מסעדה בהאנוי מעוררת זעם לאחר שצוות אומר "מאכילים לקוחות אשפה ורוק"

בבוקר ה-7 באוקטובר, גב' NK ( מהאנוי ) - הלקוחה בתקרית הנ"ל - שוחחה עם כתבת דן טרי , וסיפרה שבסביבות השעה 19:30 ב-4 באוקטובר, היא ו-3 חברים הלכו לארוחת ערב במסעדת בופה ברחוב טו הייאו.

אחת המנות הראשונות שהוגשו הייתה סלט. אולם, הקבוצה גילתה שערה בצלחת וביקשה מהצוות להחליף אותה בצלחת אחרת. רגע לאחר מכן, צוות המסעדה הביא צלחת סלט נוספת עם פתק שעליו נכתב: "תהנו מארוחה".

Quán ăn ở Hà Nội gây phẫn nộ khi nhân viên nói cho khách ăn rác, nước bọt - 1 — גב' NK גילתה שערה בסלט שלה, אז היא ביקשה מהצוות להחליף אותה לצלחת אחרת (תמונה: הדמות שסופקה).

"באותו רגע הרגשתי לא בנוח ודאגתי לגבי בעיות בטיחות המזון וההיגיינה של המסעדה", אמר NK.

לפי NK, כאשר קיבלו משוב על האוכל, צוות המסעדה גילה גישה לא ידידותית, בהה ואמר דברים קשים ללקוח.

הלקוחה אמרה שזו הייתה הפעם הראשונה שהקבוצה הגיעה למסעדה הזו ומצאה שהאוכל לא היה כמצופה. הבשר לא היה מושרה היטב ורוטב המטבל לא היה מרשים.

הקבוצה סיימה את ארוחת הערב בשעה 21:00 ושילמה את החשבון של 1.3 מיליון דונג וייטנאמי.

באותו ערב, NK נכנסה לאינטרנט וקיבלה בקשת חברות מאחד העובדים הנ"ל.

לאחר מכן הנערה קראה את הפוסט שהאדם הזה שיתף על האוכל שנלקח במסעדה, את פיסת הנייר שהופיעה על צלחת הסלט שהיא וקבוצת חבריה אכלו, יחד עם שורת הסטטוס: "אכילת רוק ואשפה האם טעים? סליחה, אני קצת אכזרית. רק נגעתי קצת באוכל."

Quán ăn ở Hà Nội gây phẫn nộ khi nhân viên nói cho khách ăn rác, nước bọt - 2 — לאחר שעזב, הלקוח קיבל הודעת טקסט ותמונה מצוות המסעדה עם מילים פוגעניות, בהן נאמר כי הלקוח "אכל אשפה ורוק" (צילום: סופק על ידי הדמות).

"אני מרגיש זעם רב ודואג מאוד אם הם באמת זיהמו את האוכל שהגישו לנו ככה", אמר NK.

הלקוחה שיתפה את הסיפור ברשתות החברתיות כדי להזהיר אנשים בעת אכילה במסעדות.

צוות המסעדה (שפרסם את הפוסט הסרקסטי ברשת) שלח מאוחר יותר הודעת טקסט ל-NK והתנצל, אך דבריהם עדיין היו חסרי כבוד והם לא הבינו את טעותם.

"נאמר לי שהמסעדה פיטרה את קבוצת העובדים. המסעדה גם פרסמה והתקשרה אליי להתנצל. עם זאת, העובדת עדיין לא התנהגה כראוי", אמרה הצעירה.

התקרית משכה במהירות תשומת לב ועוררה זעם ציבורי. על פי החקירה, התקרית התרחשה במסעדת Gui Gui BBQ הממוקמת בכתובת 227 To Hieu (רובע Nghia Tan, האנוי).

בנוגע לאירוע, בערב ה-6 באוקטובר, באתר הרשמי, נציג המסעדה אמר כי הם רוצים לשלוח התנצלות כנה לגב' NK ולקבוצת האורחים שנפגעו ישירות מהאירוע.

לפי המסעדה, לאחר חקירה, המסעדה מאמינה כי עקב סכסוך אישי קודם, העובד בשם הויין גילה גישה שגויה בעת שירות הלקוחות. זהו גם האדם שפרסם מידע על "הוספת אשפה ורוק" למזון של הלקוח.

המסעדה אישרה שמדובר בהתפרצות מילים אימפולסיבית ואישית מצד הצוות. כשהבינה שהסיבה נבעה מהנהלה לקויה, יצרה המסעדה קשר עם הלקוח כדי להתנצל וביקשה מחבר הצוות הויין להתנצל גם בפני קבוצת הלקוחות.

בנוגע לצורת הטיפול, לאחר שביקשה מהעובד לכתוב דוח, המסעדה גם הפסיקה רשמית את שיתוף הפעולה עם אדם זה.

"אנו מבינים שתקרית זו אכזבה סועדים רבים שבעבר אהבו וסמכו על המסעדה. אנו מקבלים על עצמנו אחריות מלאה וננקוט צעדים לתיקון ההשלכות. איננו מעודדים או תומכים באף אדם שמתנהג בצורה לא הולמת כלפי לקוחות", נמסר מהמסעדה.

עם זאת, כאשר כתבי דן טרי יצרו קשר עם קו החם של המסעדה, הם לא קיבלו תגובה.

בפלטפורמת הביקורות של גוגל, המסעדה מדורגת ב-3.6 מתוך 5 כוכבים. ביניהם, סועדים רבים השאירו הערות לא מרוצים לאחר שחוו את שירות האוכל כאן.

"האוכל קטן ואיכות השירות לא ברמה. הזמנתי בקר 3 פעמים אבל הצוות בטעות הביא חזיר. מהירות משלוחי האוכל איטית ויחס השירות לא טוב. המסעדה צריכה להתאים את עצמה ולבנות מחדש צוות שירות טוב יותר, אם היא לא רוצה לאבד לקוחות", הגיב חשבון בשם Thuy Linh.

"פעם חוויתי את הבופה של המסעדה שעלה 269,000 דונג וייטנאמי ומצאתי אותו לא טוב. היה מעט מאוד אוכל, הבשר לא היה טרי והמבחר היה דל. לדוגמה, צלחת נקניקיות הכילה רק 3 חתיכות. הזמנת האוכל הייתה איטית מאוד, אולי בגלל שהיה צפוף בסופי שבוע אז זה היה מובן. הסיר החם הוגש אבל לא היו ירקות, רק קצת קימצ'י וכרוב. גם המנות האחרות אזלו מוקדם", שיתפה המשתמשת לואו תו את החוויה שלה בספטמבר האחרון.

בתגובה להתנצלות המסעדה, סועדים רבים הביעו חוסר שביעות רצון ואמרו כי זו לא הדרך שבה מסעדה מקצועית צריכה להתמודד עם המצב.

"הישרדותה של מסעדה אינה תלויה רק באיכות האוכל, גם הגישה של הצוות המשרת את הלקוחות חשובה מאוד. אם תעשיית המזון והמשקאות לא תכשיר ותשפר את כישורי הצוות שלה, במוקדם או במאוחר הם יסולקו על ידי הלקוחות", אמר סועד בשם קים אן.

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-ha-noi-gay-phan-no-khi-nhan-vien-noi-cho-khach-an-rac-nuoc-bot-20251007105552802.htm