בסון לה, יש מקום שמגדל תותים "ענקיים" כאלה. לראות אותם גורם לכולם לרצות לנגוס בהם.

קואופרטיב התותים שואן קה, במחוז נוי, במחוז מאי סון, במחוז סון לה , הוא המתקן עם אזור גידול התותים השני בגודלו באזור. עם כמעט עשר שנות עבודה עם הקואופרטיב, מר נגוין ואן נאם, מנהל קואופרטיב התותים שואן קה, חשף את הפוטנציאל של אזור הררי גדול.

תות קיסר

סדנת הייצור והמטה של ​​קואופרטיב התותים שואן קווה של מר נאם ממוקמים על כביש 37. חלקת האדמה הגדולה של משפחתו משתרעת עד למרגלות ההר. בפנים, יש מערכת של מכונות מודרניות לייבוש, אריזה ואריזה של פירות, כמו גם מחסן קירור. מערכת מכונות זו משמשת את עיבוד והכנת הפירות של הקואופרטיב.

הקואופרטיב שלו מפורסם ברחבי האזור בזכות מוצרי התותים המלכותיים שלו. מסתבר שגני התותים מייצרים תותים גדולים מאוד. הם בגודל של כוס שתייה, פי 3 עד 4 מתותים רגילים. כל פרי שוקל יותר מ-100 גרם. הודות להשקעה וטיפול מצוינים, אדמות קו נוי יכולות לייצר תותים גדולים כל כך. לדברי מר נאם, מחיר המכירה של סוג זה אינו זול, מעל מיליון וונד לקילוגרם.

תותים במשקל של מעל 100 גרם מקואופרטיב התותים שואן קווה נמכרים תמורת מעל מיליון וונד לקילוגרם. צילום: פאם הואי.

לפני הפסקת התה, הוא לקח אותנו לביקור במתקן הייצור של הקואופרטיב. מכביש 37, כקילומטר אחד פנימה, ישנו אזור ייצור גדול. בלב ההרים המחוספסים, ישנו אזור ייצור ברוחב מעוף החסידה, כמה מאות דונם, כמו שדה מודל גדול בשפלה. כל חלקה וכל חלקה צמחו ירוקות ושופעות תותים. ראוי לציין שכל אזור ייצור השקיע במערכת השקיה מודרנית. כל שתיל תות מצויד בפיה השקיה אוטומטית.

התותים נשתלו בשורות, אזור אחד מחובר לאחר, והשתרע עד למרגלות ההר. גם אזור הייצור של הקואופרטיב תוכנן בקפידה. מר נאם יצא לשדה כאילו חזר לשורשיו. הוא הלך במהירות, פיו מדבר כשידיו עבדו, הוא בדק כל שתיל תות. כל צמח היה בריא וירוק.

"זהו זן תות הא-נה מיפן. לזן צמחים חזקים, יבול גבוה ואיכות מעולה. כל שטח הקואופרטיב, המשתרע על פני 50 דונם, נטוע בזן תות זה", התגאה מר נאם.

כשעמדתי מול השדה העצום, חישבתי שכל דונם של תותים יניב 15 עד 20 טון. כיצד מר נאם וחברי הקואופרטיב יצרכו אותם? נראה שמר נאם לא היה מודאג מדאגותיי.

"במשך השנים האחרונות, לקואופרטיב לא היו מספיק תותים למכור. לא משנה כמה נקצר, כולם באים לקנות הכל. אנחנו עדיין מבינים איפה להשיג אדמה לגדל תותים", שיתף נאם.

לפי חישובו של מר נאם, השקעה בגידול דונם אחד של תותים עולה מעל 300 מיליון דונג וייטנאמי. כל דונם מניב כ-20 טון, כאשר מחיר המכירה הוא 50,000 דונג וייטנאמי לק"ג, המגדלים מרוויחים מיליארד דונג וייטנאמי. צילום: פאם הואי.

לפי חישובו של מר נאם, השקעה בגידול דונם אחד של תותים עולה מעל 300 מיליון דונג וייט. כל דונם מניב כ-20 טון, עם מחיר מכירה של 50,000 דונג וייט לק"ג, המגדלים מרוויחים מיליארד דונג וייט, סכום לא קטן. צמחי תותים אינם בררנים לגבי אדמה. אנשים פשוט שותלים אותם והם יגדלו ויתפתחו. זו הסיבה שאנשי קו נוי מכנים תותים צמח עשיר. חלקות אדמה רבות אינן יכולות לגדל תירס או ירקות, אך תותים עדיין גדלים.

בניית מערכת מכירות ברחבי הארץ

מחוות תותים קטנה בתחילה, הקואופרטיב גידל כיום 500 דונם של תותים, עם יבול מוערך של כ-1,000 טון. צריכת כל הכמות העצומה הזו של תותים היא בעיה קשה. כשנזכר בימים הראשונים של גידול תותים, מר נאם נתקל בקשיים רבים.

צרכנים מכירים את מוצרי התותים של מוק צ'או. כשמדברים על תותים הגדלים בקו נוי, אף אחד לא מאמין לזה. כדי למכור את המוצרים שלו, מר נאם הביא בקפידה תותים בחזרה להאנוי כדי להציג אותם. הוא הציג את המוצרים בכל חנות פירות. הוא לא עצר שם, אלא גם נסע בכל אוטובוס נוסעים שחנה בצומת קו נוי כדי "לשכנע" לקוחות למכור תותים. לא משנה כמה דיבר על המוצר, החנויות והלקוחות הבררנים לא האמינו לו.

מחוות תותים קטנה בתחילה, קואופרטיב התותים שואן קווה גידל כעת 50 דונם של תותים, עם יבול מוערך של כ-1,000 טון. צילום: פאם הואי.

מכמה חנויות שסמכו עליו בתחילה לייבא סחורות, בהדרגה נפתחה גם הדלת לצריכת תותים עבור משפחתו. תותים הגדלים בקו נוי בעלי ארומה ומתיקות חזקים יותר מאלה הגדלים במקומות אחרים. עם ניסיון בשיווק תותים משנים קודמות, הוא גם בנה מערכת מכירות דרך פייסבוק, יוטיוב וטיקטוק... עם כל ערוץ שפתח, הוא משך אליו מספר רב של לקוחות.

עם מוניטין טוב ואסטרטגיה במכירת מוצרים, מר נאם חיבר מערכת צריכה גדולה של מוצרים מהדרום לצפון. לאחר קשיים במכירת מוצרים, הקואופרטיב מודאג כעת מכך שאין לו מספיק מוצרים למכירה.

"לשתול" 3 בתים לגידול תותים

המסע של נאם להקמת הקואופרטיב היה גם הוא רצוף בקשיים ובגאווה. גידול תותים אינו קשה, אך השקעה בגידול תותים דורשת כסף. כל דונם של תותים דורש 300 עד 400 מיליון דונג וייטנאמי. לא לכל חקלאי יש מספיק פוטנציאל לממש אותו. ובכל זאת, נאם, מאדם שעומד בפני סיכון לפשיטת רגל, העז לעבור לגידול תותים. נאם, שנזכר בימיו הראשונים, עדיין בהלם.

הוריו היו מנין בין . בשנת 1977 הם עברו לקו נוי כדי לכבוש מחדש אדמה. המשפחה כבר הייתה ענייה, ולהוריו היו 7 ילדים. החיים הקשים והמחוסלים הללו חלפו בהדרגה. בגיל 18, נאם התחתן. בעבר, כל חוות התותים הייתה נטועה בתירס ובקסווה. התוצרת החקלאית לא יכלה לפצות על עבודתם של המגדלים.

שנות הקשיים והמחסור חלפו בהדרגה. באותה תקופה, תנועת גידול החזירים התפשטה. מר נאם גם השקיע באומץ בבניית אסמים ובגידול מאות חזירים. מחקלאי שלא ידע דבר על חקלאות בקנה מידה גדול, הוא בנה מערכת אסמים גדולה. הכישלון היה בלתי נמנע. ההלוואות הפכו תכופות יותר ויותר. הייתה תקופה שבה הכסף שהרוויח לא הספיק כדי לשלם את הריבית לבנק.

גידול החזירים לא הוביל לשום מקום, מר נאם דן באומץ עם משפחתו, "משכן" את תעודת זכות השימוש בקרקע כדי לקנות שתי מכוניות להסעת תיירים. כשהוא קנה את המכונית בשנה שעברה, בשנה שלאחר מכן פרצה מגפת הקורונה. עסקי התחבורה הושעו. הוא מכר במהירות את שתי המכוניות והפסיד יותר מחצי מיליארד וונד.

אזור גידול התותים של קואופרטיב התותים שואן קווה השקיע במערכת השקיה מודרנית. צילום: פאם הואי.

באותה שנה, בקומונה של קו נוי, היו כמה משקי בית ששתלו בהצלחה תותים והשיגו יעילות כלכלית גבוהה. באותה שנה, מר נאם לווה כסף כדי להמשיך להשקיע בפרויקט חדש. באותה שנה, הוא שתל 5,000 מ"ר.

"צמחי תותים בלבלו אותי מאוד. לא הבנתי כלום איך לגדל אותם ולטפל בהם. אבל עדיין הייתי נחוש ללמוד ולגדל אותם. האמנתי שצמחי תותים יצילו את חיי", נזכר מר נאם בהחלטתו לפתוח לעצמו כיוון עסקי חדש.

ביבול הראשון, מר נאם הרוויח יותר מחצי מיליארד דונג וייט מגינת התותים שלו. ברוח עסקית, הוא הרחיב את השטח פי 4 עד 5 ביבול הבא. בכל שנה, שתילי התותים הביאו לו הכנסה גדולה. מר נאם שילם את חובותיו וקנה באומץ אדמה נוספת כדי להרחיב את הייצור.

הוא לא הסתפק במשק הבית, אלא בשנת 2017 הקים באומץ את קואופרטיב התותים שואן קווה, שזו הייתה הזדמנות עבורו להרחיב את היקף הפעילות, כמו גם להגדיל את ערך התותים. עד כה, הקואופרטיב הפך ליחידת גידול התותים הגדולה ביותר במאי סון. חלומו של איש ההרים להתעשר לא נעצר שם. הוא גם מעריך את הרעיון של גידול תותים אורגני.

מקור: https://danviet.vn/o-son-la-co-mot-noi-trong-ra-loai-dau-tay-qua-khong-lo-the-nay-day-trong-thay-ai-cung-muon-can-20250126212748556.htm