעבוד לצד וליישם יותר מדיניות הקשורה לפעילויות שרשרת האספקה של עסקים, קואופרטיבים וחקלאים, ולפעול כ"גשר" יעיל בין כל הצדדים. בטווח הקצר, יש צורך לחזק את התקשורת ולייעץ לחקלאים לשקול בזהירות ולנהוג בזהירות בעת הרחבת שטחי גידול דוריאן, תוך הימנעות מהרחבה בלתי מבוקרת שעלולה להיות בעלת השלכות ארוכות טווח. חקלאים, מצידם, צריכים לדבוק בטכניקות גידול בהתאם ל-VietGAP, GlobalGAP וסטנדרטים אורגניים, תוך עמידה בדרישות ההולכות וגוברות של השוק, במיוחד שווקי יצוא תובעניים, במקום להיות תלויות יתר על המידה בשוק עיקרי יחיד כפי שקורה כיום.
[מודעה_2]
מקור: https://thoibaonganhang.vn/noi-lo-chung-ve-sau-rieng-153532.html
תגובה (0)