ין טאן הוא אסם הצלופחים של נה אן. בשנים האחרונות, בתמיכת המדינה ובהשקעה מהעם, הסוכנויות המקצועיות של מחוז ין טאן יישמו בהצלחה מודלים רבים של גידול צלופחים ללא בוץ במיכלי מלט. ביניהם, מודל גידול הצלופחים המסחרי הסגור, בעקבות תהליך VietGAP של מר נגוין דוי טאן בכפר ין פו, קהילת ואן טאן, נחשב למוצלח.
מר נגוין דוי טאן אמר שבסוף 2021, בתמיכת 122 מיליון דונג וייטנאמי ממרכז השירות החקלאי של מחוז ין טאן, יחד עם הון השקעות של משפחתו, הוא בנה חוות צלופחים סגורה בשטח של 200 מ"ר . חוות הצלופחים הסגורה מחולקת לשני אזורים: אזור המשתה ואזור גידול צלופחים מסחרי, שניהם מצוידים במערכת אספקת מים נוחה ומדעית .
כדי שיהיה מקור לביצי צלופחים איכותיות לרבייה, מר טאנה השקיע במערכת של בריכות צלופחים להורים באזור נפרד.
לאחר שנתיים של יישום, המודל ייצר 50,000 דגיגי צלופחים. חלק ממספר זה של דגיגי צלופחים מסופק לאזור שמסביב; את 25,000 הדגים הנותרים מגודלים על ידו לפיתוח צלופחים מסחריים נטולי בוץ במיכלי מלט, באמצעות טכנולוגיה מיקרוביולוגית וסינון מים במחזור.
"מהמודל המוצלח הזה, בטווח הארוך נעבור לעיבוד מוצרי צלופחים כדי לענות על דרישת הצרכנים בשוק", שיתף מר נגוין דוי טאנה.
מר נגוין טרונג הואנג - מנהל מרכז השירות החקלאי של מחוז ין טאן אמר: לאחר שהמודל אישר את הצלחתו בתהליך החקלאות בהתאם לתקני VietGAP, היחידה מנחה את המשפחה להשלים את הבקשה לרשות המוסמכת להכיר במוצרי צלופחים של VietGAP בעתיד הקרוב.
המודל המוצלח הוא הבסיס להרחבת חקלאות מינים ימיים בעלי ערך כלכלי גבוה, במטרה לפיתוח בר-קיימא, ויצירת תנאים לחקלאים ליישם ייצור בפועל באופן מקומי ובמחוז יין טאן.
צלופח עשיר בחומרים מזינים והוא מעובד למנות מיוחדות רבות על ידי מסעדות בנגה אן, אהובות זה מכבר על ידי סועדים מקרוב ומרחוק.
מָקוֹר
![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין עומד בראש הישיבה הראשונה של ועדת ההיגוי המרכזית למדיניות דיור ושוק הנדל"ן](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/22/c0f42b88c6284975b4bcfcf5b17656e7)
![[תמונה] המזכיר הכללי טו לאם מעניק את מדליית העבודה מדרגה ראשונה לקבוצת האנרגיה והתעשייה הלאומית של וייטנאם](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/21/0ad2d50e1c274a55a3736500c5f262e5)
תגובה (0)