אנשים החיים על תעלת טה לה אוגרים דגים כדי למכור לסוחרים ב"שוק הרוחות" בלילה. צילום: ת'אנה צ'ינה
השדות מוצפים בלבן.
בימים אלה, מי השיטפונות עלו, השדות בגדה הדרומית של תעלת טה לה שקועים לחלוטין. מתחילת התעלה, נסענו ישר אל השדות הפתוחים, חולפים על פני כמה כפרים על גדות התעלה. שורות של פרחי סֶסְבָּן צהובים, שקועים למחצה במים, מתנועעים ברוח. כיום, תעלת טה לה מרוצפת באספלט שטוח ומזוקקת היטב.
כששוטטנו לאורך התעלה, מה שתפס את עינינו היה חקלאים שעיבדו את יבול האורז השלישי בצד אחד בצבע ירוק ישר, ובצד השני שדות מים לבנים. מעבר לכמה כפרים לאורך התעלה, המקום הזה היה עדיין שומם ונטוש. כשמגיעה עונת השיטפונות, תעלת טה לה מביאה מים, ומביאה תוצרת עשירה לשדות; אנשים מנצלים את ההזדמנות לדוג, לזרוק רשתות ולהציב מלכודות כדי להרוויח הכנסה נוספת.
מר טראן ואן האו (בן 65) ואשתו בוחרים דגים וסרטנים לאורך גדת התעלה. מר האו אמר שעיר הולדתו היא קומונת טאנה מיי טיי, והוא דג בתעלת טה לה כבר יותר מחודש. בכל שנה, כאשר סכר טה לה משתחרר מההצפה, הוא, אשתו וילדיו חותרים בסירה הנושאת כל מיני כלים לשדות המוצפים כדי לתפוס דגים וסרטנים.
נראה כי הגרוטאות הישנות היו עם משפחתו של מר האו במשך שנים רבות במסעם להתפרנס בעונת השיטפונות. בזכות הגרוטאות הללו, יש לו גם אמצעי תחבורה וגם מקום לינה. גרוטאת "2 ב-1" זו היא כמו קרוואן, שלוקחת אותו לכל מקום.
בעונת השיטפונות השנה, מר האו השקיע ב-6 חוטי דיג, בעלות של 30 מיליון דונג וייטנאמי. מאז שנכנס לשדות המוצפים לאורך תעלת טה לה כדי להציב את חוטי הדיג, הוא לא דג כמות גדולה של דגים וסרטנים כמו בשנה שעברה. הוא אמר שבכל יום הוא תופס יותר מ-30 ק"ג של דגים, שרימפס וסרטנים מכל הסוגים, ומרוויח כ-500,000 דונג וייטנאמי.
בכל צהריים, מר האו מנצל את ההזדמנות ללכת לשוק, להביא דגים הביתה כדי שיבחרו ויישקלו עבור הסוחר. מבט על אגן דגי הלינה הקופצים שהוא בוחר להשאיר בחיים הוא באמת מרתק. בתו של מר האו בוחרת דגי לינה בגודל אגודלה, מהדקת אותם בחוזקה לענף במבוק טרי וצולה אותם על תנור עצים.
בצהריים, בלב השדות המוצפים, ריח דג לינה צלוי מגג בית הכפר גרם לבטן לקרקר. מר האו חייך ואמר: "דג לינה צלוי ברוטב תמרינדי, הנאכל עם פרחי בר וחבצלות מים שנקטפו מהשדות, הוא מנה יומית של האנשים כאן. דג לינה כאן זול מאוד! כל קילו עולה רק 15,000 - 20,000 דגי וייטנאם". בנוסף לדגי לינה, אנשים תופסים גם דגי גובי, דגי טרן, דגי לואץ' וסרטנים. ככל שהמים עמוקים יותר, כך יש יותר דגים טעימים, והמחיר גבוה יותר, כ-100,000 - 120,000 דגי וייטנאם לק"ג.
תעלה פורייה
במשך זמן רב, במהלך עונת השיטפונות, תעלת טה לה נודעה כמקום עם הרבה דגים, שרימפס וסרטנים. באופן ייחודי יותר, ליד גשר טה לה, לאורך כביש 91, יש "שוק רפאים" הומה משעות הבוקר המוקדמות. הוא נקרא שוק, אך למעשה זהו רק מגרש ריק הממוקם לאורך כביש התעלה, שם אנשים וסוחרים מתאספים בהתלהבות רבה. אם אתם רוצים לראות את קניית ומכירה של דגים וסרטנים כאן, עליכם ללכת מוקדם מאוד. השוק נפתח רק לכמה שעות ואז נסגר כאשר סוחרים ממהרים להביא דגים בחזרה לחלוקה בשווקים כפריים מוקדם בבוקר.
מר נגוין ואן טואן, שביתו ממוקם עמוק בתעלת טה לה, מוכר לעתים קרובות דגים ב"שוק הרוחות" ואמר: "בכל לילה עוגנות כאן כ-50 סירות גדולות וקטנות למכירת דגים ושרימפס. מדובר באנשים מרחוק שמגיעים לכאן כדי לנצל מוצרים ימיים במהלך עונת השיטפונות. במשך עשרות שנים, בשוק הזה, אנשים וסוחרים תמיד נפגשו כדי לסחור בדגים במרץ רב." בחלל השקט, רעש חזק של מנועים קרע את הלילה, וגרם לרבים לשכוח את העייפות לאחר לילה של חרישת שדות שוממים.
בצהריים, לאחר שנפרדנו ממר טואן, המשכנו לנסוע לאזור הסמוך ליער הקאג'ופוט טרה סו. בעונה זו, המים מוצפים, עצי הקאג'ופוט בשולי היער גדולים כמו עגלים, סופגים סחף ולכן הם גדלים ירוקים ופורחים. הכפר המונה יותר מ-10 בתי כלונסאות ממוקם לאורך התעלה בקומונה טאנה מיי טיי, צד אחד הוא שדות אורז, הצד השני הוא יער קאג'ופוט שומם למדי.
פגשנו את מר בוי ואן דאן יושב בצריף שנבנה מתחת לתעלה, וירדנו לשוחח, ולפתע נשבה בריזה קרירה על פני התעלה. מר דאן אמר שהארץ הזו, "באמצע שום מקום", עצובה מאוד, אך האקלים היה רענן. חיי האנשים כאן לא היו כל כך קשים, כי לכולם הייתה אדמה לעבד.
כאשר מגיעה עונת השיטפונות, חקלאים מגדלים אורז בשדות הסכר הסגורים ומציבים רשתות דיג על השדות שספגו מים מההצפה כדי להרוויח הכנסה נוספת. הטבע כאן נדיב, ואנשים אומרים שבארץ הזו יש שפע של אורז ודגים. בכל בוקר, אנשים פורקים את רשתות הדיג שלהם כדי לתפוס דגים ומביאים אותם לשוק למכירה, ואז קונים דברים חיוניים כדי לדאוג למשפחותיהם. "כאשר מגיעה עונת השיטפונות, היצע דגי המים המתוקים הוא אינסופי. בעונה היבשה, יש הרבה ציפורים וחולדות! בכל פעם שאנחנו קוצרים אורז, אנחנו יכולים ליהנות ממנו כאוות נפשנו", צחק מר דאן.
כיום, אנשים החיים בשדות לאורך תעלת טה לה עסוקים בגידול אורז ובניצול משאבי מים. למרות שהחיים אינם עשירים, הם יציבים ושלווים מאוד, מה שיוצר תמונה כפרית שלווה באזור מרוחק.
טהאן צ'ין
מקור: https://baoangiang.com.vn/rong-ruoi-trong-tuyen-kenh-tha-la-a464090.html
תגובה (0)